Tanulási eszközök - iskolák

Kapcsolat (ok)

Webes szemináriumok/tréningek

A csillagokkal (**) jelölt webes szemináriumok a News to Know havi webináriumi sorozat részét képezték.

Kommunikációs eszközök

Élelmiszerbiztonság

A HACCP-terv éves felülvizsgálata - 2017. május **
Élelmiszer-szolgáltatás Élelmiszerbiztonsági oktató videók (ISU kiterjesztés és tájékoztatás)
Készítsen biztonsági képzési videókat (Gyermektáplálkozási Intézet)

Jövedelemre való jogosultság és ellenőrzés

Alkalmazás-jóváhagyás és közvetlen tanúsítás webes szeminárium, 1. rész - SY2021 webes szeminárium
Alkalmazás-jóváhagyás és közvetlen tanúsítás Webinar 2. rész - SY2021 webinar
Alkalmazás-jóváhagyás és közvetlen tanúsítás Webinar 3. rész - SY2021 webinar
Felkészülés a 2020 őszi ellenőrzés elvégzésére - 1. rész
Felkészülés a 2020 őszi ellenőrzés elvégzésére - 2. rész
Az állami és nem állami iskolák 2019–2020-as tanévének ellenőrzése - 2019. október
A bentlakásos gyermekgondozási intézmények 2018–2019-es tanévének ellenőrzése - 2018. október - (2019–2020 esetében kérjük, tekintse meg a webes szeminárium 2018–2019-es verzióját, mivel a tartalom a dátum kivételével nem változott.

Menütervezés és receptek

Óvodai étkezési minta - 2019 március **
A speciális étrend-szükségletek kezelése - 2019 november
Ajánlat - Videó kiszolgálása - LaCrosse iskolák (6 perc)
Készítsen egészséges ebéd webcastot (13 perc)
Készítsen egészséges reggelit tartalmazó internetes közvetítést (14 perc)

Nemzeti iskolai ebéd

Foodservice Inventory Basics - 2020 január
FY20 programévi emlékeztető és FY19 pénzügyi jelentés a nem nyilvános iskolák és az állami oktatási intézmények számára - 2019. május **
Iskolai étkezési adósság - szabályozási és házirend-követelmények - 2018. október **
A pénzügyi jelentés használata az IowaCNP-ben - 2017. április **
A programon kívüli élelmiszerköltségek jelentése - Élelmiszerköltség-kalkulátor 2019

Új menedzser erőforrások

Új igazgató webinárium - szakmai normák 2020 január
Új igazgató webinárium - A megfelelőség dokumentálása - 2019. november 22
Új igazgató webinárium - Étkezési minta áttekintése - 2019. október 19
Új menedzser webinárium - Mi a munkaköri leírásom? - 2017. január 11
Új menedzser webinárium - Menük és Élelmiszer-előállítás - 2017. február 8
Új menedzser webes szeminárium - Siker - 2017. március 8

Beszerzés

Itt az ideje felkészülni a következő évi beszerzési ciklusra - 2020 februárjára
Mit kell tudni, mielőtt szerződést kötne egy élelmiszer-szolgáltató alapkezelő céggel
Az FSMC szolgáltatások RFP-jének befejezése
Az FSMC szerződéseinek kezelése és felügyelete - 2018. február

Szakmai előírások

Iskolai reggeli program

Iowa Oktatási Minisztérium Iskolai reggeli program weboldala
Siker az iskolai reggelivel - 2019. október
Felemelkedés és tündöklés! Reggeli idő van! - 2015 nyara

Iskolai wellness és intelligens snackek

Iskolai wellness irányelv: Értékelési és értesítési követelmények - 2018. április **
Intelligens snackek az iskolai webináriumon - 2019. január **
Iskolai wellness irányelvek frissítése webes szeminárium - 2017. január
A csapat táplálkozásának áttekintése Webinar - 2018. március **

Egyéb források

Az iskolai táplálkozással foglalkozó személyzet képzési webes közvetítései - Az iskolai táplálkozási igazgatók ezeket a 10-15 perces webes közvetítéseket felhasználhatják a személyzet képzésén. A webes közvetítéseket az Iowa Team Nutrition társelnöke mondja el, és gyakorlati tevékenységeket és vetélkedőket tartalmaz a megszerzett ismeretek értékelésére. Témakörök: Állampolgári jogok, Gyakorlati készségek az iskolai étkezésekben, Élelmiszeripari nyilvántartások, Ügyfélszolgálat, Egészséges ebéd készítése (ajánlat vs. tálalás) és Egészséges reggeli készítése (ajánlat vs. tálalás).

Iowai iskolai étkezési programok webalapú oktatóanyagok - Az iskolai étkezési programok áttekintése, a jogosultság meghatározása, Ételbárok, Élelmiszer-vásárlási útmutató, Élelmiszercímkék, Élelmiszeripari nyilvántartások, Élelmiszerbiztonság, Jogosultság ellenőrzése, Élelmiszer-szolgáltató Irányító Vállalkozás, Iowa USDA Foods, Étkezésszámlálás . Étkezési minta, ajánlat versus kiszolgálás, iskolai wellness politika, intelligens harapnivalók az iskolában, szabványosított receptek és a csapat táplálkozása.