Azok a tizenévesek, akik sok gyorséttermet fogyasztanak, és kerülik a gyümölcsöket és zöldségeket, nagyobb valószínűséggel szenvednek depresszióban

Új kutatások szerint a magas nátrium- és alacsony káliumtartalmú étrend, például sok gyorsétterem, kevés friss gyümölcs és zöldség, a tizenévesek depressziójának súlyosabb tüneteihez köthető.

tizenéves

A Physiological Reports folyóiratban augusztus 23-án megjelent tanulmányhoz a kutatók 76 középiskolás diákot vizsgáltak Alabama városában. Összehasonlították az ön által bejelentett depressziós tüneteket a tizenéves vizeletvizsgálattal mért nátrium- és káliumszinttel másfél év alatt.

A birminghami Alabamai Egyetem kutatói azt találták, hogy a magasabb nátrium- és alacsonyabb káliumszinttel rendelkező tizenévesek nagyobb valószínűséggel jelentik a depresszió gyakori tüneteit, még akkor is, ha más tényezőkhöz, például az életkorhoz, a kiindulási depresszió szintjéhez és a testtömegindexhez igazodnak.

Azt is megállapították, hogy a nátrium kumulatív hatással volt a hangulatra az idő múlásával: A magas nátrium-bevitelű depressziós tinédzserek nem feltétlenül voltak depressziósak a vizsgálat elején.

Az eredmények arra utalnak, hogy a magas sótartalmú és alacsony káliumtartalmú étrend idővel káros lehet a mentális egészségre, és több gyümölcs, zöldség és más teljes étel elfogyasztása segíthet enyhíteni a depresszió tüneteit.

A kutatók óvatosan vették tudomásul, hogy a tanulmány főként alacsony jövedelmű, afro-amerikai tinédzserekre terjedt ki, egy olyan csoportra, amely már mind a rossz étrend, mind a depresszió kockázatának nagyobb, derül ki a szociológiai kutatásokból.

Az adatok egy nagyobb tanulmány részét képezték annak megválaszolására, hogy a fogyatékkal élő közösségekben élő tizenévesek hogyan reagálnak az erőszakra - magyarázta Sylvie Mrug, a tanulmány vezető szerzője és az UAB pszichológiai osztályának elnöke. A kutató vizeletmintákat vett a stresszhormonok tesztelésére, de a tesztek a nátrium és a kálium feltűnően pontos értékelésének is bizonyultak a tizenévesek étrendjében - mondta Mrug az Insidernek.

A résztvevők családi jövedelemszintje kevesebb mint 5000 dollár és több mint 70 000 dollár között változik évente. A kutatók nem találtak kapcsolatot a családi vagyon és a depresszió vagy a nátrium bevitel között, ami arra utal, hogy a különböző háttérrel rendelkező tizenévesek ugyanazokkal a kockázatokkal szembesülhetnek étrendjükben.

Ez a tanulmány egyre több bizonyítékkal egészíti ki, hogy az étel befolyásolhatja a mentális egészséget

A tanulmány szerzői szerint a rossz étrend már régóta társul a mentális egészségi problémák kockázatához, bár nem világos, hogyan.

"Ez a tanulmány megerősíti azt, amit már tudunk, ami a feldolgozott élelmiszerek ártanak az agynak és a mentális egészségnek" - mondta Dr. Drew Ramsey, a Columbia Egyetem pszichiátria klinikai professzora, aki nem vett részt a vizsgálatban.

De míg a korábbi kutatások a résztvevők önálló étkezési szokásaira támaszkodtak, amely módszer elfogultnak bizonyult, ez a tanulmány pontosabban értékelte az emberek étrendjét a nátrium- és káliumszint összehasonlításával a résztvevők vizeletében.

Megállapították, hogy a magas nátrium- és alacsony káliumtartalom gyakran kéz a kézben jár, ami azt sugallja, hogy azok a tizenévesek, akik sok sós ételt fogyasztanak, például chipset és egyéb harapnivalókat, általában kevesebb egészséges ételt, például gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. És amikor a tinédzsereknek magas volt a nátrium- és az alacsony káliumfogyasztásuk, akkor valószínűleg depressziós tünetekről számoltak be - találták a kutatók.

Úgy tűnt, hogy a tizenéves lányok vannak leginkább kitéve a diéta mentális egészségére gyakorolt ​​hatásának - a nátrium- és káliumszint és a depresszió közötti kapcsolat erősebb volt a lányoknál, mint a fiúknál. Korábbi kutatások kimutatták, hogy a tinilányokat általában jobban fenyegeti a depresszió.

"Ennek van értelme, mert tudjuk, hogy 13-15 éves kor körül a lányoknál több depressziós tünet jelentkezik a fiúkhoz képest" - mondta Mrug. "Ez a tünetek közötti különbség felnőttkorban is folytatódik."

A kutatóknak néhány elméletük van arról, hogy a nátrium- és káliumszint hogyan hat az agyra. Hatással lehet a neurotranszmitterek, például a stressz hormon kortizol termelésére. Ez kölcsönhatásba léphet a bélmikrobiommal, az egészséges baktériumok kolóniájával, amelyek a gyomrunkban élnek, és egyre több egészségügyi tényezőhöz kapcsolódnak, az alvás javításától a rák gyógyításáig.

De nyilvánvaló, hogy a tinédzserek sebezhetőbbek, mint a felnőttek, a rossz étrend mellékhatásai miatt, mivel az agyuk még mindig fejlődik.

Ez a kutatás ígéretes jel, hogy az ifjúsági táplálkozási szokásokra való áttérés idővel jobb mentális egészséghez vezethet.

"A táplálkozási pszichiátria arra szolgál, hogy kapcsolatba lépjen az emberekkel a mentális egészségi állapotukkal kapcsolatban, kiindulási pontként felhasználva az ételt és a táplálkozást" - mondta Ramsey. "Az ilyen kutatások biztatóak, mert azt mondják, hogy a villánk végén van egy darab mentális egészség. Ez nem csodaszer, de változást hozhat."

Ezeket az eredményeket azonban meg kell ismételni 76 főnél nagyobb mintamérettel - jegyezték meg a kutatók. És további étrendi tényezőket, például a cukorbevitelt, meg kell vizsgálni, hogy teljes mértékben megértsük az étel és a hangulat összefüggését.

Mrug elmondta, hogy csapata jelenleg a középiskolások új, hároméves tanulmányán dolgozik, hogy összehasonlítsa az étrendet az érzelmi, viselkedési és tanulmányi eredményekkel.