FirstCry Parenting

A görögdinnye egészségi előnyei

A perzselő nyári melegben a lédús friss görögdinnye puszta gondolata is elegendő ahhoz, hogy felfrissüljön. A görögdinnye nemcsak felfrissül, de ez a finom gyümölcs számos egészségügyi előnnyel is jár. Ha szeretne tudni néhány számos egészségügyi előnyét, javasoljuk, hogy böngéssze át a következő cikket!

hihetetlen

A görögdinnye tápértéke

Mivel a név szuggesztív, a görögdinnye meg van töltve vízzel, és sok más nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmaz. A gyümölcs élénkpiros színe a likopin jelenlétének köszönhető, amely antioxidáns, és tartalmaz egy fontos aminosavat is, amely citrullin néven ismert. Ezen kívül az alábbi táblázat néhány további lényeges tápanyagot tartalmaz a görögdinnyében:


Tápláló Érték
Szénhidrátok 7,6 g
Cukor 6 g
Fehérje 0,59 g
C vitamin 8,2 mg
Kalcium 8 mg
Magnézium 11 mg
Foszfor 12 mg
Kálium 110 mg
Vas 0,26 mg
Nátrium 1 mg

A táblázat mutatja a kb. 1 csésze vagy 100 gramm görögdinnye tápanyagtartalmát.

A görögdinnye (Tarbooz) elképesztő előnyei

A sok létfontosságú tápanyaggal terhelt görögdinnye ideális nyári alapanyag, és a következő egészségügyi előnyök miatt hozzáadható étrendünkhöz:

1. Segít a szív egészségének javításában

Az egyik vezető egészségügyi fenyegetés a szívbetegségek növekvő aránya. Bizonyos életmódbeli változtatások azonban segíthetnek a szív egészségének gondozásában, és az egyik változás, hogy görögdinnyét ad az étrendhez. Ez a finom gyümölcs tele van likopinnal, amely segít a vérnyomás szabályozásában és a koleszterinszint csökkentésében is. Az A-, C-, B6-vitamin, kálium és magnézium jelenléte a görögdinnye azon tápanyagainak egy része, amelyek segítenek a szív jó egészségének megőrzésében.

2. Segít a rák megelőzésében

Voltak olyan vizsgálatok, amelyek bebizonyították, hogy a likopin, amely a görögdinnye antioxidáns, és a görögdinnye egyéb növényi tápanyagai rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Azt is látták, hogy a görögdinnye fogyasztása csökkentette az IGF-szintet, mert a magas IGF vagy az inzulin-növekedési faktor nagyobb rákos esélyeket jelent. Az IGF ugyanis egy olyan fehérje, amely segíti a sejtosztódást, és ezáltal növeli a rák kockázatát.

3. Segít a test hidratálásában

A test hidratálásának egyik legjobb módja a víz fogyasztása. A görögdinnye azonban hozzávetőlegesen 92% víztartalmat tartalmaz, és ez az egyik legjobb étkezési lehetőség a szervezet folyadékigényének kompenzálására. Ezért, ha olyan ételeket keres, amelyek túl sok kalória nélkül segítenek jobban érezni magukat, akkor a görögdinnyét kell fogyasztania.

4. Segít az emésztés javításában

A rossz emésztés vagy az emésztőrendszer ronthatja az egészségi állapotunkat. A görögdinnye tele van vízzel, és rostot is tartalmaz, és mindkét összetevő ideális kiegészítője az étrendnek az emésztéssel kapcsolatos problémák leküzdéséhez. Vízben és rostokban gazdag gyümölcsök és zöldségek, például görögdinnye hozzáadása étrendjéhez segíthet az emésztőrendszer helyben tartásában.

5. Segít a gyulladás kezelésében

A görögdinnye karotinoidokat, például likopint és béta-karotint tartalmaz. Mindkét komponens gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz, és így segít bármilyen gyulladás gyógyításában.

6. Segít az izomfájdalom enyhítésében

Az izomfájdalom akkor fordulhat elő, ha az izmok megfeszülnek, és az egyik leggyakoribb ok egy erős edzést tartalmazhat. Nos, a görögdinnye valami, ami megmentheti. A görögdinnye aminosavakat és elektrolitokat tartalmaz, amelyek segítenek az izomfáradtság és fájdalom elleni küzdelemben.

7. Hasznos a terhesség alatt

A savasság és a gyomorégés nagyon gyakori terhességi jelenség, különösen a terhesség későbbi szakaszaiban. A görögdinnye segíthet enyhíteni a gyomorégést, és segíthet a reggeli betegség tüneteinek enyhítésében is. Az aminosavak jelenléte segíthet az izomgörcsök kezelésében is, amelyek általában a harmadik trimeszterben jelentkeznek.

8. Segít a szem egészségének javításában

A görögdinnye rendszeres fogyasztása szintén jót tesz a szem egészségének. A likopin jelenléte a görögdinnyében nagyban csökkenti a szabad gyökök károsodásának hatását, amely olyan szemproblémákhoz vezethet, mint a vakság, a szemlencse romlása, és segíthet a makula degeneratív betegségek megelőzésében is.

9. Segít az asztma megelőzésében

Az A-vitamin és az antioxidánsok jelenléte segíthet csökkenteni az asztma fellángolásának esélyét. Ez a gyümölcs segíthet a terápiás hatások kölcsönzésében, és segíthet az erőfeszítés nélküli légzésben, ezáltal csökkentve az asztmás rohamok esélyét.

10. Segít a vérnyomás szabályozásában

A magas vérnyomás a szívvel kapcsolatos betegségek és egyéb egészségügyi szövődmények egyik vezető oka. Az olyan élelmiszerek, mint például a görögdinnye, használata azonban hozzájárulhat az egészséges nyomás fenntartásához. Ez azért van, mert citrullint tartalmaz, egy aminosavat, amely segíthet a vérnyomás szabályozásában. Ezen kívül a kálium jelenléte a vérnyomás szabályozásában is segít, különösen a megerőltető edzés közben.

11. Segít az egészséges bőrben

A görögdinnye levének vagy a gyümölcs elfogyasztásának egyik fő előnye a ragyogó bőr és az egészséges csípés. Ahol az A-vitamin jótékony hatással van a bőrsejtek létrehozására és helyreállítására, a C-vitamin segíti a testet abban, hogy kollagént állítson elő. Ezért annak érdekében, hogy igénybe vegye a görögdinnye bőrre és hajra gyakorolt ​​egészségügyi előnyeit, próbálkozzon a napi étrenddel.

12. Segít a fogyásban

Ha arra gondol, hogy a görögdinnyét fogyás céljából fogyasztja, akkor jó hír, hogy ez az egyik legjobb étel, amelyet fontolóra vehet az étrendben a fogyás érdekében. Míg a magas víztartalom azonnal kielégít, segít a méreganyagok kiürítésében a testből és az anyagcsere fokozásában. Mindezek a tényezők segítenek a fogyásban.

13. Segít az immunitás erősítésében

A B6-vitaminnal és a C-vitaminnal töltött görögdinnye csodálatos módon javítja az immunitást. Mindkét tulajdonság elősegíti az antitestek termelését és a vörösvértestek képződését, ami viszont segíti az immunrendszer szabályozását, valamint a fertőzések és a betegségek elleni védelmet.

14. Segít a cukorbetegség kezelésében

Sokunkban felmerülhet a kérdés, hogy a cukorbetegséghez tartozó görögdinnye egészséges választás-e, és a válasz az, hogy elfogyaszthatja ezt a trópusi élvezetet, mert bár ez a gyümölcs magas glikémiás indexet tartalmaz, de csökkenti a glikémiás terhelést. Egyszerű szavakkal, az ebben a gyümölcsben lévő cukor nem szívódik fel könnyen a vérben, ezáltal csökkentve az azonnali cukoremelkedés kockázatát a vérben.

15. Segít a sejtkárosodás megelőzésében

Köszönhetően a likopin jelenlétének ebben a gyümölcsben, a görögdinnye segít a szabad gyökök károsodásának leküzdésében, és ezáltal csökkenti a sejtkárosodás kockázatát.

16. Segít az egészséges íny fenntartásában

A görögdinnye tele van C-vitamin jóságával, amely segíthet az íny és a kapillárisok egészségének megőrzésében. Ennek a vitaminnak a hiánya olyan állapotokhoz vezethet, mint az íny gyulladása vagy az ínygyulladás, vagy az íny vérzése. Ez a vitamin hasznos a szájban lévő baktériumok megszabadulásában is, amelyek ínyfertőzésekhez és betegségekhez vezethetnek.

17. Segít az energiaszint növelésében

A káliummal és a B-vitaminnal megrakott görögdinnye ideális gyümölcs az energiaszint növeléséhez. Míg a kálium távol tartja a fáradtságot és a letargiát, a B-vitamin segít helyreállítani a test energiaszintjét.

18. Segít a hőguta megelőzésében

A vízzel feltöltött görögdinnye az egyik legjobb gyümölcs lehetőség a hőguta megelőzésére, csökkentve a hipertermia esélyét. A görögdinnye héja fontos a hő kimerülésének enyhítésében.

19. Segít fenntartani a pH-egyensúlyt

Bármilyen jelentős pH-egyensúlyi rázkódás a testben a savas oldal felé mutat, így jobban érzi magát. A görögdinnye azonban lúgos jellegű, és rendszeres étrendünkhöz hozzáadva segít semlegesíteni ételeink savas összetevőit. Ez segít fenntartani a test természetes pH-egyensúlyát.

Ezek egyike a görögdinnye étrendbe való belefoglalásának számos egészségügyi előnye közül.

A görögdinnye kiválasztása és tárolása?

Íme néhány szempont a görögdinnye kiválasztásakor és tárolásakor:

  • Nehezebb a görögdinnye, annál jobb. Összehasonlítás céljából kiválaszthat kettő azonos nagyságúat, és kiválaszthatja a nehezebbet, mivel több vizet tartalmaz.
  • Válassza ki azt a gyümölcsöt, amely nem tartalmaz horpadást, zúzódást és vágást. A szimmetrikus gyümölcs azt jelenti, hogy optimális tápanyagokat, napfényt és vizet kapott.
  • Ne vegyen fel egy görögdinnyét, amely fényesebbnek tűnik, inkább a mélyebb árnyékban lévő, és tompa megjelenésű, amire érdemes bemenni.
  • Keresse meg a szántóföldi foltot - a görögdinnyén található foltot, amely megmutatja, hogy a gyümölcs hol ült a földön. Ha halvány vagy hiányzik, ne szedje azt a gyümölcsöt, mert ez azt jelenti, hogy a gyümölcs túl korán leszedett.
  • Könnyedén tárolhatja a gyümölcsöt akár egy hétig a hűtőszekrényben. Ügyeljen arra, hogy ne zúzódjon el a gyümölcs, és ne tárolja 4 fok alatt.
  • Az apróra vágott gyümölcsdarabokat légmentesen lezárt edényben is tárolhatja, és 3-4 napig hűtőben tarthatja.

Hogyan építheti be a görögdinnyét az étrendjébe?

A görögdinnye fogyasztásának legjobb módja eredeti formájában; azonban itt van néhány más módja a gyümölcs elfogyasztásának vagy az étrendben való hozzáadásának:

1. Görögdinnye hűtő

Egy frissítő nyári ital, amely azonnal feltölthet energiával!

Hozzávalók

  • 3-4 csésze görögdinnye kocka, mag nélküli
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3-4 mentalevél
  • 1 csésze zúzott jég
  • Méz (opcionális)

Útmutatások

  • Vegyük az összetevőket, tegyük egy turmixgépbe és keverjük össze néhány másodpercig.
  • Hűtve tálaljuk.

2. Görögdinnye saláta

Ezt a salátát elfogyaszthatja snackként, vagy akár helyettesítheti is az ételt.

Hozzávalók

  • 3 csésze apróra vágott görögdinnye
  • 1 uborka kockára vágva
  • 100 gramm feta sajt
  • Egy marék mentalevél
  • ½ csésze kesudió apróra vágva
  • 1 kis hagyma, szeletelve
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • Só ízlés szerint

Útmutatások

  • Egy nagy tálba tegye az összes hozzávalót, kivéve a citromlevet, a sót és az olívaolajat. Adjon alapos keveréket.
  • Adja hozzá a többi hozzávalót. Jól összekeverni.
  • Tálalás előtt hűtsük le a salátát.

3. Görögdinnye édes öröm

Ez a recept ideális nyári desszertként szolgálhat fel!

Hozzávalók

  • 6-7 görögdinnye szelet vágva
  • 1 csésze tejföl
  • Cukor ízlés szerint
  • Néhány csepp vanília kivonat
  • 1 evőkanál mandula, vékonyra szeletelve

Útmutatások

  • Adjunk hozzá cukrot és vanília kivonatot a tejszínhez, és jól keverjük össze.
  • Helyezze a tejszínt a görögdinnyére szeletelve.
  • Díszítsük mandulával. Hűtve tálaljuk.

Van-e mellékhatása a túl sok görögdinnye fogyasztásának?

Íme néhány mellékhatás, amely előfordulhat a túl sok görögdinnye elfogyasztásakor:

  • Egyes személyeknél allergiás reakciókat észlelhetnek, amelyek arcduzzanathoz vagy kiütésekhez vezethetnek.
  • Hyperkalemia fordulhat elő, ami azt jelenti, hogy a szervezetben a szükséges mennyiségnél több kálium van.
  • A felesleges mennyiség hányást, hányingert vagy hasmenést okozhat.

Íme néhány gyakran feltett kérdés a görögdinnye fogyasztásával kapcsolatban:

1. A görögdinnye meg van-e töltve cukorral?

Igen, a görögdinnye jó mennyiségű cukrot tartalmaz, ami sok cukorbeteg számára fogékonnyá teheti, akár belefoglalja az étrendbe, akár nem. Amint a fenti szakaszban tárgyaltuk, a görögdinnye olyan antidiabetikus tulajdonságokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a cukorbetegség kezelésében. Jobb azonban orvoshoz fordulni, mielőtt hozzáadná a szokásos étrendhez.

2. Hány görögdinnyét egyek egy nap alatt?

100 gramm görögdinnye körülbelül 30 gramm cukrot adhat Önnek. Az összes étel együttes ideális bevitelének 100-150 grammon belül kell lennie egy nap alatt. Bár könnyen elfogyaszthat akár 500 gramm görögdinnyét, mert nagyon könnyű, mégis 150 gramm cukrot kap belőle.

Rendszeresen fogyaszthat görögdinnyét; tartózkodjon azonban nagy mennyiségű fogyasztásától, mivel ez bizonyos egészségügyi komplikációkhoz vezethet. Mérsékelt fogyasztása kulcsfontosságú a görögdinnye egészségügyi előnyeinek kiaknázásában.