Súlygyarapodás, Nyilak és Clapperboardok

Néhány évvel ezelőtt egy könyvesbolt diétás és fogyókúrás folyosóján álltam, és beszéltem egy nővel a fogyásról. "A hét 5 napján napi 2 mérföldet gyalogolok - mondta nekem -, és még mindig nem fogyok." Úgy tűnt, mintha csalódott lenne, megpróbáltam elmagyarázni neki, hogy a gyalogos kilométerek hány kalóriát égetnek el, és a súlycsökkentő egyenlet „kalóriák” részét. Ha velem lett volna egy ceruza és egy darab papír, akkor ezt a diagramot rajzoltam volna meg neki:

A fenti ábra bal nyílját követve, és a színeknek megfelelõen láthatja, hogy milyen szénhidrátot, zsírt és fehérjét használnak a testében. A szénhidrátot izmaid használják üzemanyagként, és kétféle formában léteznek a testedben: glükóz a véredben és a glikogén (elágazó láncú glükózmolekulák, amely a szénhidrát tárolt formája) az izmokban és a májban. Bármilyen elfogyasztott szénhidrát a vércukorszint, valamint az izom- és májglikogén pótlására szolgál. A fehérjét olyan dolgok építésére használják, mint az izomszövet, az enzimek és a sejtek más részei, amelyek specifikus funkciókat látnak el. A zsír a sejtmembránok fontos alkotóeleme, üzemanyagként, szigetelésként és belső szervei védelmében használják. A dolgok rosszra fordulnak, ha a fenti ábra jobb nyílját követed. Ha testének nem kell a bal oldali funkciókat végrehajtania, a szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből származó összes extra kalória a jobb nyíl útját követi, és zsírként tárolódik. A világon a 2,1 milliárd túlsúlyos ember túlsúlyos, mert az elfogyasztott kalóriák a jobb nyíl útját követik. Ennyire egyszerű.

A fizikai aktivitás szintje és a kalóriabevitel szorosan kapcsolódik a fizikai tevékenységek széles skálájához. Ez a szoros összekapcsolódás azonban elvész azoknál az embereknél, akik egyáltalán nem sportolnak, és a kalóriabevitel nem megfelelő, ami hízik az emberekben.

A nem hízás nagy titka, hogy soha nem megy a jobb nyíl útján. Hogyan csinálod, hogy? Olyan környezetet kell létrehoznia, amely a kalóriákat a bal nyíl követésére kényszeríti. Hogyan hozhat létre ilyen környezetet? Örülök, hogy megkérdezte.

A futás csökkenti a szénhidrát üzemanyagtartályt, ami anyagcsere igényt teremt, mert a szénhidrát az izmok előnyben részesített üzemanyaga. Az üzemanyagtartály leengedése veszélyezteti az izmok túlélését, ezért az elfogyasztott szénhidrátokat fel kell használni a tartály újratöltésére. A glikogén szintézisét és tárolását - a szénhidrát üzemanyagtartály feltöltését - az inzulin hormon, valamint a vér glükózjának rendelkezésre állása és felvétele szabályozza. A glükózt szállító specifikus fehérjékre gyakorolt hatása révén az inzulin a glükózt a vérből a tárolandó izomsejtekbe vonja. Ezután a glükózt új glikogén előállítására használják. Minél magasabb a vér inzulin koncentrációja és annál nagyobb a glükóz elérhetősége, annál gyorsabban szintetizálódik és tárolódik a glikogén.

Ugyanez történik a fehérjével is. Futáskor jelet küld a strukturális és funkcionális fehérjék felépítéséhez, és mikroszkópos károsodást okoz az izomrostokban, így az elfogyasztott fehérjékből származó aminosavakat arra használják, hogy felépítsék ezeket a strukturális és funkcionális fehérjéket, és helyrehozzák az izom károsodását. szálak, hogy erősebbek és tartósabbak legyenek.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a zsír felhalmozódjon ezeken a szerelmi fogantyúkon, létre kell hoznia egy anyagcsere-igényt, hogy a kalóriákat más, még fontosabb szükségletekre fordítsák. Várja meg a szerelmi fogantyúkat. Ha mindig energiát mozgósítasz felhasználására, akkor nem raktározod zsírként. A futás megteremti az anyagcsere-igényeket, megadva a rendező tapslapját, így eldöntheti, hová kerülnek a kalóriák. És ez pontosan az egyik célja a Futtassa le a zsírját program - hogy Ön legyen a kalóriafilm rendezője, és meghatározza, hová kerülnek a kalóriák és hogyan használják azokat.