Sárgarépa zabpehely sütik

A sárgarépa zabpehely sütemények egészségesek és rágókák, a teljes kiőrlésű gabonák jósága és finomított cukor nélkül. Finomak és táplálóak!

** Ezt a receptet eredetileg 2015 márciusában tették közzé. Frissítettem a fotókat és a receptet, valamint lépésről lépésre fotókat és további információkat is beépítettem a szövegbe.

Ez a húsvét határozottan más lesz, mint bármely más, mivel nem tudjuk ezt a nagycsaládunkkal tölteni. Azt hiszem, megpróbálunk virtuálisan ünnepelni, és csak hálásak leszünk, hogy mindenki egészséges.

Ez a legfontosabb rész!

Fogalmam sincs, mit készítek, mivel a húsvét egy kicsit utólagos gondolkodás volt, de végül lelkületben vagyok, miután két adag ilyen sárgarépa zabkekszet sütöttem.

Igen, megettem ezeket, de legalább egészségesek. 🙂

Miért imádni fogja ezt a receptet

Rágósak és egészségesek a hengerelt zab, a teljes kiőrlésű fehér liszt, a reszelt sárgarépa és a finomított cukor jóságával.
A sárgarépa zabpehely sütemények tele vannak egészséges összetevőkkel, így remek lehetőség reggelire, harapnivalókra és még desszertre is.
A sütik kókuszdiót, diót és mazsolát tartalmaznak, ami nagy sárgarépatorta ízt ad nekik, és kellemes szívvel jár. Ezeket az összetevőket esetleg a kedvenc dióival, szárított gyümölcsével vagy akár csokoládé chipsével testreszabhatja.
Ezek a sütik vaj helyett kókuszolajat tartalmaznak, ami tejtermékmentessé teszi őket. A kókuszolaj nedvességet ad, és a sütiknek csodálatos puha, mégis rágós állagot kölcsönöz.
Ez a sárgarépás zabpehely recept olyan egyszerű, és csak egy tálban készül, és a tészta nem igényel hűtést!
Ez a recept fagyasztóbarát!

Egészségesek ezek a sütik?

Ezek a sütik nem egészséges ételek, mivel még mindig tartalmaznak cukrot és zsírt. Ezek azonban tartalmaznak tápláló összetevőket, amelyek egészségesebbé teszik őket, mint a legtöbb süti recept.

Hengerelt zabbal, teljes kiőrlésű fehér liszttel és sárgarépával vannak tele, ami jó rost- és táplálékforrás.
Ezekben a sütikben nincs finomítatlan cukor. Az édesség a kókuszcukorból származik, amely minimálisan feldolgozott és alacsonyabb a glikémiás indexben.
Kókuszolajat használtam ezekben a sárgarépa zabpelyhes sütikben, amelynek számos egészségügyi előnye van, és tejtermékmentessé teszi ezeket a sütiket. Nézze meg ezt a cikket a kókuszolaj egészségügyi előnyeiről.
Kevesebb cukor és zsír van ebben a receptben, mint a legtöbb süti recept.

Bár ez a recept egészségesebb, a sütiket mégis mértékkel kell fogyasztani.

Recept összetevők

Ebben a receptben csak néhány összetevő található, amelyek közül három választható keverék.

Kókuszolaj. Nedvességet kölcsönöz, amelynek eredményeként puha, gyengéd süti lesz. Helyettesíthető ugyanannyi lágy vajjal.
Kókuszcukor. Ez a cukor enyhén édes. Ha nincs kéznél, használjon granulált vagy csomagolt világosbarna cukrot.
Tojás.
Vaníliakivonat.
Reszelt sárgarépa. Egy nagy sárgarépa körülbelül 1 csésze reszelt sárgarépát eredményez.
Kókuszdió. Opcionális keverés. Cukrozatlan aprított kókuszt használtam.
Dió. Opcionális keverés. Helyettesíthető kedvenc apróra vágott dióval.
Mazsolák. Opcionális keverés. Helyettesíthető kedvenc szárított gyümölcsével.
Régimódi hengerelt zab. A gyors zab helyettesíthető, de a sütik nem lesznek olyan rágós állagúak, mint a hengerelt zab.
Teljes kiőrlésű fehér liszt. Helyettesíthető általános célú vagy teljes kiőrlésű liszttel.
Fahéj. Kellemes, meleg ízt ad a sütiknek.
Szódabikarbóna.
Só.

Hogyan készítsünk sárgarépa zabpehely sütiket

Ezt a receptet rendkívül könnyű elkészíteni. Csak körülbelül 10 perc előkészítést igényel, és a tészta csak egy tálban áll össze!

Előmelegítjük a sütőt, és sütőpapírral kibéleljük a (2) tepsit.

Készítse elő a nedves hozzávalókat.

Megolvasztjuk a kókuszolajat, majd hozzáadjuk a kókuszcukrot, és 1 percig verjük, amíg világos nem lesz.
Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, és addig verjük, amíg be nem épül.

Adja hozzá a keveréket és a száraz összetevőket.

Adja hozzá a sárgarépát, a kókuszt, a mazsolát és a diót, majd keverje össze, amíg össze nem keveredik.
Hozzáadjuk a hengerelt zabot és a teljes kiőrlésű fehér lisztet, majd a száraz összetevőkre szórjuk a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Beat csak addig, amíg össze nem keveredik.

Süsse meg a sárgarépa zabpehely sütiket.

Egy 1/2 ″ -es sütőkanál segítségével kb. 1/2 evőkanálnyi sütitésztát kanalazzon szét az előkészített tepsire 2 ″ távolságra, és kissé simítsa el.
Süssük 10-12 percig, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz. Vegyük le a tűzről, és hűtsük le 10 percig a tepsiben, majd vegyük le és hűtsük le teljesen rácson.