A paradicsom fogyasztásának 5 elképesztő egészségügyi előnye

A paradicsomtermesztés terén kevés állam versenyezhet New Jersey-vel. A Jersey-i paradicsom a nyári állam egyik legjobb része a Garden State-ben. Édesek és lédúsak, és rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, beleértve a béta-karotint, az E-vitamint, a C-vitamint és a káliumot.

egészségügyi

De vajon a paradicsom egészségügyi előnyei meghaladhatják-e az egyes tápanyagokat, amelyeket tőlük kapunk? A tudomány igent mond. Vizsgáljuk meg a paradicsom öt hihetetlen gyógyító tulajdonságát.

Megakadályozza a vérrögképződést

A tudósok megállapították, hogy a paradicsomnak ugyanaz az hatása van, mint az aszpirinnak: gátolja a vérlemezkék aktiválódását. A paradicsom alapvetően megakadályozza a vérlemezkék alvadását és az erek elzáródását, ami szívrohamhoz vezethet. Bámulatos, hogy a paradicsomnak sikerül megakadályoznia ezeket a rossz típusú vérrögöket, miközben lehetővé teszi a jó fajtát - olyan, amely megakadályozza a vérzést, ha vágást kap.

Annak érdekében, hogy ezt a paradicsom előnyét kihasználhassa, fogyaszthatja főtten vagy nyersen, de ne dobja el a magokat. A paradicsom vérlemezkék elleni aktiváló komponensei a magok körüli sárga folyadékban koncentrálódnak.

Alacsony koleszterinszint

A magas koleszterinszint a szívbetegségek fő kockázati tényezője, és a paradicsom fogyasztása képes lehet orvosolni. Ez a metaanalízis azt találta, hogy az antioxidáns likopin napi adagja hatékonyan csökkentheti a koleszterint. Mivel a paradicsomban gazdag likopin található, ésszerű, hogy ez a tanulmány azt találta, hogy több paradicsom és paradicsomtermék fogyasztása alacsonyabb a szívbetegség kockázatával.

A Parkinson-kór megelőzése

Az orvoskutatók évek óta gyanítják, hogy a nikotin megvéd a Parkinson-kórtól. Bár a dohányosoknál magasabb a szívbetegség, a rák és más tüdőbetegségek aránya, a Parkinson-kór jelentősen alacsonyabb a nemdohányzókhoz képest.

A Parkinson-kór megelőzése érdekében nyilvánvalóan nem szabad dohányozni. Inkább egészséges ételeket kell fogyasztania, amelyek természetes nikotint tartalmaznak, nevezetesen: éjjeli zöldségeket. Egy 2013-as tanulmány kimutatta, hogy minél több éjjeli zöldségfélét eszik az ember, annál kevésbé valószínű, hogy Parkinson-kórban szenved. Tehát, ha meg akarja akadályozni a Parkinson-kór kialakulását, fogyasszon paradicsomot és paprikát, amelyek nikotintartalommal rendelkeznek az összes éjjeli növényből.

Természetes fényvédő

Két különböző tanulmány (ez és ez) azt találta, hogy a paradicsompüré fogyasztása megvédi a bőrt a napsugárzástól. Úgy tűnik, mintha a paradicsomban bővelkedő antioxidáns likopin belülről kifelé természetes fényvédőként működhetne.

Ez nem azt jelenti, hogy a paradicsom fogyasztása helyettesíti a fényvédő krém használatát. De sok paradicsom elfogyasztása további védelmet nyújthat.

A rák megelőzése

Korrelációs tanulmányok azt találták, hogy több paradicsom és paradicsomtermék fogyasztása alacsonyabb kockázattal jár a rák számos típusában, beleértve a prosztata-, tüdő-, gyomor- és hasnyálmirigyrákot is. Eközben a kutatók úgy vélik, hogy a paradicsomban található likopin védő hatású a rák ellen.

További kutatásokra van szükségünk, hogy biztosan elmondhassuk, hogy a paradicsom aktívan küzdhet a rák ellen. De biztosan nem árt több paradicsomot fogyasztani az egészség megőrzése érdekében. Legalább több vitamint és ásványi anyagot fog kapni az étrendben.