Sajtos cukkini

Ezeket a sajtos cukkini totsokat aprított cukkini, zsemlemorzsa és cheddar sajt tölti be ! Mártsa ketchupba, marinarába vagy tanyába!

Ki szereti itt a cukkinit? Nagyon sok tököt ettem fel, így természetesen szeretek sütni és főzni vele. Úgy tűnik, hogy a gyerekeim is nagyon élvezik, ami nagyon jó, mert MINDENHEZ hozzáadom. Oké, nem minden, de sok főétel és desszert. Ma arra gondoltam, hogy megosztok egy receptet, amelyet már készítettünk néhányszor, és amit mindenki szeret - sajtos cukkini.

Csakúgy, mint azok a fagyasztott tatt totsok, csak frissen és cukkínival, burgonya helyett. Bár imádom a cukkini krumplit, a gyerekeim inkább megennének egy tucat ilyenet. Talán a sajt? Nem tudom. Azt tudom, hogy szkeptikus voltam abban, hogy ezek hogyan alakulnak először, és teljesen felülmúlták az elvárásaimat. Nagyon jók!

Amolyan sznob vagyok a sütőben sült ételekkel kapcsolatban. Azt akarom, hogy ugyanolyan finom íze legyen, mint a sült cuccoknak. Tudod, mire gondolok? Ezek a tottok belülről ízletesek és kívül ropogósak voltak - éppen abban, amit reméltem!

A kinyomkodott cukkinit (én 2 cukkinit és 1 sárga tököt használtam) a többi hozzávalóval együtt összekeverjük. Fogjon meg egy evőkanálot, és adagolja ki a keveréket, majd téglákká formálja.

Helyezzen egy bőségesen permetezett tepsire (én avokádóolaj spray-t használtam, a szőlőmag is jó választás lenne), dobja őket a sütőbe, és hagyja sütni, amíg aranybarna nem lesz. Ha szereted az extra ropogós totsokat, azt javaslom, hogy néhány percig süsse őket. Csak figyelje őket szorosan, nehogy megégjenek!

Tálaljuk forrón a sütőből kedvenc mártással. Általában a ketchuphoz ragaszkodunk, de a marinara vagy a tanya is finom lenne!