15 módja annak, hogy segítsen a babának szeretni az ételt, akárcsak te

Ezekkel a tippekkel boldoggá teheti a baba etetőszékét, hogy arra ösztönözze, hogy magabiztos és kényelmes legyen mindenféle étel körül.

babának

Az első két évben gyermeke megtanul ülni, állni, járni, futni, beszélni és enni. Ez túlmutat az ujjételek elkapásán vagy egy kanál használatán. Az evés megtanulása magában foglalja az új ízek és textúrák ízlésének kialakítását, valamint azon képességek felépítését, amelyek szükségesek ahhoz, hogy kalandvágyó, és nem finnyás étkező legyen. Az egészséges táplálkozási szokások 2 éves kor előtt történő bevezetése egyfajta „megelőző gyógyszer” a válogatós étkezés ellen - mondja Karen Le Billon, Ph.D. etetési szakértő, a Getting to Yum: The 7 Secrets of Raising Egerers. A kutatók úgy vélik, hogy a csecsemők tapasztalatai, amikor először kezdik a szilárd anyagot, hatalmas hatást gyakorolnak azokra az ételekre, amelyeket végül szeretnek és nem szeretnek. Valójában hosszú távú tanulmányok azt mutatják, hogy a csecsemőkorban kialakult étkezési szokások (legyen az egészséges vagy egészségtelen) egész gyermekkorban, serdülőkorban és akár felnőttkorban is befolyásolják a döntéseket. Sokkal könnyebb ezeket a szokásokat elősegíteni a csecsemőben vagy a kisgyermekben, mint a sebességváltást egy 8 éves gyerekkel. Így segíthet a gyerekének abban, hogy magabiztos és kényelmes legyen mindenféle étel körül.

1. Módosítsa gondolkodásmódját.

Nem számít arra, hogy gyermeke első lépése sprintre vált, vagy a bili edzés 1. napja balesetmentes lesz. „Az új ételek iránti szeretet nem veleszületett. Ezt meg kell tanítani ”- mondja Dr. Le Billon. „Ízképzésnek” nevezi az új ételek és ízek felfedezésének folyamatát, és hangsúlyozza a türelmet. Példa: Kutatások kimutatták, hogy a csecsemők többet fogyasztanak egy adott gyümölcsből vagy zöldségből, miután legalább nyolcszor vagy kilencszer megkóstolták. De sok szülő három-öt próbálkozás után feladja, ha úgy tűnik, hogy gyermekének nem tetszik. "Csakúgy, mint az olvasás megtanulása, a gyerekek is megtanulhatnak jól enni" - mondja Dr. Le Billon. De ehhez idő kell - és nem mindenki fog ugyanolyan ütemben tanulni. Tehát amikor kísértésbe merül, hogy leírja gyermekét „rossz étkezőként” vagy „válogatósként”, ne feledje, hogy egyszerűen csak még mindig tanul.

2. Mindent ajánljon fel.

3. Változatos textúrák.

Fontolja meg a pürék kiegészítését néhány nagy dárdával, jól főtt édesburgonyával, érett avokádóval vagy párolt cukkinivel, amelyet a baba felvehet és megrágcsálhat. A kutatás során azoknak a csecsemőknek, akik különféle textúrájú almaszószot (például sima, darabos és kockára vágott) tápláltak, a későbbiekben tesztelve nagyobb a textúrák köre, mint azoknak a csecsemőknek, akiket többnyire sima almaszósztal etettek. Egy másik vizsgálatban azok a 7 éves gyerekek, akiknek 9 hónapos életkoruk után nem adtak darabos szilárd anyagokat, kevesebb ételt ettek és több táplálkozási problémájuk volt, mint azoknak, akik 6 és 9 hónap közötti darabos szilárd anyagot kaptak.

4. Tegyen fontossá egy nyugodt asztalt.

A gyermek válogatottsága valójában válasz lehet a feszült étkezési helyzetre, mondja Natalia Stasenko, R. D. gyermekdietetikus. "A szorongás és a stressz étvágycsökkentő a gyermeke számára" - mondja. "A családi étkezés az együttlétről, a beszélgetésről és a kapcsolatról szól, és nem számolja a gyermek harapásainak számát." Ha kevésbé zavarja az étkezést, és a saját ételeinek megbecsülésére összpontosít, akkor az ételek egészséges élvezetét modellezi - és biztonságos, elfogadó és boldog étkezési környezetet teremt gyermeke számára.

5. Változtassa meg, hogy mikor mit szolgál.

Humusz és párolt sárgarépa reggelire? Leves uzsonnára? Biztos. "A fiatal gyerekeknek még nincsenek elképzeléseik arról, hogy mikor mit esznek" - mondja Dina Rose etetési szakértő, a Nem a brokkoliról című könyv szerzője. - Tehát használja ki. Amikor a gyerekek és a szülők elakadnak a fogásokról, hogy milyenek legyenek az ételek és a harapnivalók, az valójában egészségtelen választásokhoz vezethet, például reggelente cukros muffin és üres kalóriatartalmú perec vagy snackek.

6. Hagyja, hogy rendet tegyen.

Ne rohanjon megtörölni gyermeke arcát, és ne akadályozza a játékot, amíg eszik. A gyerekeknek minden érzékükkel meg kell tapasztalniuk az ételt. Az ételeik guggolása és bekenése fontos leckéket ad a textúráról, és megalapozza a gyermek ismeretét a különféle ételek iránt - mondja Melanie Potock gyermekétkeztetési szakember, az Egészséges, boldog étkezõ nevelése társszerzõje. "A gyerekeket születésüktől fogva programozzák, hogy a kezüket és a szájukat fedezzék fel" - mondja. "Amikor a gyerekek a kalandos étkezés felé haladnak, ennek az útnak a része a rendetlenség."

7. Tálaljon gyümölcsöt vagy zöldséget minden étkezésnél és snacknél.

Oké, lehet, hogy nem minden alkalommal fordul elő, de ennek a célnak a kitűzése azt jelenti, hogy gyermeke garantálja a gyümölcsök és zöldségek rendszeres expozícióját - mondja Dr. Rose. És minél jobban ismeri gyermeke egy ételt, annál elfogadhatóbb valószínűleg. Gyermeke is fel fog nőni, tudván, hogy zöldségeket eszünk a nap minden szakában, nemcsak a vacsoránál (amikor sok kisgyerek túl nyűgös és fáradt ahhoz, hogy befogadja az új vagy kihívást jelentő ételeket). És még akkor is, ha minden alkalommal csak néhány falatot vesz el, ez napi több adagot jelent!

8. Csökkentsd a desszertet.

Túl gyakran válik a konfliktusok és a stressz egyik fő forrásává a szülők és a gyerekek között, úgyhogy most már a bimbóban. Fontolja meg, hogy a legtöbb étkezést egy darab gyümölccsel fejezze be (vagy csak egy édes kapribogyót hagyjon ki teljesen). Rendben van, hogy alkalmanként hagyományos desszertet fogyaszthatunk, például sütiket és süteményeket, de próbáljuk ki ezt a meglepően hatékony stratégiát Ellyn Satter családterapeutától és táplálkozási szakértőtől, a Child of Mine: A szeretet etetése és jó érzék: A desszertet étkezés mellett tálaljuk kicsinyíti jelentőségét. Persze a gyermeke néha elfogyaszthatja a desszertet, vagy akár étkezés közben, de ez rendben van. Amíg kicsi az adagméret (és nem kínál másodpercnyi édes finomságot), valószínűleg megeszi a többi ételét is. És elkerülheti, hogy a desszert összekapcsolódjon az érzelmekkel, ha soha nem használja büntetésként vagy jutalomként - még az egész zöldséges adag befejezése miatt is.

9. Korán közölje a pozitív üzeneteket.

Gyermeke most építi nyelvtudását, ezért használja ki ezt az étellel való beszélgetésből - javasolja Jill Castle, R. D. gyermekdietetikus, a Fearless Feeding társszerzője. Amikor uzsonnát szolgál fel, mondja: „Üljünk le enni, hogy igazán élvezhessük”. Beszéljen az éhségről és a teltségről azáltal, hogy megkérdezi: „Boldog-e a hasa, vagy még mindig éhes?” Ha gyermekének nem tetszik a tálalás, biztosítsa őt: „Tudom, hogy X-et szeretne, de nem mindennap együnk. Nemsokára újra meglesz. ” Castle azt mondja: "Lehet, hogy nem érti mindannak a jelentését, amit mondasz, de az étkezésről, az étkezésről és az étvágyról szóló beszélgetést a mindennapok normális részévé teszed."

10. Ne essen rutiba.

Szeretné elkerülni azt a gyereket, aki csak egy márkájú kenyeret vagy egyfajta sajtot eszik? Kezdettől fogva keverje össze az Ön által kínált ételek márkáit, fajtáit, méreteit, formáit és ízeit. Például ahelyett, hogy csak fehér rizst szolgálna fel, tálaljon barna, vörös, fekete, párolt, sült és zöldségekkel és egyéb gabonákkal, például quinoával kevert rizst. Lehet, hogy gyermeke inkább egyik vagy másik fajtát választja, de valószínűleg szívesen fog más típusú ételeket is fogyasztani.

11. Hagyd figyelmen kívül az áskákat.

Ha a baba ráncolja az orrát, amikor pürésített brokkolit eszik, ne feltételezd, hogy utálja. A kutatók szerint a fintor teljesen normális arckifejezés az etetés során - de ez nem jelenti azt, hogy a csecsemők nem szeretik vagy soha nem szeretik. Ezért néha látni fogja a babák fintorogását, miközben még mindig boldogan esznek. Ugyanez azoknak a kisgyermekeknek, akik azt mondják, hogy „nem szeretem”, ami gyakran a „nem tudom” kóddal magyarázza Dr. Le Billon. Ha gyermeke egy bizonyos ételt feltétlenül elutasít, csak kommentálás nélkül vigye el, és néhány nap vagy hét múlva próbálkozzon újra.

12. Először tálaljon zöldséget.

A gyerekek általában fogékonyabbak, ha éhesek. Dr. Le Billon a zöldségek „első tanfolyamának” támogatását javasolja. Vagy a zöldségeket kínálja snackként a vacsora előtti órában - vagy azt a zöldséget, amelyet vacsorával szolgál fel, vagy egy másikat a hűtőszekrényből. Így, még akkor is, ha gyermeke nem eszi meg a főétkezéskor felszolgált zöldségeket, tudja, hogy neki már volt egy-két adagja.

13. Koncentráljon a kóstolásra, ne az evésre.

Minél jobban megkóstolja gyermeke egy ételt, annál valószínűbb, hogy elfogadja és élvezi. A kóstolás azonban egyszerűen azt jelenti, hogy az étel megérinti az ízlelőbimbókat - nem kell lenyelnie. Ha eltávolítja a rágásra és lenyelésre nehezedő nyomást, és megengedi gyermekének, hogy köpje ki a dolgokat, akkor arra ösztönzi majd, hogy próbáljon ki több ételt - mondja Leann Birch, Ph.D., az athéni Georgia Egyetem élelmiszer- és táplálkozási professzora. Még a kisgyermekeknek is megmutatható, hogyan kell udvariasan köpni az ételt egy szalvétába. Gyermeke még hajlandóbb lehet új dolgokat kipróbálni, ha nagyon kis mennyiségeket szolgál fel, például csak két vagy három apró falatot.

14. Kerülje a gyerekmenüt.

Kezdettől fogva hagyja ki a „gyerek étel” és a „felnőtt étel” fogalmát. Ahelyett, hogy a gyerekmenüből rendelne - ami általában a hot dogok, a rögök és a mac ’n’ sajt keverékének keveréke - kérjen egy kis tányért a gyermekének, és tálalja neki a saját étkezéséből származó falatokat.

15. Csomagolja ki saját poggyászát.

A kutatás megállapította, hogy a gyermekek zöldséges repertoárja összefügg a szüleik preferenciáival. "Ha étkezési kiesések vagy súlyproblémák vannak, ezek a gyermek táplálása során jelentkezhetnek" - mondja Castle. Ez megzavarhatja, hogy egészséges kapcsolatot alakítson ki az étellel. Tekintse gyermekét tiszta táblára, arra, hogy másképp tegye a dolgokat, mint fiatal korában.