Tippek a vesekövek megelőzésére

John Berardi, PhD, a Precision Nutrition alapítója és a True Health Initiative tagja, a vezető egészségügyi szakértők megbecsült csoportja.

Jamin Brahmbhatt, orvos, igazgatósági képesítéssel rendelkező urológus és az Orlando Health South Lake Kórház sebészeti vezetője.

A vesekövek gyakoriak és egyre növekszenek az Egyesült Államokban. A vesekövek életkori kockázata férfiaknál körülbelül 19%, nőknél 9%. Becslések szerint minden 10. ember életében kövek lesznek - és ha kapsz egy követ, akkor fennáll annak a veszélye, hogy másikat szerezz be. Szerencsére meg lehet akadályozni a vesekövek kialakulását azáltal, hogy odafigyelünk az étrendre és jól hidratáltak maradunk.

Mik azok a vesekövek?

A vese két bab alakú szerv, amely a has felső részén található, a bordák alatt a hátad felé. A vese feladata a vér szűrése a salakanyagok eltávolításával, a folyadék szintjének kiegyenlítésével és az elektrolit szintjének kordában tartásával. A kövek akkor képződnek a vesékben, ha bizonyos termékek feleslegben vannak a vizeletben, vagy ha nincs elegendő folyadék a vizeletben (azaz kiszáradás).

A vesekő lehet olyan kicsi, mint egy homokszem, vagy akkora, mint egy golflabda. Maradhatnak a vesében, és nem okoznak problémát vagy növelik a fertőzés kockázatát. A fájdalom akkor kezdődhet, amikor a kő elkezd mozogni a veséből az ureterbe, amely összeköti a vesét a hólyaggal. Felnőtteknél az ureterek hossza körülbelül 25-30 mm, átmérője pedig 3-4 mm. Ha nagy kövek haladnak át a hosszú, keskeny ureteren, fájdalmat, vérzést, fertőzést, hányingert, hányást, lázat és hidegrázást okozhatnak. A kisebb vesekövek önmagukban is átjuthatnak, de a nagyobbak eltávolítása általában műtétet igényel.

A köveknek négy fő típusa van: kalcium-oxalát (leggyakoribb), húgysav, struvit és cisztein. A következőképpen teheti meg, hogy megakadályozza a kalcium-oxalát kövek képződését.

Maradj hidratált

A kőmegelőzéshez elengedhetetlen az elegendő folyadék beszerzése. Elegendő víz hiányában a vizelet koncentráltabbá válik, ami kőképződéshez vezethet. Másrészt a cukros gyümölcslevek és a kólaitalok növelhetik a kövek képződésének kockázatát. Ragaszkodjon a vízhez, sőt a vízben sűrű ételekhez, például az uborkához és a görögdinnyéhez.

Igyon legalább nyolc-10 pohár vizet naponta. Növelje ezt az összeget, ha aktív, többet izzad vagy melegebb éghajlaton él. (Bónusztipp: adjunk hozzá egy citromfacsarót a vízhez; a citromokban található kálium-citrát segíthet a kövek elleni védelemben.)

Próbáljon napi három csészére korlátozni a kávét vagy más koffein tartalmú italt, mivel a túl sok koffein kiszáríthatja a szervezetet. Ha szereted a teát, akkor ragaszkodj a zöld teához a fekete tea fölött; a zöld tea kevesebb oxalátot tartalmaz, amely növelheti a köveket.

Egyensúlyozza fehérjét gyümölcsökkel és zöldségekkel

A tanulmányok azt sugallják, hogy a növényi étrendet fogyasztóknál a vesekő előfordulási gyakorisága alacsonyabb (kb. Az arány 1/3-a). Ennek egyik oka lehet, hogy az állati fehérje savasabbá teszi a vizeletet, ami hozzájárulhat a kövek kialakulásához. Megjegyzés: A vesekő megelőzéséhez nem kell kevesebb húst fogyasztania. Inkább egyensúlyozza ki a savasságot sok lúgosító gyümölcs és zöldség elfogyasztásával.

Szerezzen mérsékelt kalciummennyiséget

Annak ellenére, hogy a legtöbb vesekő kalcium-oxalátból áll, ez nem jelenti azt, hogy kerülnie kell a kalciumot. A kalcium fontos a csontok szilárdságához. Még mindig meg kell kapnia a napi ajánlott kalciummennyiséget. Kövek keletkeznek, ha a kalcium oxaláthoz kötődik. Megakadályozhatja, hogy ez elegendő folyadékot fogyasszon, hogy elkerülje ezeknek az ásványi anyagoknak a vizeletében való koncentrálódását, vagy csökkentse az étrendben lévő oxalát mennyiségét.

Csökkentse az oxalátban gazdag ételek mennyiségét

A magas oxaláttartalmú ételek csökkentése segíthet csökkenteni a vesében az oxalát mennyiségét. A magas oxaláttartalmú ételek közé tartoznak, de nem kizárólag, spenót, rebarbara, mandula, kesudió, kakaópor, fekete tea, tofu és édesburgonya.

Minimalizálja a nátriumot

Az étrendben lévő magas nátriumszint növelheti a vesekő kockázatát. A tipikus amerikai étrendben a legtöbb nátrium feldolgozott élelmiszerekből származik. A nátrium-bevitelt lényegesen korlátozhatja, ha átáll a feldolgozatlan, teljes ételekre. Ez önmagában jelentősen csökkentheti az oxalát és a kalcium mennyiségét a vizeletben, és ezáltal csökkentheti a kövek kockázatát.

Ditch a Yo-Yo diéták

A nagy étkezés és a mértéktelen evés, különösen éjszaka, nagyon koncentrált vizelethez vezethet. Ezenkívül a jo-jo diéta ismételten lebontja a raktározott testzsírt, ami anyagcsere-melléktermékeket hoz létre, amelyeknek a vesén keresztül szűrniük kell. Ezek a melléktermékek általában a vizeletet savasabbá teszik, ami kövekhez vezethet.

Eközben az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsír- és fehérjetartalmú étrend növelheti a vizelet savasságát, csökkentheti a vizelet citrátját és emelheti a vizelet kalciumát, amelyek mind hozzájárulhatnak a vesekő kialakulásához. Mostanra észrevehette, hogy ezek a tippek az egészséges táplálkozás alapelvei. Valószínűleg még a jó józan észnek is hangzik. És ez igaz: akkor is, ha a vesekő veszélye nem fenyeget, a kiegyensúlyozott, sok vizet tartalmazó étrend jól fog szolgálni.