A keresztezett vörös rizs változatok értékelése étkezés utáni glükometabolikus válaszok esetén: összehasonlítás a kereskedelmi fajtákkal

Az alapszinthez igazított trendek (átlag ± SEM) az étkezés utáni plazmában (a) glükóz; (b) inzulin- és (c) hat tesztrizs- és glükózstandard laktátválasza, étkezés utáni (a i) glikémia esetén az inkrementális görbe alatti terület (IAUC); (b i) inzulininémia és (c i) laktataemia. § Az azonos ábécét viselő átlagértékek nem különböztek szignifikánsan (p> 0,05, egyváltozós varianciaanalízis, amelyet Tukey post hoc tesztje követett, ns = nem szignifikáns); ηp 2 = részleges eta-négyzet, 0,01, 0,06 és 0,14-et használtunk a mért eredmények kicsi, közepes és nagy különbségének jelölésére.

tápanyagok

Az étkezés utáni plazma (a) motilin (MTL) kiigazított trendje; (b) neuropeptid-Y (NPY) és (c) orexin-A (ORXA) válaszok hat teszt rizsre és glükóz standardra. Megjegyzés: Vízszintes oszlopok = a legkisebb és legnagyobb érték; Alsó sáv = 25. percentilis; Felső sáv = 75. percentilis; (×) = medián; (•) = kiugró érték és (◊) = 1,5 × (Q3 - Q1) -ként meghatározott szélsőértékek a 25. vagy a 75. percentilis alatt.