Társkereső és diéta: Lehet-e egy húsevő és egy vegán együtt boldog?

Hogy egy pár megtárgyalta a hús/hús nélküli megosztást.

A dolgokat könnyebb elmondani, mint megtenni, vagy legalábbis a régi mondás szól, és nem tudtunk egyetérteni ennél többet. Ezért tesszük meg a JÓ 30 napos kihívást (# 30DaysofGOOD), havi kísérletet arra, hogy jobban éljünk. Júniusi kihívásunk? Menj vegetáriánusnak.

A barátaimmal és egy játékkal játszunk, amikor unatkozunk. Deal Breaker-nek hívják. Végigjárjuk az ábécét, felváltva nevezzük meg azokat a jellemzőket, amelyek egy leendő romantikus partnerben felmondásra hívják fel. Például a „D” betű megszakítója lehet, hogy „nem tudja, hogyan kell olvasni”.

A másik este a Deal Breakert játszottam a barátommal, amikor a tornácán kortyoltunk bort. Nem volt olyan szórakoztató csak két emberrel, de inkább kinyilatkoztatónak bizonyult. A „V” betű volt a sor, és mi kapcsolatba léptünk egymással. Tudtam, mi van a nyelve hegyén.

Nem mondta, de ha egy éve játszottuk volna a Deal Breakert, biztos vagyok benne, hogy megtette volna. Amikor néhány hónappal ezelőtt úgy döntöttem, hogy vegán leszek, szkeptikus volt, és nem gondolta, hogy a tervem kitart.

Nos, ez tartott, és azt kell mondanom, hogy a húsevővel való kapcsolatban lenni a legrosszabb. Mielőtt vegán lettem, az egyik kedvenc közös dolgunk az volt, hogy kimentünk enni. Rendelkeznénk egy rakás kis tányérra, és robbantan osztanánk meg őket.

Az éttermet választani elég nehéz. Gyakran csak a Whole Foods mellett hintázunk, ahol burritókat rendelhetünk egymás szeme láttára (a szokásos mellett van egy vegán taqueria), vagy elkészíthetjük a megfelelő marhahúst és tofut. Aztán az egyik fülkében kartondobozból fogyasztjuk el ételeinket. Hadd mondjam el, hogy romantikus.

Ha a barátom is vegán lenne, kipróbálhatnánk új vegán éttermeket, és előállíthatnánk finom vegán recepteket, amiket otthon főzhetnék. Úgy gondolom, hogy a közös veganizmusunk kielégítő helyettesítő lehet a közös éttermekben a közös ételeinken.

De ehelyett az egész vegán dolog teljesen eldobja. A feszültség néhány héttel ezelőtt tetőzött, amikor nyaralni voltunk Palm Springs-ben. A magányos, vegánbarát hely a nagyobb Palm Springs térségben csak vegán, és az étlap bővelkedett hamis sajtban és hamis húsban. Úgy értem, hogy a barátomat hamis állati termékek kúszják ki, amelyek valóságosnak tűnnek. De néha csak azt akarom, hogy harapja meg a közmondásos golyót, és legalább úgy tegyen, mintha egy tábla barbeque seitan-t élvezne. Végül is minden alkalommal, amikor egy rendes étterembe megyünk, kénytelen vagyok vagy rágcsálni egy darab salátát (esetleg egy szelet paradicsommal a tetején), vagy megkockáztatom, hogy az ételt leköpje a szerver, akinek hallgatnia kell rám csörgesse le az összes étkezéshez szükséges módosítást.

Végül megbeszéltem vele, hogy megnézze a vegan éttermet Palm Springsben (a Native Foods, egy lánc Los Angelesben is), és finom volt. Ezután megállapodást kötöttünk enni a vegán éttermekben, valahányszor van egy különlegesség, nagyszerű véleményekkel a környéken, vagy ha nincs más vegánbarát lehetőség számomra.

Ez rendben van, ha csak mi vagyunk, de ha más emberek is érintettek, ez kínos lehet. Amikor először lettem vegán, valóban szociális táplálkozási helyzetekkel küzdöttem: nem akartam, hogy az étkezéskorlátozásom legyen a döntő tényező az étterem kiválasztásában, de nem is akartam éhen halni, miközben néztem, ahogy a barátaim hamburgert rágcsálnak egy étterem, ahol semmi vegán nincs az étlapon. Megszoktam és megtaláltam a kényelem kényelmét anélkül, hogy impozáns lennék, de mégis kínosan érzem magam, amikor a barátommal kimegyünk egy csoportba enni másokkal. Mindig kissé zavarban és bocsánatkérésnek tűnik, hogy barátnője vegán furcsa.

De hiába forgatja és panaszkodik, a barátom tiszteletben tartja a választásomat és azt, hogy hogyan ragaszkodtam ehhez. Lehet, hogy ugrat, de nem az a típus, aki megpróbálja irányítani az etikus étkezési döntéseimet. Ha lenne, akkor üzletkötő lenne.

Meghan Joyce vegán életéről ír a Meghan the Veghan-nál.