HealthyEats

A savanyúságlé valóban izomgörcs-gyógymód?

Köze van:

849215342

Fotó: jacoblund/iStock

A profi sportolóktól kezdve az alkalmi tornateremben járókig mindenki a legújabb sporttáplálkozási módszereket fontolgatja, hogy megszerezze ezt a teljesítményelőnyt. A probléma az, hogy ezek az őrült-népszerű stratégiák nem mindig azok, amelyekre fel vannak törve. Arra kértük táplálkozási szakemberünket, hogy bontsa le a sporttal kapcsolatos általános táplálkozási trendeket, hogy kiderüljön, melyek működnek valóban, és melyeket kell félreállítani.

827817194

Fotó: Antonuk/iStock

Tévhit: A savanyúság lé gyógyítja az izomgörcsöket

Az elmúlt hetekben az árnyékból szekrényes savanyúság-levek kerülnek ki, és büszkén csikorgatják a napsütéses savanyúságot a közösségi médiában. A pletykamalom szerint a savanyúságlé elősegíti az izomgörcsök mozgását, amelyet számos tényező okozhat, beleértve a folyadékhiányt, az elektrolit kimerülését és az alacsony fogyasztást (nem elegendő kalória fogyasztása). Egyes sportolók arról számoltak be, hogy a görcsök megindulása után néhány savanyúság-lé visszadöntése segít a tünetek leállításában és lerövidítésében, de kutatások szerint ez a megkönnyebbülés inkább az ecetsav savasságának lökésére vonatkozhat, a savanyúság-lében, nem pedig az elektrolitokra. lebeg abban a sós zöld folyadékban. Ráadásul a 2009-es és 2014-es kis tanulmányok nem találtak nagy változásokat az elektrolit vérkoncentrációjában a savanyúság leve elfogyasztása miatt, ami azt jelentheti, hogy ez nem adja meg a várt lendületet.

Lényeg: A savanyúság levét érdemes kipróbálni azok számára, akik gyakran görcsölnek, de a gyomorégésre hajlamosak vagy magas vérnyomásban szenvedők azt tapasztalhatják, hogy ez többet árthat, mint használ! A hagyományos utánpótlási formáknak, például a sportitaloknak, a magas nátriumtartalmú és magas káliumtartalmú ételeknek a gyógyulás forrásainak kell maradniuk. Nincs szükség a savanyúság levének lecsökkentésére, ha durva vagy nehezen lenyelhető (szó szerint).