Tejfölös torta

55 m Tálalás:

8. Tartalmaz:

Köszönöm Mrs. Kaplan, hogy megosztotta velünk híres tejfölös font süteményét! Ez a recept családi klasszikus!

Hozzávalók (12)

Főbb összetevők

1/4 font vaj

1 csésze cukor

2 tojás

1 csésze tejföl

1 teáskanál Gefen szódabikarbóna

2 bögre Liszt

1/4 teáskanál só

1 teáskanál vaníliás cukor

Töltés (opcionális)

Indítsa el a főzést

Készítse elő a tortát

Tejszín vaj, cukor és tojás.

Keverjük össze a tejfölt és a szódabikarbónát. Egy másik tálban keverjünk össze lisztet, sütőport, sót és vaníliás cukrot.

Felváltva nedves és száraz összetevőket adhat a vajkeverékhez.

A tészta felét rétegezzük 8 x 8 hüvelykes vagy 9 hüvelykes négyzet alakú serpenyőbe. Meghintünk egy réteg fahéjjal vagy fahéjcukorral és dióval, majd a tetejére tegyük a maradék tésztát. A tetejét megszórjuk fahéjas cukorral (a tetejét megszórtam ültetvénycukorral, aminek köszönhetően "felső héja" lett).

Süssük 350 Fahrenheit fokon 45 percig, vagy amíg elkészül.

Készíthetjük muffinként is: kb. 20 percig sütjük.