Táplálkozás egészséges csecsemőknek - hogyan lehet csökkenteni az allergia, az asztma, az ekcéma és az autizmus kockázatát

TÁPLÁLKOZÁS EGÉSZSÉGES BABÁKHOZ: HOGYAN CSökkentse az allergiák, az ASTHMA, az ECZEMA és az autizmus kockázatát

A krónikus gyulladásos állapotok és az idegrendszeri fejlődési rendellenességek fokozódnak - de néhány egyszerű étrendi változtatással segíthet a csecsemőben elkerülni őket.

Mivel az allergia, az asztma és a bőrbetegségek egyre növekszenek, megkértük kedves vásárlóinkat és Michelle Henning táplálkozási szakembert, hogy meséljen még egy kicsit többet arról, hogyan lehetne csökkenteni az Ön és a baba kockázatát. Michelle a www.mamahub.nl webhelyet futtatja, amely tele van abszolút fantasztikus receptekkel, amelyeket kipróbálhatunk. Amszterdami bázisából skype-konzultációkat folytat a világ minden tájáról érkező ügyfelekkel.

12 hónappal ezelőtt anya lettem: Cara lányunk itt született Amszterdamban, az otthonunkban. Mint minden anya, én is megszállottan vettem mindent annak érdekében, hogy egészséges, boldog babám legyen. Szerencsére Cara ez lett!

A nyugati világban a krónikus gyulladásos betegségek, például az allergia, az asztma és az ekcéma előfordulása az egekbe szökik. Míg néhány évtizeddel ezelőtt a népességnek csak a töredéke szenvedett, a fejlett nemzetek összes gyermekének 10-20% -a élethosszig tartó szenvedő. De több okom volt aggódni: Mivel férjem születése óta ekcémában, allergiában és asztmában szenvedett, Cara esélye krónikus állapot kialakulására legalább 60% -ra nőtt 1 .

Ezenkívül az autizmus - sok szülő legnagyobb félelme - Hollandiában most 110 fiúból 1-t és 330 lányból egyet érint. A legújabb kutatások egyre inkább rámutatnak arra, hogy az autizmus és más neurodevelopmentális rendellenességek gyulladásos állapotok, valamint 2–4 .

A gyulladás emelésének oka a testünkben is felmerül. A belekben élő billió hasznos baktérium, az úgynevezett mikrobiom él, amelyek döntő szerepet töltenek be immunrendszerünk szabályozásában. Amikor egyensúlyuk felborul és lehetővé teszi a kórokozó mikrobák hatalmát, gyulladás, krónikus autoimmun állapotok, elhízás, sőt 5–8. Sokféleképpen pusztíthatjuk el a jó baktériumokat a belekben:

Az antibiotikumok 9, az antibakteriális háztartási termékek 10, a peszticidek, mint például a glifozát 11, amelyek használata növekszik a GMO-k miatt 12, valamint a haszonállatokban alkalmazott antibiotikumok, amelyek étrendünkben a halakban, a húsban és a tejben maradnak, túlzott mértékű felhasználása 13-15. A születési és a csecsemőtáplálási döntések is számítanak: A C-szakaszon született és tápszerrel táplált csecsemőknek bizonyos típusú jó baktériumok hiányoznak, és nagyobb az asztma, az elhízás és a cukorbetegség kockázata. .

A mikrobiom mellett az Omega-3 és az Omega-6 zsírok egyensúlya étrendünkben drámai módon megváltozott. Az emberek ezeknek a zsíroknak az 1: 1 arányában fejlődtek, míg a nyugati étrend aránya ma 1:16 - vagyis 16-szor több Omega-6, mint az Omega-3 19,20. Az egyensúlyhiány problémája az, hogy az Omega-6 elősegíti a gyulladást, míg az Omega-3 gátolja a gyulladást. A testünkben lévő túl sok Omega-6 az allergiához, a szív- és érrendszeri betegségekhez, a rákos megbetegedésekhez és a depresszióhoz kapcsolódik. .

Most a jó hírről: Hatalmában áll kezelni ezeket a problémákat, és egyszerűbb étrend és életmódváltás révén nagyobb esélyt ad a babának az egészséges életre!

Kerülje az antibiotikumokat, antibakteriális szereket és peszticideket:

Először is, ne használjon antibiotikumokat és durva antibakteriális háztartási termékeket, hacsak nem feltétlenül szükséges. Ezenkívül próbálja meg minél jobban elkerülni a peszticideket: A Kaliforniai Egyetem nemrégiben készült tanulmányában olyan anyák csecsemői, akik
mérföldön belül éltek peszticiddel kezelt területeken, 66% -kal magasabb volt az autizmus kockázata 24,25 !

Bio vásárlás:

Vásároljon tanúsított bio („bio”) húsokat, halakat, tejtermékeket, gyümölcsöket és zöldségeket, amikor csak teheti - nem tartalmaz antibiotikumokat és növényvédő szereket, amelyek károsak az Ön és a baba bélbaktériumaira. Ha nem tud bioélelmiszert vásárolni, megpróbálhatja elkerülni a „piszkos tucatot”, a legtöbb peszticiddel termesztett gyümölcsöt és zöldséget. A Környezetvédelmi Munkacsoport szerint ha csak áttérünk ezekre a tizenkettőre szervesre, 80% -kal csökkenthető a peszticid-expozíció 26

Alma, eper, szőlő, zeller, őszibarack, spenót,
édes paprika, nektarin, uborka, koktélparadicsom, csípős borsó és burgonya 27

.
Segítsen a bélbaktériumokban:

Egyél prebiotikus ételeket, amelyek sok oldható rostot tartalmaznak, ami elősegíti a jó baktériumok növekedését. A prebiotikumok jó forrásai a mandula, az alma, az áfonya, a datolya és a zöldségek, például a csicsóka, a vad jamsz, a póréhagyma, a spárga, a cikória, a fokhagyma és a hagyma 28. Az anyatejben magas a galakto-oligoszacharidoknak nevezett prebiotikumok száma is, amelyek támogatják a baba bélbaktériumait 29. Ehet probiotikus, erjesztett ételeket is, sok élő hasznos baktériummal - pácolt zöldség, pasztörizálatlan savanyú káposzta, fűszeres koreai kimchi (legjobb házi készítésű) vagy miso leves (ne forraljuk fel a levest, csak adjuk hozzá a miso pasztát forró vízhez). Végül egy jó minőségű probiotikus kiegészítés szedését javasolom (az Udo probiotikumokat szedem, amelyeket garantáltan lehűtve szállítunk és tárolunk). Új kutatások azt mutatják, hogy a terhesség alatt és a kora gyermekkorban alkalmazott probiotikumok csökkentik a baba ekcéma kockázatát
allergiák 30–32, autizmus és neurodevelopmentális rendellenességek 33–36, elhízás és cukorbetegség 37–39, valamint az idő előtti szülés és a preeclampsia kockázata 40,41 .

Egyél egészséges zsírokat:

Fogyasszon omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket a gyulladás csökkentése érdekében. A lenmag, a kendermag, a chia mag, a fűvel táplált ökológiai marhahús és a vadon élő halak (hetente legfeljebb egyszer) jó lehetőségek 42. Ugyanakkor csökkentse az Omega-6 zsírsavak mennyiségét azáltal, hogy kerüli a feldolgozott növényi olajokat, mint a pórsáfrány, a szőlőmag, a napraforgó és a kukoricaolaj 43 (használjon helyette olívaolajat és kókuszolajat). Továbbá ajánlom olyan kiváló minőségű halolaj szedését, amelyet a méreganyagoktól és nehézfémektől való tisztasága függetlenül tesztelt (a Minami MorDHA-t szedem). A DHA a kívánt Omega-3 zsírsav; ez az agyban a leggyakoribb többszörösen telítetlen zsír. Tanulmányok azt mutatják, hogy a terhesség alatti DHA-kiegészítés javítja a baba agyának fejlődését és intelligenciáját 44,45, jelentősen csökkenti az ekcéma, az asztma és más 46–48-as gyulladásos betegségek kockázatát, és segíthet megelőzni az autizmust, az ADHD-t és az agyi bénulást 49–51 .

Szoptatás és késleltetett szilárd anyagok és gyakori allergének:

A prebiotikumok mellett az anyatej több mint 700 különböző baktériumtörzset is tartalmaz, amelyek összetétele az idő múlásával megváltozik, ahogy a baba 52,53-at növekszik - ezek elősegítik a baba bélflóra jó kezdetét. A kizárólag 4 hónapos vagy annál hosszabb ideig szoptatott csecsemőknél kisebb az asztma, az ekcéma, a szénanátha, a porallergia és az ételallergia kockázata 54. A szilárd anyagokat késleltetni kell a baba 6 hónapos koráig - addigra a baba bélje teljesebben kialakul, és kevésbé áteresztő az élelmiszer részecskék számára, amelyek allergiát okozhatnak a véráramba kerülve. Amikor el kell kerülni a gyakori allergéneket, például a tejterméket, a tojást, a lisztet, a kagylót és a földimogyorót, a tudomány kevésbé egyértelmű: Ha a babádnak nagy az allergiás kockázata, sok kutató támogatja ezen élelmiszerek legalább hat hónapos késleltetését, esetleg legfeljebb két év. Egyes kutatók szerint azonban a késedelem növelheti az allergiák kockázatát 55,56. Személy szerint Cara 6 hónapos koráig kerültem a tojásokat, és még mindig kerülöm a tejtermelést.

Soha nem késő ezeket a változtatásokat végrehajtani, és javítani az Ön és a baba egészségén. Ha támogatásra, segítségre van szüksége az étkezés tervezésében, vagy egyéb gyakorlati táplálkozási tanácsokra van szüksége, vegye fel a kapcsolatot velem a [email protected] címen.

Aafke Mertens a www.curlysketches.nl oldalon tette meg a szép illusztrációkat.

Kérem Bejelentkezés vagy létrehoz egy Új fiók választ hagyni!