Skinny Easy Cheesy aprított cukkini rakott

Publikálva 2020. június 15-én. Utoljára frissítve 2020. június 16-án. Hallie Harron 2 hozzászólás

easy

A nap WW-receptje: Vékony, könnyű, sajtos, 2 összetevős aprított cukkini rakott
(148 kalória | 3 3 3 myWW * SmartPoints érték adagonként)

Ma nagyon örülök, hogy megoszthatom ezt a szuper könnyű cukkini rakottat, amely gyakorlatilag nem igényel munkát, és csak 2 alapanyagot tartalmaz - aprított cukkini és sajt.

Egyszerű köret vagy vegetáriánus főétel, amely annyira finom, amennyire könnyű és egészséges.

Sajtos cukkini gratin rakott

A sajt és a cukkini itt az egyetlen játékos, bár én fokhagymaszerető vagyok, és adtam hozzá néhányat (ami teljesen opcionális) egy kis sóval és borssal együtt.

Finom meleg vagy szobahőmérsékleten, ami remek nyári zöldségétel, amint közeledünk azokhoz a kutya napokhoz.

Ez a felaprított cukkini recept hamar kedvenc lett, mert olyan egyszerű, hogy kihozza a friss cukkini természetes jóságát, és bebizonyítja, hogy nem kell bonyolulttá válnia vagy divatosnak lenni ahhoz, hogy valami nagyszerűt készítsen.

Hány kalória és súlyfigyelő pont ebben a sajtos cukkini rakott?

Számításaim szerint minden adag 148 kalóriát tartalmaz és:

3 * SmartPoint (zöld terv)
3 * SmartPoints (kék terv)
3 * SmartPoints (lila terv)
4 * PointsPlus (régi terv)

A pontok a használt sajt fajtájától függően változhatnak.

Kíváncsi a súlyfigyelők új myWW zöld, kék és lila terveire? Nézze meg ezt a rövid videót, hogy többet tudjon meg:

Hogyan készítsük el ezt a könnyen egészséges, 2 összetevős aprított cukkini rakott

1. lépés: Összegyűjti és elkészíti a cukkinit és a sajtot. Élelmiszer-feldolgozóval (affiliate link) felapríthatja a cukkinit, vagy egy régimódi doboz reszelővel (affiliate link) .

2. lépés: Melegítse a sütőt 350F fokra. Spray egy 8 hüvelykes sütőtálat nonstick spray-vel, és tegye félre.

3. lépés: Helyezze az összes hozzávalót egy nagy tálba, és alaposan keverje össze.

Aprított cukkini, sajt és opcionálisan apróra vágott fokhagyma összekeverése

4. lépés: Kanál keveréket az előkészített serpenyőbe, és 30 percig sütjük.

Készen áll a sütésre cukkini gratin

5. lépés: Tálaljuk forrón vagy szobahőmérsékleten.

Sütőben sajtos cukkini gratin rakott

Könnyű sovány cukkini rakott receptjegyzetek

A cukkini minden színe rendben van. A normál zöldet használtam, bár a sárga is működne, vagy a kettő kombinációja ugyanolyan jó lenne.

A legtöbb felaprított sajt működni fog: cheddar, jack, svájci, provolone, mozzarella vagy ezek kombinációja. Csak győződjön meg arról, hogy a sajtok jó „olvasztók”.

Ha ponttudatos súlymegfigyelő vagy, csökkentett zsírtartalmú fajtát választva megspórolsz egy-két pontot. Ha rajongsz az előre aprított csomagokért, mint én, rengeteg nagyszerű lehetőség kínálkozik.

A vegánok élvezhetik ezt a ma már széles körben elérhető sajt alternatívák egyikével.

Néhányszor elkészítettem ezt, és úgy döntöttem, hogy elágazom, és megnézem, hogyan működnek más zöldségek ezzel az egyszerű technikával. A karfiol remek volt. Az aprítóban felaprítottam (affiliate link), például aprítottam a cukkinit, és enyhe jack-et használtam, amelyet szintén felaprítottak. A sütéshez saját utasításomat követtem, és az eredmény finom lett.

A régimódi dobozos reszelők jól működnek a cukkininál, azonban ez egy kicsit tovább fog tartani. Apróra vágtam a fokhagymát az élelmiszer-feldolgozóban (affiliate link), átkaptam a pengét és kb. 30 másodperc alatt reszeltem le az összes cukkinit!

Sült sajtos cukkini gratin

Aprított cukkini rakott tálalási javaslatok

Ez a sajtos, aprított cukkini rakott mindenhez illik - csirkéhez, sertéshúshoz, marhahúshoz vagy halhoz. Remek köret az év bármely szakában, különösen nyáron, amikor a cukkini a csúcson van.

Vagy tálalja ezt főételként bagettszeletekkel és ropogós salátával együtt.

Tálaljon egy pohár kedvenc ropogós és hideg Sauvignon Blanc-t egy kellemes kezelésért, majd kövesse egy-két szelet lédús dinnyével.

A maradék felhasználásának módjai

A maradék jó, akár egy gyors harapnivaló a hűtőből, vagy kissé melegszik a mikrohullámú sütőben (affiliate link). Az utolsó darabokat másnap hozzáadtam a salátámhoz, köretként a tetején.

Ha ezt elkészítette Alacsony szénhidráttartalmú cukkini gratin, kérjük, adja meg a receptet csillagértékkel az alábbiakban, és hagyjon megjegyzést, hogy tudassa velem, hogy tetszett. És tartsa a kapcsolatot a Pinteresten, a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren a legfrissebb frissítésekért.