Tévhit a tej fogyasztása veseköveket okoz

fogyasztása

A vesekövek, amelyek a vesékben képződő ásványi anyagok és sók kemény lerakódásai, évente több mint félmillió sürgősségi ellátás oka. Ezek aránya is növekszik. A közhiedelemmel ellentétben, a tejfogyasztás nem vezet a vesekövek kialakulásához, és valójában a tejfogyasztás alacsonyabb kőképződési sebességgel jár.

  • A Washington Állami Egyetemen végzett kutatások azt mutatták, hogy az emberek az almalevet tejjel helyettesíthetik, anélkül, hogy növelnék a kőképződés kockázatát.
  • Egy nőknél végzett tanulmány megállapította, hogy azoknál, akik napi három vagy több adag tejterméket fogyasztottak, nyolc év alatt alacsonyabb volt a vesekő kialakulásának kockázata.
  • Azoknál a betegeknél, akik napi 1200 mg kalciumot fogyasztottak, az alacsony állati fehérje bevitel mellett 51% -kal alacsonyabb a visszatérő kövek előfordulása, mint azoknál a betegeknél, akik napi 400 mg kalciumot fogyasztottak.

Fontos megjegyezni, hogy míg az élelmiszerekből származó kalcium nem növeli a vesekő kockázatát, a kiegészítőkből származó kalcium a kőképződés nagyobb kockázatával jár. A posztmenopauzás nőknél a D-vitamin és a kalciumpótlás csonttörésein végzett tanulmányban azoknál, akik kiegészítőket szedtek, nagyobb volt a vesekő előfordulás. Így a legjobb, ha a kalciumot táplálékból szerezzük be.

Ha étrend-kiegészítőket szed, az étrendből és az étrend-kiegészítőkből származó teljes kalciumbevitel nem haladhatja meg a felső határt, amelyet 19–50 éves korban 2500 mg/nap, és 50 évnél idősebbeknek 2000 mg/nap.

Hivatkozások

Vesekövek. Nemzeti Vese Alapítvány honlapja. https://www.kidney.org/atoz/content/kidneystones. Hozzáférés: 2019. szeptember 25.

Massey LK, Kynast-Gales, SA. A tej helyettesítése az almalével nem növeli a vesekő kockázatát a legtöbb normokalciurikus felnőttnél, akik kalcium-oxalát köveket képeznek. J Am Diet Assoc. 1998; 98 (3): 303–308.

Curhan GC, Willett WC, EL lovag. Étrendi tényezők és a vesekövek előfordulásának kockázata fiatalabb nőknél. Arch Intern Med. 2004; 164 (8): 885–891.

Han H, Segal AM, Seifter JL és mtsai. A vesekövek (nephrolithiasis) táplálkozási kezelése. Clin Nutr Res. 2015; 4 (3): 137–152.

Curhan GC, Willett WC, Speizer FE és mtsai. Az étrendi kalcium összehasonlítása a kiegészítő kalciummal és más tápanyagokkal, mint a nők vesekő kockázatát befolyásoló tényezőkkel. Ann Intern Med. 1997; 126 (7): 497–504.

Jackson RD, LaCroix AZ, Gass M és mtsai. Kalcium plusz D-vitamin pótlás és a törések kockázata. N Engl J Med. 2006; 354 ​​(7): 669–683.