FirstCry Parenting

21 hónapos bébiétel - ötletek, ábra és receptek

Ebben a cikkben

bébiétel

A kisgyermekek kihívást jelenthetnek a táplálékbevitel és az etetés terén. Ez az az idő, amikor elkezdik kialakítani az egyéniséget, és igyekeznek ellenőrizni, hogy mit esznek. Az ilyen fejlődési mérföldkövek az étkezést a szülőkért való küzdelemsé tehetik. Fontos, hogy támogassák a babát a tervezett étkezésekkel, ugyanakkor határokat szabjanak annak is, hogy ki irányítja.

21 hónapos gyermek tápanyagigénye

Az alábbiakban felsorolunk néhány tápanyagot, amelyek nélkülözhetetlenek a 21 hónapos gyermekek számára:

1. Szénhidrátok

A szénhidrátokból származó glükózt az agy önmaga üzemanyagául használja. A 21 hónapos gyermek számára szükséges szénhidrátmennyiség körülbelül 130 gramm. Ez ugyanannyi szükséges a felnőtt agy megfelelő működéséhez.

2. Fehérje

A csecsemők alacsony fehérjetartalmú étrendet igényelnek. Egy kisgyermeknek mindössze 13 gramm fehérje szükséges naponta.

3. Zsír

A zsírok nélkülözhetetlen tápanyagok a kisgyermekek számára. A test megköveteli őket a zsírban oldható vitaminok felszívódásához, a sejtek felépítéséhez, az izommozgásokhoz és a véralvadáshoz.

4. Nátrium

A nátrium elektrolitként működik a szervezetben, és elengedhetetlen az idegműködéshez, az izomösszehúzódáshoz és a vérnyomás szabályozásához. Az optimális működéshez egy csecsemőnek legalább napi 1 grammra van szüksége.

5. Vas

A vas szükséges a vörösvérsejtek előállításához, amelyek oxigént szállítanak a vérben. A vashiány gyakori fertőzésekhez, fáradtsághoz és sápadt bőrhez vezethet. A kisgyermeknek napi 7 mg vasra van szüksége.

6. Kalcium

A kalcium fontos mikroelem, amely a csontok, a fogak és még a szívműködés fejlődéséhez is szükséges. A 3 éves kor alatti kisgyermekek napi 700 mg kalciumot igényelnek.

7. D-vitamin

A D-vitamin létfontosságú a szervezet kalcium felszívódásához és hasznosításához. A gyermekek napi 300-400 egység vitamint igényelnek.

8. Víz

A 21 hónapos kisgyermekeknek 1,3 liter vízre van szükségük, amelynek vegyes forrásokból kell származnia, például magából a vízből, az ételből és a tejben lévő vízből. A víz a testtömeg 70-75% -át teszi ki, és nagy molekulák felépítéséhez, egyéb tápanyagok szállításához, a szervek kenéséhez és párnázásához, valamint a méreganyagok kiürítéséhez szükséges a testből.

Mennyi ételre van szüksége egy 21 hónapos kisgyermeknek?

A kisgyermekek alacsonyabb fűtőigénnyel rendelkeznek, mint a csecsemők, a növekedés lassulása miatt. A kisgyermekek bárhol igényelnek 1000–1400 kalória méretüktől, fizikai aktivitásuk szintjétől és életkoruktól függően minden nap. Ez nagyjából ½ csésze rizst, 1 apró gyümölcsöt, 1 csésze tört vagy főtt zöldséget, 1 főtt tojást és 1 csésze tejet jelent minden nap. A kisgyermekek egészséges mennyiségű olajat is igényelnek étkezésük során.

Legjobb ételek 21 hónapos babának

A lehető legkevesebb feldolgozású házi készítésű étel a legjobb módja annak, hogy a gyermekek kielégítsék táplálkozási szükségleteiket. Az alábbiakban felsoroljuk a 21 hónapos csecsemők számára a legjobb ételeket:

1. Főtt tojás

A tojásokat lehet főzni vagy rántani, vajjal vagy sajttal tálalni.

2. Kenyértekercs

Egyengesse el a kenyérszeletet és vajozza meg. Roll, hogy az ujj étel.

3. Dióvaj és lekvár szendvicsek

Öltöztesd fel a szokásos szendvicseket úgy, hogy hozzáadsz egy marék mogyoróvajat és lekvárt.

4. Sajt quesadillák

Talán adhat hozzájuk egy kis spenótot vagy tomotót a változatosság kedvéért

5. Avokádó és főtt tojás

Kiváló forrása különféle tápanyagoknak és jó zsíroknak

6. Buggyantott csirke grill mártással

Remek és ízletes fehérjeforrás, amely kisgyermekét többre vágyja!

7. Paradicsomleves krém

A pürésített paradicsom egy csipetnyi krémmel egészséges és ízletes ételt készítene gyermekének.

8. Banán palacsinta

A palacsintán készült banánpürét egy csepegő mézzel tálalhatjuk, hogy fokozzuk a vonzerejét.

9. Gyümölcsök

Vegyes tál, bármilyen gyümölcs van a szezonban, segít javítani a kisgyermek táplálékfelvételét.

10. Lencseleves

Ez egy egészséges leves lehetőség, amely teljes kiőrlésű kekszekkel párosítható, kiadós vacsora.

21 hónapos bébiétel táblázat/étkezési terv

Bátorítsd kisgyermekeidet, hogy próbálkozzanak egy-egy falattal az összes új ételből. Itt van egy javasolt táplálékdiagram egy 21 hónapos csecsemő számára.

Ételreceptek 21 hónapos babának

Íme néhány hasznos és tápláló recept, amelyet kipróbálhat 21 hónapos csecsemőjéhez:

1. Csokoládé chips palacsinta

Hozzáadhat egy marék aprított cukkinit vagy sárgarépát, vagy bármilyen más zöldséget, amelyet a kisgyermek nem szeret, elfedhető ebben a finom csemegében!

Hozzávalók

  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • ¼ tk só
  • 1 nagy tojás
  • 1 csésze tej (használhat kókusz-, mandula- vagy tejtejet)
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • ¼ tk vanília kivonat
  • ¼ Csésze mini félédes csokoládé chips

Hogyan készítsünk

  • Egy keverőtálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport. Adja hozzá a tojást, a tejet, a vanília kivonatot és a növényi olajat, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
  • Hajtsa be a csokoládé chipset.
  • Melegítsen egy serpenyőt közepes lángon. Spray főző spray-vel. Öntsön ¼ csésze tésztát minden palacsintához a serpenyőbe. Amikor a teteje elkezd pezsegni, fordítsa meg és főzze további 1-2 percig.
  • Tiszta juharsziruppal tálaljuk.

2. Búzás palacsinta mézzel

A búza palacsinta olyan puha és bolyhos ételt készít, amelyet a kisgyermek imádna.

Hozzávalók

  • 1 csésze búzaliszt
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csésze tej
  • 1 tojás
  • 1 kanál olvasztott vaj

Hogyan készítsünk

Egy keverőtálba adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és alaposan keverjük össze. Készítsen egy mélyedést a közepén, és öntse a tejet, a felvert tojást és az olvasztott vajat. Addig keverjük, amíg sima tészta nem lesz. Melegítsen egy rácsot vagy serpenyőt, és öntsön ki egy gombóc tésztát. Mindkét oldalán barna, és melegen tálaljuk mézzel.

3. Tortilla pizza

A tortilla pizza azért hasznos, mert fehérjéket, kalcium-szénhidrátokat és zsírokat tartalmaz.

Hozzávalók

  • 1/2 csésze Picante szósz
  • 1 nagy paradicsom apróra vágva (kb. 1 1/2 csésze)
  • 1/2 teáskanál szárított oregánólevél, zúzva
  • 6 liszt tortilla
  • 1/2 csésze apróra vágott marhahús pepperoni
  • 1 kis zöldbors, apróra vágva (kb. 1/2 csésze)
  • 1 1/2 csésze aprított mozzarella sajt

Hogyan készítsünk

  • Melegítse a sütőt 400 ° F-ra. Keverje össze a picante mártást, a paradicsomot és az oreganót egy kis tálban.
  • Helyezze a tortillákat 2 tepsire. Kenjen kb. 1/4 csésze picante szósz keveréket minden tortillára a szélének 1/2 hüvelykes távolságára. Mindegyik tetejére a pepperoni, a bors és a sajt kerül.
  • Süssük 10 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Vágjon minden pizzát 4 ékre.

4. Csirkeleves

A meleg csésze csirkeleves ugyanolyan jót tesz az egészségnek, mint mondják a léleknek.

Hozzávalók

  • ¼ kg csirkés csirke
  • 1 kis babérlevél
  • 1 közepes fahéj
  • 2 szegfűszeg
  • ¼ tk köménymag
  • ¼ teáskanál gyömbér reszelt
  • 4 gerezd fokhagymát apróra vágva
  • 1 közepes hagyma apróra vágva
  • 1 teáskanál korianderlevél
  • só ízlés szerint
  • 1 teáskanál ghee
  • 2 csésze víz

Hogyan készítsünk

Tiszta és apróra vágja a csirkét. A gyömbért, a fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk vagy reszeljük le. A köményt, a hagyma felét és a korianderleveleket finom péppé őröljük össze. Melegítsük a ghí-t egy tűzhelyben, szórjuk fel a köményt, és pirítsuk meg a fahéjat és a szegfűszeget. Hozzáadjuk a maradék hagymát, apróra vágott gyömbért, fokhagymát és őrölt pasztát. Addig sütjük, amíg nem nyers a szaga. Most adjuk hozzá a többi hozzávalót, és pároljuk néhány percig. Vizet adunk hozzá és nyomás alatt 4 sípra főzzük. Pároljuk 2-3 percig, és kapcsoljuk ki a lángot. Szűrje le a levest szitán, mielőtt kisgyermeknek tálalná.

5. Tészta krémmártásban

Tejszínes mártással főtt teljes kiőrlésű tészta egészséges és ízletes lehetőség fiataljainak.

Hozzávalók

  • 1 csésze makaróni vagy fusilli
  • ½ csésze friss tejszín
  • ½ csésze sajt
  • 1 evőkanál univerzális liszt
  • 1 teáskanál vaj
  • ½ csésze tej
  • borsó
  • só ízlés szerint
  • 1 teáskanál olívabogyó

Hogyan készítsünk

Forraljuk fel a tésztát sóval és egy kanál olajjal. Futtassa hideg víz alatt, és tegye félre. A serpenyőbe vajat adunk, és megolvasztjuk. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze. Ne hagyd égni. Adja hozzá a tejet a liszthez, és csomók nélkül keverje össze. Hagyja felforrni, majd párolja, hogy besűrítse és csökkentse a mártást. Hozzáadjuk a borsót, a sót, a reszelt sajtot és a friss tejszínt, és hagyjuk párolni, amíg a borsó megpuhul. Hozzáadjuk a tésztát és beledobjuk a mártásba. Hűtsük le, és adjunk hozzá néhány olajbogyót köretként.

Etetési tippek

Íme néhány etetési tipp, amelyek segítenek csökkenteni az étkezés közbeni küzdelmet:

  • Mivel a kisgyermek az irányítást keresi, olyan ételeket akarnak, amelyeket maguk is elfogyaszthatnak. Adj nekik harapásméretű ételeket vagy ujjat.
  • Gondoskodjon arról, hogy az ételek gazdag C-vitaminban legyenek, lehetővé téve a vas felszívódását.
  • Ne tegye az étkezést harctérré. Amikor megpróbálja erőltetni a kisgyermeket, akkor természetes ellenállás lesz.
  • Korlátozza a gyümölcslé bevitelét, és inkább gyümölcsöt adott nekik.
  • Ne vásároljon meg kisgyermeket édességekkel jutalomként az étel elkészítéséért.
  • Több kis ételt vagy harapnivalót fogyasszon 3 nagy étkezés helyett. Változatot nyújt és biztosítja, hogy kisgyermeke ne érezze éhségét.
  • Kezdje lágy ételekkel, és lassan adjon hozzá rágós vagy kemény ételeket, például húst.
  • Hagyja gyermekét az étkezés alatt ülni, és ne ösztönözze a rohangálást.
  • Tedd szórakozásgá étkezés közben a történeteket. Ne ösztönözze a televízió előtti étkezést, mivel ez akadályozza az íz és az állag feldolgozását.
  • Becsülje meg kisgyermekét, hogy új ételeket próbál ki, de ne erőltesse azt, ami nem tetszik.

A 21 hónapos kisgyermekek kísérletezhetnek és kemények. Ne hagyd, hogy stresszeljen. Értse meg, hogy minden gyermek nem egyforma, étvágya és ízlése temperamentumától függően változik. Néhány csatát elveszít, de türelemmel ápolja azt a kisgyermeket, akit változatosan érdekel az étel és alkalmazkodó szájízzel nő fel.