5 étel, amelyek segítenek leadni a kilókat (természetesen fogyás tervével párosítva)

A kutatás alátámasztja ezeknek az élelmiszereknek a súlycsökkenésből fakadó előnyeit (kollázs: Melanie Haiken; fotók. [+] Közkincs)

Bár nincs tökéletes étrend, vannak olyan kulcsfontosságú ételek, amelyek a kutatások kimutatták, hogy segítenek a fogyásban. Ezek az ételek különböző módon és különböző okokból működnek, de mindegyikben az a közös, hogy az emberek, akik fogyókúra részeként fogyasztják őket, gyorsabban fogynak, mint azok, akik nem. Íme 5, a legutóbbi tanulmányokban bemutatott étel, amelyek segítenek a fontok gyorsabb leválásában. További élelmiszerek érkeznek, amint a tanulmányok megjelennek.

1. Pisztácia

Ezek a diófélék a tökéletes snackek a súlytudatosak számára, mivel magas a fehérje-, rost- és egészséges zsírtartalmuk. Ne tévesszen meg a "kövér" címke sem; a pisztáciában lévő zsír telítetlen zsír, az agy és a szív egészséges típusa.

A kalóriaszám is félrevezető; nem minden kalória jön létre egyenlően. Az UCLA Emberi Táplálkozási Központjának kutatói 12 héten keresztül követték az azonos alacsony kalóriatartalmú étrendet folytató két embercsoportot. Az egyik csoport 240 kalória értékű pisztáciát evett délutáni falatként, a másik 220 kalória értékű perecet evett. A pisztácia csoport BMI-je (testtömeg-indexei) több javulást mutatott, valamint koleszterin- és trigliceridszintjük is csökkent. Míg a héjas pisztácia kényelmesebb, a magunk megpucolásához szükséges hosszabb idő a snacket kielégítőbbé teszi.

2. Gomba

A gazdag, húsos íz és az állag ideális húspótlóvá teszi őket, és az étrendben lévő hús legalább egy részének kivágása erőteljes súlycsökkentő stratégia lehet. A múlt héten a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola Súlykezelő Központjának kutatócsoportja kimutatta ezt a hatást egy tanulmányban, amely azt mutatta, hogy a gombák hússal való helyettesítése napi egy étkezés során jelentős fogyást eredményezett.

A kutatók egy randomizált vizsgálatban egy teljes éven keresztül 73 résztvevõt, elsõsorban 40 körüli nõket követtek, és megállapították, hogy a gomba csoport 173 kalóriát és 4,5 gramm kevesebb zsírt fogyasztott naponta, így átlagosan 7 fontot veszítettek. Megjegyezzük, hogy ezt a tanulmányt a gomba tanács finanszírozta; sok fogyókúrás élelmiszer-tanulmányt valójában az adott élelmiszer termelőit és marketingeseit képviselő csoportok finanszíroznak.

Galéria: 10 új fogyáskiegészítő, amelyekről tudnia kell

3. Joghurt

Ez nem hír, de a kutatás továbbra is bejön. Az egyik legimpozánsabb táplálkozással és fogyással kapcsolatos tanulmány, amelyet Darius Mozzafarian, Harvard készített, és a New England Journal of Medicine publikált, a joghurtot meglepően fontos tényezőként különböztette meg. olyan emberek, akik életkoruk megőrzik súlyukat, és akik idővel könyörtelenül gyarapodnak.

A hatalmas ápolói egészségügyi tanulmány adatainak felhasználásával Mozzafarian és csapata több mint 120 000 ember étkezési szokásait elemezte, hogy megtalálják a közös vonásokat azok között, akik idősödtek, és akik megőrizték fiatalos sziluettjüket. A fogyáshoz kapcsolódó összes étel közül a joghurt rangsorolta a legmagasabb helyet. (Maga a burgonya chips és a burgonya volt a legmagasabb a súlygyarapodás szempontjából.) A tudósok még nem tudják, miért tűnik a joghurtnak ilyen következetesen a soványsággal való összefüggése, de azt vizsgálják, hogy a joghurt jótékony probiotikuma által elősegített egészséges bélflóra szerepet játszhat-e. . (Az is lehetséges, hogy a joghurt egyszerűen az egészségtudatos emberek étrendjének alapanyaga.)

4. Zabkorpa

A zabkorpa kulcsfontosságú eleme a dukani étrendnek, amelyet Kate Middleton, Jennifer Lopez és mások népszerűsítettek az elmúlt évben. Nagy-Britanniában és Európában, ahol ez az étrend kiemelkedő divat, az emberek zabkorpát hordoznak magukkal, hogy megfeleljenek az étrendnek a napi 3 evőkanál nagyon meghatározott követelményének. A Dukan-diéta még saját zabkorpát és zabkorpát is gyártott. A kontinentális fogyókúrázóknak a zabkorpát könnyű befogadni, mert a zabkorpás rúd évtizedek óta a fogyókúrázó francia nők pénztárcájában található. (Emlékszem, hogy a francia gyógyszertárak diétás részlegeiben az 1990-es évek elején kipróbáltam a száraz zweiback-szerű korpás rúdakat, és arra gondoltam, hogyan állhatnák ki őket az emberek.)

Mi a nagy felhajtás, és vajon a zabkorpa az ígéretek szerint működik? Általában igen, de főleg azoknak az előnyöknek köszönhető, amelyeket más ételekkel is megismételhet. A zabkorpában nagyon magas a rosttartalma, ezért teltnek érzi magát és elősegíti a gyors eliminációt. A zabkorpa, akárcsak maga a zab, szintén felszívja a zsírokat, ezért javasolják az orvosok a koleszterinszint csökkentésére. Bár szívesen kipróbálhatja a zabkorpás rúdakat, és megnézheti, tetszik-e nekik, nagyjából ugyanazt az előnyt élvezheti, ha betartja korábbi tanácsaimat, és minden nap megiszik egy tál zabpelyhet reggelire.

5. Olívaolaj

Hogyan segíthet egy zsír kevesebb zsírt enni? Mivel az olívaolaj egyszeresen telítetlen, így a végtelenül ajánlott mediterrán étrend egészséges része. De pontosabban azért, mert az Irvine Egyetem kutatása szerint az olívaolajban lévő olajsav a vékonybélben OEA (teljes néven oleo-etanol-amid) nevű vegyületté alakul át, amely enyhíti az éhséget és elnyomja az étvágyat azáltal, hogy jeleket küld az agyának, mondván, hogy tele van.

Öltözz be mindazt az egészséges salátát, amelyet fogyaszthat a súlycsökkentő terv részeként olívaolajjal, és megduplázza az antioxidánsokban gazdag zöldségek előnyeit. Az olívaolaj egészséget javító előnyeinek teljes elemzése elérhető az American Journal of Clinical Nutrition itt.

Van még fogyásbarát étele, amelyet hozzáadhat ehhez a listához? Kérjük, adja meg őket megjegyzésként!

További fogyókúrás stratégiákért kövessen a Twitteren, a @ MelanieHaiken és iratkozzon fel a Facebook bejegyzéseimre.