Vegán rémtörténetek - a diéta kövérsé, depresszióssá, stresszessé és idegösszeroppanás szélére hízta a követőket

A KÖZÖS vegánok elmondták, hogy az étrend hogyan tette tönkre az életüket.

A vegetáriánus és tejtermék-mentes választás miatt rosszul lettek és közel a kimerültséghez.

Csak amikor ismét húst, halat és tejterméket kezdtek enni, teljesen felépültek.

John Nicholson volt vegán szerint súlya és koleszterinszintje megugrott, partnere depressziós lett.

Estelle Silver pedig azt mondta, hogy a húsmentes-tejmentes étrend nyolc éve ideges roncsot okozott neki.

Mindhárman azt mondták, hogy az étrend elhagyása azonnali hatást váltott ki, és újra egészségesnek és boldognak érezte magát.

John Nicholson és társa 1984-ben, 23 éves korában lett vegán, amikor Skócia északi részén lévő tanyán élt.

De 26 évvel később a házaspár úgy döntött, hogy visszatér a húsevéshez, ami szerintük jót tesz az egészségének.

"17 évig szenvedtem IBS-ben (irritábilis bél szindróma)" - mondta John.

- Valahányszor ettem, a gyomrom kitágult, és olyan volt, mint egy polc, ahova beteheti a poharát.

"Bármi, amit ettem, nagyon gyorsan otthagyott, és néhány nap olyan rossz volt, hogy nem tudtam elhagyni a házat."

Emellett sokat kezdett hízni - 1,78 m-es 5ft-os, de a 15. súlyú volt - és a háziorvosa szerint a „legmagasabb koleszterinszint Észak-Yorkshire-ben” volt.

Ugyanakkor párja depresszióban és lassú pajzsmirigyben szenvedett, és mindketten változtatni akartak.

"Azt mondta nekem, hogy nem az volt, amit ettünk, hanem az, amit nem ettünk, és ennek a változásnak a változása megváltoztathatja.

- Nagyon cinikus voltam ezzel kapcsolatban, de támogatni akartam.

A hatás szinte azonnali volt. 48 órán belül John jobban kezdte érezni magát, és IBS-je csak eltűnt, és partnere számára jelentős javulás volt tapasztalható.

"Amikor 26 éve vegán vagy, az identitásod részévé válik" - mondta.

"Aggódtam, hogy sekély voltam, de én és a párom sokáig beszélgettünk erről az éjszakáról, és csak arra a döntésre jutottunk, hogy egészségünket az állatok egészségénél magasabbra akarjuk tenni."

Estelle Silver nyolc évig volt vegán, mielőtt visszatért a húsevésre.

"Vegán lettem, mert azt mondták, hogy tejérzékenységem van" - mondta.

"Már 20 éve szigorú vegetáriánus voltam, és az állatokkal való visszaéléssel és a gazdálkodási módszerekkel kapcsolatos érzelmeim miatt egyébként is vegán akartam lenni, ezért kényelmes kifogás volt számomra az utolsó lépés megtétele."

Először is, Estelle meg volt elégedve a hatásokkal, mivel segített megtisztítani a bőrét - ezzel a problémával 20 éves kora óta szembesült -, de az idő múlásával fáradt lett, kevésbé képes megbirkózni a stresszel és szorongása alakult ki.

"Idegzacskó lettem, valahányszor kimentem, és alig tudtam beszélni az emberekkel, egész este csak az akkori barátomhoz ragaszkodtam" - mondta.

Nyolc év elteltével húsra és halra vágyott, és „kis csalócsemegék” voltak.

"Olyan volt, mintha a testem nagyon hálás lett volna, és jobban éreztem magam minden alkalommal, amikor egy kis húst ettem" - mondta.

Később abban az évben krónikus fáradtság szindrómát és myalgic encephalomyelitist (ME) diagnosztizáltak, és egy támogató csoport azt mondta neki, hogy hús- és halevés segít a tüneteiben.

"Azóta az egészségem rendkívül javult, és a szorongásom teljesen elmúlt" - mondta Estelle.

Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata arra figyelmeztetett, hogy a vegánok étkezésének ellenőrzése nélkül kimaradhatnak olyan fontos étrendi elemek, mint a kalcium, a vas és a B12.