5 étel a székrekedés elősegítésére

5 étel a székrekedés elősegítésére

Milyen a bélrendszerességed? Ez sokak számára kínos kérdés, de gyakori beszélgetés dietetikus konzultáción. Végül is az elfogyasztott ételek nagy hatással vannak a bélmozgásunkra. Ma 5 ételt osztok meg, amelyek segítenek a székrekedésben.

Mielőtt „mozgásba lendülnénk”, a székrekedés azt jelenti, hogy heti három vagy kevesebb bélmozgás van. Előfordulhat, hogy kemény, kicsi, száraz székletet erőlködik vagy áthalad. Ötből 1 embert érint, gyakoribb az időskorúak körében (Clin Interv Aging, 2015).

A székrekedés „nem diétás” okai

Először is létfontosságú felfedezni a székrekedés kiváltó okát. Így Ön a legmegfelelőbb étrendi és/vagy életmódbeli vagy orvosi kezelést kapja. Felhívjuk figyelmét, hogy a blogban szereplő ételajánlások nem feltétlenül felelnek meg a székrekedés kiváltó okától függően.

Ennek oka lehet:

Az irritábilis bél szindróma (IBS) vagy a gyulladásos bélbetegség (IBD) gyakran székrekedést, hasmenést vagy mindkettő keverékét okozza. Beszéljen dietetikussal az étrendi támogatásért az alacsony FODMAP diétával az IBS tüneteinek kezelésében
Székrekedő gyógyszerek/kiegészítők (azaz diuretikumok, antidepresszánsok, antacidok, vas-kiegészítők stb.) Szedése
Ilyen állapotok: Parkinson-kór, celiakia, Gerincvelő sérülés, stroke, hypothyreosis
Testmozgás hiánya
A hashajtók túlzott használata
Sporadikus hozzáférés a fürdőszobához, vagy hajlamos „megtartani” a létesítmények használatát

Korpás gabona

Szent rost! A korpás gabona az „oldhatatlan rost” nagyon magas forrása, amely sokak számára hatékony a székrekedés enyhítésére.

Az oldhatatlan rost olyan típusú rost, amely változatlan marad a vastagbélig. Ez azt jelenti, hogy a széklet nehezebb és lágyabb, így könnyebben átjuthat.

Táplálkozási információk:

Búzakorpa
- A búzamag külső rétege
- 12 gramm rost/½ csésze adag (az étrendi szükséglet csaknem fele)
Minden korpa rügy
- 11 gramm rost 1/3 csésze adagonként
Rost 1 Ropogós eredeti
- 15 gramm rost/½ csésze adag
Minden korpa eredeti
- 12 gramm rost/½ csésze adag

A korpa diétába való felvételének módjai:

Válasszon nagyon magas rosttartalmú gabonát (adagonként> 8 gramm rostot), amely „búzakorpát” tartalmaz
Keverje össze a nagyon magas rosttartalmú gabonafélék kis részét a szokásos gabonapelyhekkel
Megszórjuk a korpát nyomkeverékekben vagy joghurt parfákban
Adjon búzakorpát forró vagy hideg gabonafélékhez, turmixokhoz, rakott ételekhez
Muffin, gofri, vacsora tekercs stb. Sütésekor cserélje a liszt egy részét búzakorpára.

Chia magok

Ezeket a kis szuper magokat rostokkal töltik fel, hogy a belek mozogjanak. Segítenek abban is, hogy hosszabb ideig jóllakjon, alacsonyabb a koleszterinszintje, és segítenek a vércukorszint szabályozásában is. A chia magnak enyhe, diós íze van, és megvásárolható a helyi ömlesztett élelmiszerboltban. A chia magról itt olvashat bővebben, és hogyan viszonyulnak a len- és kendermagokhoz (itt)

Táplálkozási információk:

3 evőkanál chia magban 12 gramm rost található

A chia magok étrendbe történő felvételének módjai:

Meghintjük a forró/hideg gabonapelyhek tetejére
Hozzáadjuk joghurtokhoz vagy salátákhoz
Add turmixokhoz
Házi muffin, kenyér vagy palacsinta készítésekor a liszt ¼-jével helyettesítse az őrölt chia-lisztet
Használja pudingok, szószok vagy mártások sűrítésére

Bab, borsó és lencse

A hüvelyesek olyan növények, amelyek magja hüvelyben van. Ezek közé tartozik a bab, a borsó, a lencse, a földimogyoró és a szójabab. Nagyon magas az élelmi rostforrások, és támogatják a bél rendszerességét és a szív egészségét.

Kattints a tweeteléshez: Fedezd fel, mennyi van #fibre #legumes (bab, borsó, lencse)

Táplálkozási információk:

Körülbelül 8 gramm rost/½ csésze lencse, fekete bab, edamame
14 gramm rost 1 csésze sült babban
12 gramm rost 1 csésze csicseriborsóban
8 gramm rostot 1 csésze zöldbabban
3 gramm rost ¼ csésze mogyoróban

A hüvelyesek felvétele az étrendbe:

Adjon szószokhoz, levesekhez vagy chilis ételekhez a táplálkozás fokozása érdekében
Keverjük össze quinoa salátákkal a rost és a fehérje növelése érdekében (recept inspiráció)
Készítsen babsalátát ebédhez (recept)
Görög lencsesaláta vagy Garlicky reggeli lencse
Használjon hüvelyeseket a hús helyettesítésére (vagy kiegészítéseként) a növényi eredetű étkezéshez

Bulgur

A Bulgur teljes kiőrlésű magból készül, amelyet megrepesztettek és részben előfőztek a főzési idő felgyorsítása érdekében. Bulgur diós ízű.

Táplálkozási információk:

4 gramm rost/½ csésze adag
A barna rizs rostjának több mint kétszerese

A Bulgur étrendbe történő felvételének módjai:

Használja quinoa vagy rizs helyettesítőként
Sok más étellel, például sült krumplival, curry ételekkel vagy halakkal párosítva.
Hagyományosan a tabbouleh salátában használják (recept)

Rostban gazdag gyümölcsök

Tartalmazza az étrendben a vitaminokban és rostokban gazdag gyümölcsöket. Ismét nemcsak a rost, hanem a kálium, a magnézium, a C-vitamin és más tápanyagok is hozzájárulnak az egészséghez.

Táplálkozási információk:

8 gramm rost 1 csésze szedernél
6 gramm rostot egy körtében
A málna 4 gramm rostot tartalmaz ½ csésze adagban
7 gramm rost avokádó felénként
3 gramm rost közepes barackban

A magas rosttartalmú gyümölcs étrendbe történő felvételének módjai:

Adjon rostban gazdag gyümölcsöt forró vagy hideg gabonaféléhez
Hozzáadjuk joghurtos parféhoz vagy turmixokhoz
Add salátákhoz, (recipeideas)
Egyenek egyedül (YUM!)

A magas (oldhatatlan) rosttartalmú ételek fogyasztása segíthet a székrekedés megelőzésében (vagy kezelésében). A magas rosttartalmú ételek, például korpa, chia, hüvelyesek, bulgur és gyümölcsök az egészséges étrend részét képezik, és hozzájárulnak a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatának csökkenéséhez. A magas rosttartalmú ételek szintén segítenek a súlykezelésben, mivel lassan emészthetők és hosszabb ideig töltenek fel.

Ha legközelebb valaki a belét kérdezi, ne feledje, hogy az optimális egészség magában foglalja a jó bélrendszerességet! Ha székrekedése van, feltétlenül beszéljen orvosával vagy dietetikusával. A regisztrált dietetikus közelebbről megvizsgálja mindennapi szokásait, kórtörténetét és étrendi bevitelét, hogy stratégiákat dolgozzon ki a dolgok megmozdítására.!