Puha ételek listája

Reggeli ötletek:

Tej
Gyümölcslé
Tejbegríz
Kukoricadara
Rántotta
Zabpehely
Biztosítsa/fokozza az italokat
Szegfű azonnali reggeli ital

Snack ötletek:

Almaszósz
Gyümölcskonzervek
Sajttorta
Krémes piték
Pudingok
Jégkrém
Malátok, Tejes turmix
Jell-O
Hab
Pudingok
Joghurt
Friss gyümölcsök:
- Banán
- Papayas
- Mangók
- Dinnye (nagyon érett)

Egyéb étkezési ötletek:

Zöldségek: (nagyon jól főzve, sütve, fésűkagylóval, pürésítve, rakott, szufléval)
- Avokádó
- Brokkoli (csak fej)
- Burgonya (fehér vagy édes)
- Sárgarépa
- Borsó
- Bab
- Fallabda
- Fehérrépa
Húsok és halak:
- Deviled Ham
- Hamburger
- Konzerv lazac
- Tonhal
- Csirke
- Bécsi kolbász
- Tojássaláta
- Préselt sonkás saláta
- Tonhal saláta
- Bármely pelyhes hal (delfin, sügér stb.)
Sajt:
- Puha krémsajt
- Pimento sajt
- Túró
- Amerikai sajt
- Sajt sajt, feldolgozott sajt
Tészták:
- Bármilyen típusú mártással vagy anélkül
- Tojástészta
- Fettuccine
- Makaróni sajttal vagy anélkül
- Spagetti és szósz
Levesek:
- Bármilyen, rizs nélkül.

Diétás tippek és receptek

Folyékony étrend tippek:

Szinte minden étel pürésíthető, azonban nem feltétlenül vonzó.

A felszerelés elengedhetetlen. Jó vagy kétféle turmixgépre lesz szükség. A Vitamix a legjobb, vagy konyhai robotgép és szita.

Vigyázzon, ha a forró ételeket turmixgépben keveri, mivel azok kibővülhetnek. Meleg/meleg ételek feldolgozásakor törölközővel tartsa a fedelet.

Fagyasszon le minden gyümölcsöt, vagy vásároljon fagyasztva; a banánt meg kell hámozni és 2 hüvelykes részekre vágni. Kerülje a málnát (kivéve, ha szitán átszúrja), mivel a magok ívrudakba kerülnek.

Minden elkészített ételt elvékonyíthatunk, hogy vízzel, lével, tejjel vagy levesalapú szívószálon átférjen.

Kövesse nyomon az összes bevitelt, beleértve a gyümölcslevet és a vizet is.

Táplálkozási bontási információkért vegye fel a kapcsolatot a Tropical Smoothie-val vagy a helyi turmixkészítővel.

Shake és Smoothie receptek:

A fehérje turmixokat a Syntha-6, egy nyújtott felszabadulású fehérjepor felhasználásával készíthetjük. A vanília a legsokoldalúbb, mivel szinte bármilyen ízű lehet belőle. Tejhez, vízhez, gyümölcsléhez, joghurthoz, fagyasztott joghurthoz vagy fagylalthoz használja.

Vanília

2 kanál por
1 csésze tej (egész, alacsony zsírtartalmú vagy sovány), vagy 1 csésze sima joghurt (vagy 1/2), vagy 1 csésze vanília fagylalt
1 csésze jég
Turmixoljuk simára

Csokoládé

Használja a vanília receptjét, és adjon hozzá csokoládé szirupot

Banán

Mogyoróvaj

Használja a vanília receptjét, és adjon hozzá 2-4 evőkanál mogyoróvajat (a sima a legjobban működik)

Csokoládé chip süti

Használja a vanília receptjét és 3/4 csésze zúzott csokoládé aprósüteményt

Zabpehely süti

Használja a vanília receptjét, és adjon hozzá 3/4 csésze zúzott zabpelyhet

Gyümölcs és fehérje

2 kanál fehérjepor
1 csésze gyümölcslé (alma, áfonya, gránátalma, ananász stb.)
1 csésze jég
1 - 1-1/2 csésze fagyasztott gyümölcs (eper, banán, őszibarack, áfonya, mangó stb.)

Pina Colada

1-2 kanál fehérjepor
1 csésze fagyasztott ananász
3/4 csésze ananászlé
1/2 csésze krém de kókusz

Pörköltek

A marhapörkölt hús működik a legjobban. Hosszú és lassú főzés megkönnyíti a feldolgozást, ha további marhahús-alapanyagot vagy vizet adnak hozzá a hígításhoz.

2 font. pörkölt hús, barnulva
1 csésze liszt kotrásra
Olaj barnuláshoz
1 nagy hagyma, kockára vágva
3 sárgarépa 2 hüvelykes részekre szeletelve
1 font vörös vagy fehér burgonya (nem burgonya sütés)
1 babérlevél
1 ág kakukkfű
8 csésze marhahúsleves vagy húsleves
Só és bors ízlés szerint
1/2 csésze száraz vörösbor (opcionális)

A marhahúskockákat lisztbe kotorjuk és olajban barnára tegyük (ezt tételenként tegye meg, távolítsa el a megpirult marhahúst és szükség szerint adjon hozzá). Amikor az összes marhahús megpirult, tegye vissza az edénybe és a marhahúshoz, a hagymához, a babérlevelhez, a kakukkfűhöz, a sóhoz és a borshoz. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt, és pároljuk 1–1/2/2 órán át. Adjunk hozzá sárgarépát és burgonyát, majd főzzünk további 30 percet, amíg a burgonya és a sárgarépa megpuhul. Távolítsa el a babérlevelet.

A keverőben simára dolgozzuk. Fedje le a turmixgép tetejét törölközővel.

Levesek:

Burgonyapóréjas leves

6 burgonya meghámozva és kockára vágva
3 póréhagyma, alaposan megtisztítva (csak fehér részeket aprítson fel)
1 T. darált medvehagyma
1 T. vaj és olívaolaj
2 liter alacsony nátriumtartalmú csirke vagy zöldség alapanyag
Só és bors ízlés szerint
1-1/2 csésze tejszín (nehéz vagy könnyű)

Egy levesedényben póréhagymát és mogyoróhagymát vajban/olívaolajban puhára pároljuk. Adjunk hozzá alaplét és burgonyát. Forraljuk fel, és pároljuk, hogy pároljuk. Pároljuk, amíg a burgonya nem villás. Vegye ki a fazékból, és dolgozza fel a turmixgépben. Tegye vissza a levest a levesfazékba, és adjon hozzá tejszínt, hogy átmelegedjen (ne forralja). Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Lencseleves

2 csésze száraz lencse, leöblítve és megvizsgálva
1 füstölt sonka csánk (opcionális)
2 közepes hagyma, apróra vágva
3 borda zeller, apróra vágva
4 sárgarépa, apróra vágva
4-5 gerezd fokhagyma apróra vágva
8-10 csésze alacsony sótartalmú csirke- vagy zöldségalaplé
2 babérlevél
1 t. oregano
1 t. kakukkfű
Só és bors ízlés szerint

A hagymát és a fokhagymát leves edényben puhára pároljuk. Adjunk hozzá alapanyagot és a többi hozzávalót, és forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt, hogy pároljuk. Pároljuk 45 percig, vagy amíg a lencse és a sárgarépa megpuhul. Sonka csülök használata esetén távolítson el minden húst a csontból, és tegye a turmixgépbe (ne adjon csontot a turmixgéphez), és feldolgozás előtt távolítsa el a babérlevelet. A keverőben simára dolgozzuk. Hígítható további alapanyaggal vagy vízzel.

Csirke tortilla leves

A csirke lehet lassan pörkölt vagy grillezett, és a csirke alaplé hozzáadható a vékonyodáshoz.

2 csésze főtt csirke (grillezett/sült pirított)
1 doboz paradicsom, zúzva
1 hagyma apróra vágva
1 darab apróra vágott zöld chili vagy 1 jalapeno paprika (apróra vágva és magva)
2 gerezd fokhagyma
1 liter csirkepálca (alacsony sótartalom, ha konzervet használunk)
1 csésze víz
1 t. kömény
1 babérlevél
Só és bors ízlés szerint
Forró mártás ízlés szerint
1 csomag fagyasztott kukorica
1 T. apróra vágott koriander + 1 T. az öntethez
8 friss kukorica tortilla (vagy helyettesítheti a tortilla chipset)
Tejföl öntethez

Adja hozzá az összes hozzávalót a leveskannához, a tortilla és a tejföl kivételével. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt, hogy 35-40 percig pároljuk. Add hozzá a fennmaradó koriandert, amikor a leves elkészült. Távolítsa el a babérlevelet.

Süss vagy sütj tortillát ropogósra.

Helyezze a levest turmixgépbe vagy feldolgozóba tételenként, minden alkalommal tegyen egy kis tortilla chipset, amíg sima nem lesz. A tetejét tejföllel.

Egyszerű krém spárga vagy brokkoli leves

2 T. Vaj
1 hagyma apróra vágva
1/2 csésze tejszín (nehéz vagy könnyű); ne használjon tejet
1 nagy sütőburgonya (hámozva és kockákra vágva)
Csepp szerecsendió
6 csésze alacsony nátriumtartalmú csirke vagy zöldség alapanyag (melegítve)
3 csésze friss vagy fagyasztott apróra vágott brokkoli szár és virág, vagy
3 csésze friss vagy fagyasztott spárga 1 hüvelykes darabokra vágva
Só és bors ízlés szerint

Egy nagy edényben hagymát vajban puhára főzünk, majd burgonyát vajjal bevonunk. Adja fel a meleg állományt, és párolja. Keverjünk hozzá brokkolit vagy spárgát, és pároljuk addig, amíg a burgonya és a brokkoli vagy a spárga megpuhul. a levest turmixgépben simára dolgozzuk, szükség esetén tételenként. Tegye vissza a levest a fazékba, és adjon hozzá tejszínt, hogy átmelegedjen (ne forralja fel!) Só és bors ízlés szerint.

Gazpacho leves

2 nagy doboz egész paradicsom lével
1 gerezd fokhagyma apróra vágva
1 nagyon nagy uborka (magva és aprítva), vagy nagy angol uborka (apróra vágva)
1 zöldbors, apróra vágva
2 zöldhagyma apróra vágva
1 T. ecet
1 citrom levével
Só és bors ízlés szerint
Forró mártás (opcionális)
Tejföl (opcionális)

Az összes hozzávalót turmixgépben keverjük össze, a tejföltől eltekintve. Hűtsük le alaposan, majd töltsük fel tejföllel.

Vegyes:

Sült alma

4 nagyi kovács alma, meghámozva, mag nélkül és vékonyra szeletelve
1/2 csésze cukor
1/4 - 1/2 t. őrölt fahéj
Csepp szerecsendió
2 T. vaj
Almalé

Keverjünk össze egy tálban almát, cukrot, fahéjat és szerecsendiót. Tegyük tepsibe, és tegyünk vajat. Süssük 350 fokon 30 percig, vagy amíg a villa meg nem puhul. Vegye ki a sütőből, és kissé hűtse le. Helyezzen almát turmixgépbe, dolgozza fel; adjunk hozzá almalevet, hogy elvékonyodjon.

Édesburgonya

Süssük vagy mikrohullámú édesburgonyát gyengédre. Tegyük turmixgépbe 1 T. olvasztott vajjal. Adjunk hozzá almalevet vagy vizet vékonyra.

Krumplipüré

Süssük vagy mikrohullámú burgonyát, amíg megpuhul. Tegyük turmixgépbe 1 T. olvasztott vajjal. Adjon meleg tejet vékonyra.

Gyümölcscentrifugák:

Sárgarépa, alma és gyömbér

4 hideg sárgarépa
4 kis negyedelt alma, hideg
1 hüvelyk friss gyömbér, hámozott
Juice és tálaljuk

Sült cékla

Pörkölt, amíg gyengéd. Hámozzuk meg és gyümölcslé
Szinte bármilyen gyümölcsből vagy zöldségből lehet gyümölcslé. Készítsen saját zöldség koktélt; sokkal jobb, mint a V8!

További tippek:

A több vitamin és a fájdalomcsillapító (Tylenol; Motrin) folyékony formában kerül forgalomba. Szerezzen be egy baba folyékony gyógyszeres fecskendőt vagy spriccel-méretet a helyi gyógyszerészétől.

A rost folyékony formájú lehet.

Győződjön meg arról, hogy a Boost és más folyékony kiegészítők jól utaznak, és vitaminokkal vannak ellátva.

Nem minden fehérjepor jön létre egyenlő arányban; szójaból, tejsavóból, rizsből vagy más növényi fehérje formából készülhetnek. Olvassa el a címkéket.

Megtudhatja, hogy mi a napi kalóriaszükséglete a testsúly fenntartásához - látogasson el a www.cancer.org oldalra, és keresse meg a kalóriabevitelt.

A gyümölcscentrifugák jók, azonban a gyümölcslevet azonnal el kell fogyasztani.