Squash kontra Cukkini
Fallabda technikailag gyümölcsök, de zöldségként főzve sokféle változatban kaphatók, általában „nyári tök” és „téli tök” csoportokba sorolva. Cukkini a nyári tök.
Fallabda ebben az összehasonlításban általában a tök minden típusára vonatkozik, beleértve az átlagos táplálkozási értékeket is.
Összehasonlító táblázat
| A tök általában a Cucurbita nemzetség négy fajára utal, amelyeknek egyes fajtáit velőnek is nevezik. Ezek a fajok közé tartozik a C. maxima (gubancos tök, boglárka tök, a nyereménytök néhány fajtája, például a Big Max), a C. | A cukkini vagy a cukkini egy nyári tök, amely elérheti a majdnem egy méter hosszúságot, de amelyet általában ennek a méretnek a felénél vagy annál kisebb mértékben takarítanak be. Bizonyos más tökekkel együtt a Cucurbita pepo fajhoz tartozik. |
| 69 kJ (16 kcal) | 69 kJ (16 kcal) |
| 3,4 g | 3,3 g |
| 2,2 g | 1,7 g |
| 1,1 g | 1,1 g |
| 0,2 g | 0g |
| 1,2 g | 1,2 g |
| 95g | 94,6 g |
| Virágok | Cukkini, baba velő |
Tartalom: Squash vs Cukkini
- 1 A Cukkini Squash?
- 1.1 A tökfajták
- 1.2 A cukkini típusai
- 2 Táplálkozás
- 3 Egészségügyi előnyök
- 4 kulináris felhasználás
- 5 Hivatkozások
A Cukkini Squash?
Squash típusai
A tökfajták közé tartozik a hubbard squash, a buttercup squash, a butternut squash, a sütőtök, a makk squash, a nyári squash és a cukkini. A nyári tököt, csakúgy, mint a cukkinit, még puha és kicsi, míg a téli tököt, amikor teljesen megnőttek, a nyár végén, és megkeményedve megkeményítik a bőrt.
A cukkini típusai
A cukkini egyes fajtái közé tartozik az enyhébb ízű arany cukkini, valamint a földgömb vagy a kerek cukkini, amely 3 hüvelyk átmérőjű, és tölteléknek készült.
Táplálás
100 g átlagos nyári nyers tök 16 kalóriát, 3,4 g szénhidrátot, 1,1 g rostot, 0,2 g zsírt, 1,2 g fehérjét, 2,2 g cukrot és 95 g vizet tartalmaz. A napi ajánlott riboflavin érték 12% -át, a B6-vitamin 17% -át és a C-vitamin 20% -át tartalmazza.
A cukkini szintén tartalmaz 16 kalóriát, 3,4 g szénhidrátot, 1,2 g fehérjét és 1,1 g rostot, de csak 1,7 g cukrot és 0 g zsírt tartalmaz. Emellett tartalmazza az ajánlott napi C-vitamin 28% -át, a B6-vitamin 11% -át és a Riboflavin 8% -át.
Egészségügyi előnyök
A tök az ajánlott napi élelmi rostmennyiség 10% -át tartalmazza, amely csökkentheti a koleszterinszintet, elősegítheti az emésztést, fenntarthatja az alacsony vérnyomást és megelőzheti a vastagbélrákot. A téli tökök, például a sütőtök, magas A-vitamint tartalmaznak, ami javíthatja a tüdő egészségét. A téli tökben lévő folát szintén segít megvédeni a születési rendellenességeket, míg a nyári tök, mint a cukkini, elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget.
Különösen a cukkiniben van sok C-vitamin, amely erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő szer. A cukkiniben található kálium szintén segít csökkenteni a vérnyomást, mangánja pedig segíti a szervezet kollagéntermelését, amely lehetővé teszi az egészséges bőrt.
Kulináris felhasználások
Noha gyakran zöldségként főzik, a tök technikailag gyümölcs. Tálalhatjuk frissen, például salátákban, vagy tölthetjük és főzhetjük. A felhasználás a tök típusától függően rendkívül változatos, a sós süteményektől a pitékig.
A cukkinit általában főzve szolgálják fel, párolva, főzve, grillezve, sütve, grillezve vagy megsütve is elkészíthetők. Használhatók kenyérsütésre, a cukkini virágok pedig egy rántott finomság.
Hivatkozások
- Wikipédia: Squash (növény)
- Wikipédia: Cukkini
- Táplálkozási adatok a cukkinire
- A cukkini egészségügyi előnyei
- A squash egészségügyi előnyei
- Változatos cukkini
Kapcsolódó összehasonlítások
- Édesburgonya vs Yam
- Mogyoróhagyma vs hagyma
- Rutabaga vs fehérrépa
- Cilantro vs petrezselyem
- Citrom vs mész
- Szeder vs áfonya
Ossza meg ezt az összehasonlítást:
Ha idáig olvasol, kövess minket:
- Squash vs Cukkini. Diffen.com. Diffen LLC, nd Web. 2020. december 13.
Megjegyzések: Squash vs Cukkini
- Édesburgonya vs Yam
- Mogyoróhagyma vs hagyma
- Rutabaga vs fehérrépa
- Cilantro vs petrezselyem
- Citrom vs mész
- Szeder vs áfonya
- Fekete bab vs Pinto bab
Szerkessze vagy hozzon létre új összehasonlításokat saját szakterületén.
- Sovány tej vs teljes tej - különbség és összehasonlítás különbözik
- Olívaolaj vs növényi olaj - Különbség és összehasonlítás különböznek
- Pirított cukkini és tök - STOCKPILING MOMS ™
- Paleo cukkini és pulykafőző vacsora
- Mexikói sült cukkini