Szeretne tovább élni? A kevesebb étkezés lehet a kulcs

Írta: Dennis Thompson

HealthDay riporter

2018. március 22., CSÜTÖRTÖK (HealthDay News) - Ha valamivel kevesebbet teszel az étkészletre minden nap, kulcsfontosságú lehet a hosszabb élet, az előzetes kutatások szerint.

Egy kis klinikai vizsgálat szerint azok az emberek, akik két év alatt mindössze 15 százalékkal csökkentették a kalóriabevitelüket, jelentősen csökkenték az anyagcserét.

Ezek az emberek a lassabb öregedéssel és a hosszabb élettartammal kapcsolatos biomarkerek javulását is észlelték - mondta Leanne Redman vezető kutató. A klinikai tudományok docense a Pennington Biomedical Research-ben, Baton Rouge, La.

Konkrétan alacsonyabb testhőmérsékletet, alacsonyabb vércukor- és inzulinszintet, valamint jelentős hormoncsökkenést eredményeztek, amelyek mérséklik az anyagcserét - jelentették a kutatók.

"Tudjuk, hogy ezek a dolgok alacsonyabbak azoknál az embereknél, akik hosszabb életet élnek" - mondta Redman.

Az állatokon végzett öregedési vizsgálatok az alacsonyabb kalóriabevitelt a hosszabb élethez kötötték, de ez az első klinikai vizsgálat az állatok és az emberek közötti szakadék áthidalására - mondta Rozalyn Anderson, az Amerikai Öregedési Kutatások Szövetségének szakértője, aki áttekintette az eredményeket.

"Annyit, amiről beszámolnak, teljes mértékben összhangban állunk azzal, amit majomvizsgálataink során láttunk" - mondta Anderson, a Wisconsini Egyetem Orvostudományi és Közegészségügyi Főiskolájának öregedést és kalóriakorlátozást tanulmányozó docense.

"Találkozónk van a majmok és az emberek között, és ez nagyon zseniális. Ez egy nagyon szép szakadék, amelyet az öregedés biológiája szempontjából megszüntettünk" - mondta.

Ehhez a kísérlethez Redman csapata 34 egészséges, átlagosan 40 éves embert toborzott két évig korlátozott kalóriatartalmú étrend betartására.

A kutatók arra tanították a tanulmány résztvevőit, hogyan lehet csökkenteni a napi kalóriabevitel 25 százalékát az egészséges táplálkozás három különböző modelljének felhasználásával - mondta Redman. A résztvevők ekkor szabadon követhették étrendjüket bármilyen választott eszközzel.

"Önmagukban 15 százalékkal csökkentették a kalóriabevitelt, amelyet a két éven keresztül fenntartottak, ami nagyon figyelemre méltó" - mondta Redman.

Átlagosan a csoport körülbelül 20 fontot fogyott, főleg az első évben, annak ellenére, hogy a fele normál testsúlyú, és a többi csak mérsékelten volt túlsúlyos - mondta Redman.

Folytatás

A tesztek az anyagcsere és a testfolyamatok változását mutatták, tükrözve azokat, amelyek az állatok és az emberek hosszabb élettartamához kapcsolódnak - mondta Redman. A résztvevők az oxidatív stresszben is jelentősen csökkentek csökkent metabolizmusuk miatt.

A kutatók szerint ez támogatja azokat az ellentmondásos elméleteket, amelyek a magas anyagcserét és a megnövekedett oxidatív stresszt a gyorsabb öregedéssel kapcsolják össze.

"Amikor energiát termelünk, az anyagcserének melléktermékeink vannak, és ezek az oxigéngyököknek nevezett melléktermékek felhalmozódnak a testben, és károsítják a sejteket és szöveteket" - mondta Redman. Az ilyen károsodás a sejtek gyorsabb öregedését okozhatja, és hozzájárulhat olyan betegségek kialakulásához, mint a rák.

Anderson nem biztos, hogy ez a legjobb magyarázat.

Megjegyezte, hogy az egereken végzett laboratóriumi vizsgálatok azt mutatták, hogy az oxidatív stressz által okozott károk nincsenek hatással a teljes élettartamra.

Anderson szerint az alacsonyabb kalóriabevitel arra ösztönzi a testet, hogy hatékonyabban használja fel az energiát, és ez valahogy előnyökkel jár az öregedés szempontjából.

"Tudjuk, hogy van például egy nagyon szoros kapcsolat, amelyet nem értünk a böjt és az ellenálló képesség között - az a képesség, hogy ellenálljunk a szorongásnak" - mondta Anderson.

Azoknak az embereknek, akik kevesebbet akarnak enni, hogy hosszabb életet éljenek, az adag méretére kell összpontosítaniuk, miközben egészséges és kiegyensúlyozott étrendet követnek - mondta Redman.

Arra kell törekedniük, hogy 25 százalékkal csökkentsék a kalóriabevitelt, annak tudatában, hogy valószínűleg elmaradnak a céltól - mondta Redman. Nem szabad csüggedni, ha nem tartósan fogynak.

"A cél nem a fogyás. A cél az, hogy ez a tartósan alacsonyabb bevitel legyen" - mondta Redman.

Anderson kételkedik abban, hogy egy ilyen étkezési szokás fenntartható.

"Soha nem ajánlom senkinek, aki kalóriakorlátozást végez" - mondta Anderson. "Szerintem ez túl nehéz. Az ok, hogy egyáltalán megnézzük, az öregedés megértése, nem pedig azért, mert valaha is bárkit is szeretnénk, ha bárki megtenné. Az emberek még a kalóriájukat sem tudják csökkenteni a szokásos táplálékfelvételhez."

A kalória-korlátozás lehetőséget kínál az öregedési folyamatra, mivel ez lassítja az állatok öregedését - mondta. Ezzel a kutatók azt remélik, hogy betekintést nyerhetnek az öregedés kialakulásába, hogy ezeket a folyamatokat jobb eszközökkel tudják kezelni, mint a szigorúan korlátozott étrend.

Folytatás

"Szeretnénk megnézni, melyek ezek a kiváltó pontok, és más módon is eljuthatunk-e hozzájuk" - mondta Anderson.

A tanulmány március 22-én jelent meg a Cell Metabolism folyóiratban.