Fogyni akar? Módosítsa az élelmiszerek vásárlásának módját

Ha fogyni próbál, de a kocsi szélesen tele van előre csomagolt ételekkel és diétás üdítőkkel, érdemes megváltoztatnia az élelmiszerbolt vásárlásának módját.

szeretne

Az ausztrál Egészségügyi és Jóléti Intézet szerint az ausztrálok több mint kétharmada elhízással és súlygyarapodással küzd - és a felnőtt férfiak szembesülnek az egészség legnagyobb akadályaival.

A gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és sovány fehérjében gazdag étrend fogyasztása segíthet a helyes pályára állításban - csak győződjön meg róla, hogy elárasztotta a diétás termékeket, amelyek félrevezetőek lehetnek.

Lehet, hogy egy csomag süti „alacsony zsírtartalmú” vagy „csökkentett cukortartalmú”, de valószínűleg nem kapja meg a szükséges tápanyagokat - mondja Dr. Lindsey Taillie, az Észak-Karolinai Egyetem Gillings School of Global táplálkozási tanára Közegészségügy .

"Valójában az adatok arra utalnak, hogy bizonyos esetekben azok a termékek, amelyek általában magas kalóriatartalmúak, nátrium-, cukor- vagy zsírtartalmúak, valószínűleg nagyobb mértékben tartalmaznak alacsony, csökkentett vagy nem tartalmú állításokat" - mondta Taillie közleményében a csomagolt élelmiszerek tápanyag-összetételének állításairól szóló jelentős tanulmányáról.

Itt van még öt tipp, amelyet követni kell az élelmiszerboltban, ha fogyni akar - és tartsa távol.

Pénze nagy részét egész élelmiszerekre költse

A teljes ételekben gazdag étrend nemcsak a fogyás szempontjából jobb, de biztosítja azt is, hogy nem fogyaszt kémiai adalékanyagokat csomagolt élelmiszerekben - még az „alacsony cukortartalmú” vagy „alacsony zsírtartalmú” jelöléseket is.

Kiegyensúlyozza ételeit sovány fehérjeforrásokkal, például csirkével, pulykával vagy halal, valamint zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal.

A teljes zsírtartalmú tejtermékek - mint a fűvel táplált vaj vagy a joghurt - mérsékelten jóak, csakúgy, mint más egészséges zsírok, például az olívaolaj, a dió és az avokádó.

Míg egyes vásárlók attól tartanak, hogy a teljes ételekre való áttérés megterhelheti a költségvetésüket, az igazság egészen más, mondja Katrina Mills dietetikus.

"Messze és messze olcsóbb főzni és enni a saját egészséges ételeit, mint megvásárolni" - mondta Mills az edzőnek .

"Havonta több száz dollárt takaríthat meg a saját ételeinek főzésénél." - tette hozzá. "Gondolatom szerint nem engedheti meg magának, hogy ne táplálkozzon egészségesen!"

Kerülje a középső folyosót

Az élelmiszerboltok nagyon sajátos kialakításúak: a teljes ételek, a tejtermékek és a teljes kiőrlésű gabonák gyakran az üzlet kerületén csengenek, míg a csomagolt ételek a középső folyosókat veszik fel.

Ha a középső folyosókra merészkedik, komoly károkat okozhat a pénztárcájában - és az étrendben.

Az előre csomagolt ételek gyakran rengeteg sót, cukrot és más kémiai adalékanyagot tartalmaznak, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek - és ezek könnyebben kerülnek többe, mint a gyümölcsök és zöldségek.

Csomagolt terméket kell vásárolnia? Győződjön meg arról, hogy rövid összetevőlistája van, javasolja Dr. Lisa Young táplálkozási szakember.

"Válasszon olyan ételeket, amelyek legfeljebb öt összetevőt tartalmaznak, és hagyja ki azokat az ételeket, amelyek mesterséges összetevőket, adalékanyagokat és olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeket alig tud kiejteni" - írja Young a Huffington Postnál .

Értse meg az élelmiszer címkéit

2016-ban az ausztrál kormány szigorúbb élelmiszer-címkézési törvényeket vezetett be a gyártók számára, amelyeket az ausztrál élelmiszer-biztonsági intézet részletezett .

A törvény minden ételhez könnyen olvasható címkéket írt elő, amelyek egyértelművé teszik, hogy az egyes csomagolt adagokban mennyi kalória és tápanyag található, valamint hogy hol termelik és állítják elő az élelmiszereket.

Ezek a címkék jól jöhetnek, amikor az élelmiszerboltban vásárol, különösen, ha fogyni próbál. A címkék olvasásával nagyobb valószínűséggel észlel veszélyes adalékanyagokat, például sót, cukrot vagy transzzsírokat, és ragaszkodik az ajánlott adagmérethez, amikor snacket nyit.

A címkék olvasása azt is biztosítja, hogy ne tévesszenek meg téged az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett hamis állítások. Például egy nyomvonal-keverék azt állíthatja, hogy nincs hozzáadott cukora vagy zsírja, de túl sok diófélét és szárított gyümölcsöt fogyaszt, és valószínűleg meghaladta az egészséges zsírok mennyiségét, amelyet naponta el kell fogyasztania.

Az élelmiszerbolt táplálkozási információs paneljeinek megfejtésével kapcsolatos további tippeket itt olvashatja el .

Készíts egy listát

Ha általában terv nélkül vásárol, akkor több élelmiszert vásárolhat a kelleténél - vagy olyan impulzusvásárlást végezhet, amely nem segít a fogyásban.

Valójában a LiveLighter által végzett felmérés szerint az ausztrálok jó szándékúak, amikor elmennek az élelmiszerboltba - csak nehezen mondanak nemet az édesszájukra.

"A felmérésből kiderült, hogy az ausztrálok többsége egészséges szándékkal jár az üzletekbe - háromból kettő általában előre megtervezi étkezését, fele pedig összehasonlítja a termékeket, hogy melyik egészségesebb" - magyarázta Alison McAleese, dietetikus és a LiveLighter kampánymenedzsere. HuffPost Ausztrália .

"Azonban amikor az emberek odaérnek, ötből három nehezen tud ellenállni az olcsó ócska ételeknek és a cukros italoknak" - tette hozzá.

Ha rendelkezik egy listával - és ahhoz ragaszkodik -, segíthet csökkenteni a gyorsételeket. Egyszerűen kötelezze el magát a listán szereplő összes termék megvásárlásáért - és ajándékozza meg magát egészséges jutalommal, ha chips vagy üdítő nélkül vonul haza.

Akár úgy dönt, hogy teljes étkezési előkészítőt választ, vagy ragaszkodik ahhoz, hogy néhány alacsony zsírtartalmú étkezéshez hozzávalókat vásároljon, rajtad áll. De egy lista segít a vásárlások - és az egészsége - rangsorolásában.

Ne vásárolj éhesen

Soha ne menjen éhgyomorra az élelmiszerboltba.

A Cornell Egyetem tanulmánya azt mutatta, hogy a vásárlók több ételt - és magasabb kalóriát tartalmazó ételt - vásároltak, ha éhesek voltak, miközben bevásároltak.

"Még a rövid távú ételhiány is megváltoztathatja a választási lehetőségeket" - magyarázták a JAMA Internal Medicine című folyóirat kutatói. Éhes alanyaik nagyobb valószínűséggel választottak kevésbé tápláló ételeket.

A legjobb idő az élelmiszerboltok vásárlására, miután elfogyasztott egy teljes ételt - vagy egy tápláló, magas fehérjetartalmú snacket -, hogy segítsen a vágyakozásban.

Nemcsak könnyebb betartani az élelmiszerbolt-listáját, hanem nagyobb valószínűséggel választ olyan ételeket is, amelyek továbbra is segíthetnek a fogyásban.

Az „OK” gombra kattintva elfogadja, hogy megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és felhasználhassa szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetést biztosítson Önnek, meghatározza a hatékonyságot hirdetéseket, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.