Zúzmara és számtalan egészségügyi előnyük

számtalan

21. márc. A zúzmara és számos egészségügyi előnyük

Ha belegondol a finom csirke elfogyasztásába, akkor valószínűleg a szaftos csirkemelleket, combokat, szárnyakat vagy lábakat vizualizálja, de mi van a zsibbadással? Valószínűleg azt mondod: "Mi a zúza?" és „Ez még ehető?”. A zsibbadás egy izom a madarak gyomrában, és az élelmiszer-részecskék emésztés céljából történő lebontása során használják, és mindenképpen ehető és finom!

A zúzmara valójában a csirke egyik legtáplálóbb része, annak ellenére, hogy más baromfihús-választékok kiemelkedőek. Magas a fehérjetartalma. Olyan magas, hogy egy csésze zsibbadó hús a fehérje napi ajánlott értékének akár 88% -át is kielégíti. Amikor a tested lebontja a fehérjéket, aminosavakká válnak, amelyek fontosak a tested izom- és szövetfejlődéséhez.

A zúzmara húsában alacsony a zsírtartalma és magas a vitamintartalma. A Gizzard számos vitamint tartalmaz, köztük a B12-vitamint, amely elengedhetetlen az agy működéséhez és a fehérvérsejtek kialakulásához, a niacint, amely jó a keringéshez és a hormonok termeléséhez, valamint a riboflavint, amely megőrzi a bőrt és a hajat. A zúzmarák fogyasztása megnövekedett vas-, foszfor- és cinkfogyasztást eredményez. A vas elősegíti a test vörösvértestek, a foszfor képződését, amely elősegíti a szív és az izom működését, valamint a cinket, amely javítja az immunrendszer működését.
Most, hogy ismeri a zúgók által nyújtott egészségügyi előnyöket, fontolóra vehetné a zúzmara kipróbálását? Egy csomag zacskót több élelmiszerboltban lehet megvásárolni. Azonban, ha még nem áll készen arra, hogy elkötelezze magát a zúzmara mellett, mint főétel, a zúza gyakran egy pulykába vagy csirkébe kerül, amikor az élelmiszerboltból vásárolja. A zsibbadókat nagyon ízletesnek tartják, és levesekbe, gumbokba, vagy tökéletesen megsütve felhasználhatók. Nézze meg ezt a receptet, hogy megtanulja, hogyan készítsen elő zúzmara előételként a következő partijához!