5 alternatíva a baba gabonához (plusz egy tipp)

Arra gondoltam, amit a „Rólam” oldalon mondtam. Majdnem elneveztem ezt a blogot, hogy Ditch a babapelyhet.

De azt mondtam, miért kell a negatívra koncentrálni? Miért ne próbálná meg inkább a blogot pozitívan megszólaltatni?

Ez nem azt jelenti, hogy lemondok a babapelyhekkel kapcsolatos véleményemről.

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, önnek nem fizetve, vagyis kis jutalékot kapok, ha a linkemen keresztül vásárol.

Ahelyett, hogy teljesen a falhoz tettem volna, úgy döntöttem, hogy 5 alternatívát kínálok a babababnak. Ezenfelül a bejegyzés végén van egy gyors megoldás, ha nem akarja külön megvásárolni az öt gabonafélét. Tehát az 5 alternatíva:

De először hadd magyarázzam el, miért döntöttem úgy, hogy nem adok babababot a saját gyerekemnek (bár elismerem, hogy az elején adtam néhányat, de ez azért van, mert nem tudtam jobbat).

Később rögzítse

Baba gabona alapanyagok

Ez az első hely, amit nézek, nem csak a gabonafélékről, hanem az élelmiszerekről is, amelyeket magunk fogyasztunk.

Tehát az összetevők, amelyek a legjobban hibáznak, általában:

(sovány) tejpor - ez gyakorlatilag dehidratált tej por formájában; képzelje el az azonnali tejet, így lehet a legjobban lefordítani; ha úgy döntöttem, hogy tápszert adok csecsemőmnek tápszer helyett, akkor miért választanék valamit, ami szintén az azonnali felkészülés ezen irányvonalának megfelelő?
olyan dolgok, amelyeket nem is tudsz, mik ezek - például maltodextrin (élelmiszer-adalékanyag), kalcium-karbonát (lényegében kréta)

Feltételezve, hogy az összetevők listája elég tisztának tűnik, még mindig vannak olyan információk, amelyek nem egészen adódnak össze.

Baba gabona tápértéke

Itt megnézem a szénhidrátokat, amelyek cukrok és só szintje. Nem találtam olyan márkát, amely mindkettőt elég kis mennyiségben tartalmazná ahhoz, hogy adjon a babának, és örülhessen ennek.

Kóstoltad még a babapelyhet? Olyan nyájas, hogy azt sem tudja, mihez lehetne hasonlítani. Tehát, ha nem ennéd meg, miért adhatod a babádnak?

Ezenkívül, még akkor sem, ha nem akar plusz egy fillért költenem az alábbi alternatíváimra, arra is van lehetőség, hogy saját maga készítse el őket. Amit az elején tettem, a rizst őröltem a turmixgépemben, és utána elkészítettem a kapott lisztet tejjel. Nincs kiszáradás, semmi. Aztán olvastam a rizsben lévő arzén mennyiségéről, és abba is hagytam az elkészítését.

- Cooking School for Moms digitális letöltés

Szerezzen be egy INGYENES 7 NAPOS VÁLTOZÁSI FŐZÉSI TERVET, amely alkalmas 6 hónapra, és nézze meg, hogyan foglalkozom a kicsik ételeivel. Válogatós étkezõd nem is fogja tudni, mi következik! (Értesítést kap az új blogbejegyzésekről, a receptkísérletekről és a Cooking School for Moms e-mailekről is).

Jó hír ebben az egészben ... hogy vannak alternatívák.

1. Zab

Lehet, hogy ez egy „duh!” Lehetőségnek tűnik, de úgy gondoltam, ennek ellenére meg kell említenem.
A zab kézenfekvő eleme a zabkása, és szeretem, ahogy Jamie Oliver elkészíti az egyik Youtube-videójában. Több mint 2 millió megtekintéssel rendelkezik, úgy gondolom, az emberek nagyon szeretik a zabkását.

A sütés egyéb módjai a muffinok, palacsinták, kekszek vagy sütemények. Az egyik mód, amellyel nem értek egyet, az az éjszakai zab (erről ebben a bejegyzésben bővebben).

A zab 100 g-ra vetíti a napi vasigény 26% -át (egy felnőtt 2000 kalóriás étrendje alapján)

2. Köles

A köles jól lehet például a rizs helyett. Elég hasonló az állaga, ha egyszer megfőtt.

Gluténmentes is, ha aggódik a glutén miatt, vagy ha a baba allergiás rá.

Csak a főzés előtt győződjön meg róla, hogy a legjobb, ha egy éjszakán át hagyja vízbe ázni, és másnap alaposan öblítse le. Ez emészthetőbbé és gyorsabbá teszi a főzést.
A köles 100 g-ra vetíti a napi vasigény 16% -át (egy felnőtt 2000 kalóriás étrendje alapján).

Ha szeretne egy alap receptet köles felhasználásával, itt megtalálhatja a köles pudingomat .

3. Hajdina

A hajdina egy másik gluténmentes mag (annak ellenére, hogy a búza a nevében szerepel), a pseudocereal csoport része quinoával és amaránnal. Az álsejtek olyan magok, amelyek gabonaszemekként fogyaszthatók, de nem teremnek füvön.

A hajdina 100 g-jára jut a napi vasigény 12% -a (egy felnőtt 2000 kalóriás étrendje alapján). Ismét élvezhetjük a hajdina zabkását vagy zöldségesként készített köretként. Liszt állagúra is őrölhető, és kenyérhez vagy kenyérrel kapcsolatos ételekhez használható.

4. Amarant

Az amarantot 8000 évvel ezelőtt termesztették az aztékok, és Peruban még mindig őshonos növény. Fehérjében gazdag, magjai és levelei egyaránt ehetők.

Valójában ez a dúsított gabonafélék leggazdagabb alternatívája, 100 g-ra vonatkoztatva a napi vasigény 42% -a (egy felnőtt 2000 kalóriás étrendje alapján).
Az amarant főzése hasonló a fenti hajdinához.

5. Búzadara

Most ez egy gabona, amit imádok főzni a kicsiemnek. Gyakorlatilag durumbúza - a legkeresettebb búzatípus - őrlésével szinte lisztszerű állagúra nyerik.

Hagyományosan tészta, pizza vagy kenyér készítésére használják. Azt azonban szeretem csinálni, hogy tejben addig forralom, amíg puding lesz belőle. Hozzáadhat cukrot, hogy édes legyen, vagy elhagyhatja, ha a babának adja. Referenciaként például 500 ml tejet használok 50 g búzadarához. Gyorsan főz is. Egy jó reggelit kevesebb, mint 10 perc alatt elfogyaszthat. Hozd be, babapelyhek!

A búzadara 100 g-ra csak a napi vasigény 6% -át teszi ki (egy felnőtt 2000 kalóriás étrendje alapján).

Egy gabona, hogy uralja mindet

Tudom, hogy nem biztos, hogy ez a leghatékonyabb módszer: megvásárolni ezeket a szemeket és magokat, és hosszú ideig a szekrényben tartani.

A négy szem a zab, a hajdina, a köles és az amarant, és nincs további összetevő.

A tápérték 100 g-ra 0,01 g sót és 1,2 g cukrot mutat, ami a legkevesebb, amit valaha láttam! Már egy ideje adom Emmának ezt a zabkását, és imádja! A dobozon lévő előkészítő javaslat nem látható, bár az összeg felét szoktam felvenni, hogy kisebb adagot készítsek neki.

Nagyon szeretem más gabonafélék és gabonaalapú termékek kínálatát, amelyek mind ökológiai címkével vannak ellátva. Az ár ebben az esetben szerintem indokolt. Azt kapod, amiért fizetsz!

További jó dolog, hogy vannak gluténmentes így nem kell aggódnia, ha a kicsi allergiás.

Szeretném hallani, hogy milyen baba gabona alternatívákat ad a kicsiknek, ezért nyugodtan hagyjon megjegyzést lent!