Tejföl
A kereskedelmi forgalomban levő tejföl 18-20% zsírtartalmú, és tejsavkultúrával kezelték, hogy hozzáadják a jellegzetes tangot. A könnyű tejfölben 40 százalékkal kevesebb zsír van, mert fele-fele részben készül. A zsírmentes tejfölt stabilizátorokkal sűrítik.
Évszak
Hogyan kell tárolni
Hűtőszekrényben tarthatja a konténerre bélyegzés dátumát követő egy hétig. Dobja el, ha penész képződik a krém felületén.
Jól illeszkedik
kaviár, gyümölcs, burgonya
Cserék
1 csésze sima alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurt (főtt receptekben + 1 evőkanál kukoricakeményítő) = 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl; Karcsúbb, csak 0,5 g zsírtartalmú változatához használjon 1 csésze alacsony zsírtartalmú ricotta sajtot, 1 csésze sima, alacsony zsírtartalmú joghurtot, 1 evőkanál citromlevet, frissen őrölt fekete bors csipet sót. Hűtőszekrényben tarthatja. Készíthet saját tejfölt is, ha minden 5 folyadék unciához friss egykrémet (asztali krémet) ad hozzá egy teáskanál citromléhez.
- Füstölt lazac krémsajt tea szendvicsek - Olga a konyhában
- Fojtott sajtos tejfölös csirke - egy étel a mindennapi életből
- Tök tejfölös kávés sütemény Dixie kristályok
- Sütőtök receptek Tejfölös sütőtök kávéscsésze
- Tejfölös Apple Crumble recept A jó étkezési társaság