Tiltott rizs (fekete rizs recept)

Tiltott fekete rizs recept - Imádni fogja ezt a földes, ízes Tiltott rizst makk tökkel és pekándióval. Ez egy csodálatos őszi és ünnepi fekete rizs recept, amely színt és textúrát ad az ebédlőasztalhoz. A tiltott rizs vegetáriánus étel, amelyet mindenki élvezni fog!

Fekete rizs recept az ünnepekre

Általában ősszel hónapokat töltök az almás receptekkel, a halloweeni csemegékkel és a hálaadással járó köretekkel.

Nagyon izgatott vagyok az aranyos halloweeni finomságok miatt, ezért hajlamos vagyok kissé elragadni.

A mai fekete rizs recept azonban nyilatkozatot tesz a Halloween asztalán, mégis egy kicsit kifinomultabb, mint néhány korábbi ajánlatom.

Mi a tiltott rizs?

Szeretem a tiltott rizst. Szerelem. Azt.

A szín annyira feltűnő, hogy azonnal felhívja a figyelmet, amikor tálalja. A fekete rizsnek két fő fajtája van: a vadrizs és a tiltott rizs.

A vadrizs sötétbarna és fekete különböző árnyalatokban kapható. Főzve szilárd és elválasztott marad, kiválóan alkalmas pilafok készítésére.

A tiltott rizs (néha fekete ragacsos vagy lila rizsnek is nevezik) a fekete különféle árnyalataiban kapható. Általában lágyabb, és főzve kissé összecsomósodik. Bár ha alaposan átöblíted főzés előtt, kevésbé fog összecsomósodni.

Akár kedveli a vadrizs kiadós állagát, akár a tiltott rizs gyengéd állagát, bármelyik fajta megfelel ennek az ételnek.

Ehhez a Tiltott rizshez sült makk tököt és pirított pekándiót adtam az édesség és a diós ropogás érdekében.

A sült makk tök az egyik kedvenc őszi hozzávalóm. Édes földi jegyzetet visz ehhez a fekete rizs recepthez, valamint egy ünnepi ütés narancssárga színt. Ha nem őrült a makk tök miatt, ez lenne a tökéletes hely a kockákra vágott butternut tök vagy az édesburgonya helyettesítésére. Mindkettő ugyanazt a fellebbezést kínálja.

Ez a fekete rizs recept Önnek, felnőtteknek szól.

De ne aggódjon, hogy a gyerekei is imádni fogják a Tiltott rizst makk tökkel és pekándióval!

Hogyan főzzünk fekete rizst

Szükséges összetevők

Fekete rizs (vad vagy tiltott rizs)
Vaj (olaj vegán)
Mogyoróhagyma
Pekándió darabok
Narancssárga héja
Friss kakukkfű levelek
Növényi olaj
Makk Squash
Só, bors

A Hogyan-lépések

Pároljuk a vajat és a medvehagymát egy szószban két percig, majd adjuk hozzá a rizst, és dobjuk vajba. Adjon hozzá sót és vizet a rizscsomagolás utasításainak megfelelően. Fedjük le az edényt, és forraljuk fel.
Miután felforrt, keverjük össze, és engedjük alacsonyabbra a tüzet. Ezután fedjük le, amíg teljesen meg nem fő.
Hámozzuk meg és kockára vágjuk a makk tököt, és dobjuk meg olajban, majd terítsük át egy tepsire. Süssük előmelegített sütőben kb. 15 percig, majd fordítsuk meg és terítsük újra a sütőtöket, hogy további 10 percig főzzük.
A tök utolsó 2-3 percnyi főzéséhez adjuk hozzá a pekándió darabokat, hogy azok is megsülhessenek.
Dobd össze a rizst és a tök keveréket, némi narancshéjjal és kakukkfűvel. Győződjön meg róla, hogy ízesíti, és melegen tálalja!

Az alábbiakban olvashatja el a teljes (nyomtatható) receptet, hogyan készíthet tiltott fekete rizses receptet.

Gyakran Ismételt Kérdések

Készíthetem ezt előző nap?

Igen! Szorosan lefedem fóliával, és a sütőben 350 ° F hőmérsékleten 15-20 percig melegítem.

A Tiltott Rizs meddig tart a hűtőben?

Ezt a receptet légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tarthatja 4-6 napig.

Fagyaszthatom a főtt fekete rizst?

Igen. Tárolja a rizst légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 6 hónapig. Ezután szobahőmérsékleten felolvasztjuk, mielőtt átmelegítenénk a sütőben.