Rozmaring és idő: Van-e receptje ennek az olasz Hamletnek a hosszú életre?

hosszú

Írta: Bryant Rousseau

Az olaszországi Acciaroliban és környékén a helyben termesztett rozmaring különösen csípős fajtája - amelynek állítólag 10-szer olyan erős az illata, mint a szokásos - az étrend mindennapi része. A lakók saját nyulakat nevelnek és fogyasztanak. A város halászai által bevont szardella feltűnően szerepel az étkészleten.

A bőséges napsütés és a tiszta levegő megtartja az embereket a szabadban, úszkál a strandokon vagy megmászik a meredek hegyeken, amelyek a Nápolytól délre, a Cilento part mentén hullámoznak.

Ezek a környezeti tényezők és az ételválasztás - a mediterrán étrend hiperlokális fordulata, amely olívaolajat és friss zöldségeket is tartalmaz - magyarázzák meg, miért él itt annyi ember, férfi és nő egyaránt, 90 év felett?

Azok a kutatók, akik nemrég fejezték be egy előzetes tanulmányt az Acciaroli nonagenariusairól és centenáriusairól, úgy vélik, hogy részesei lehetnek az egyenletnek.

"A rozmaringot mindenre használják, amit főznek" - mondta az egyik kutató, Dr. Alan S. Maisel, kardiológus és professzor a Kaliforniai Egyetemen, a San Diego-i Orvostudományi Karon.

A terület lakói közül 60-ból körülbelül egy 90 éves vagy idősebb a kutatók szerint. Ez vetekszik más úgynevezett kék zónákkal, mint Szardínia és Okinawa, szokatlanul nagy, nagyon idős emberek koncentrációjával. A 2010-es népszámlálás során minden 163 amerikai közül körülbelül egy volt 90 éves vagy idősebb.

És az Acciaroli-ban élő emberek minősége kilenc vagy tíz évtizeddel a hátuk mögött magas: gyakorlatilag nincs szürkehályog, kevés csonttörés, kiváló szív-egészség és alacsony az Alzheimer-kór előfordulási gyakorisága - mondta Dr. Maisel.

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a rozmaring elősegítheti az agyműködést, és a kutatók szerint az Acciaroliban termesztett fajta különösen magas koncentrációban tartalmazhat jótékony anyagokat.

Az idősebb felnőttek szintén erős szexuális étvágyat mutatnak egy másik kutató, Dr. Salvatore Di Somma, a római Sapienza Egyetem orvosprofesszora szerint. "95 éves korukban inkább olyan agyuk van, mint 50 éves, és 50 évesen még mindig sokat gondolsz a szexről" - mondta.

Dr. Maisel beszámolt egy Acciaroli központjában vizet pumpáló nő csábítási kísérletéről, aki szerinte nem sokkal azután született, hogy Mussolini 1922-ben hivatalba lépett. „A szexuális tevékenység hatalmas” - mondta.

27 olyan háztartás vizsgálata, amelyben legalább egy 90 éves vagy annál idősebb családtag található.

"ADM-szintjük olyan jó, mint egy tinédzseré" - mondta Dr. Maisel, utalva az adrenomedullinra, egy olyan hormonra, amely kiszélesíti az ereket, és hogy az emberek általában többet termelnek az életkoruk során.

Az emberek genetikai felépítése ezen a szigetvidéken valószínűleg szintén szerepet játszik. A tanulmány számos azonosítatlan anyagcsere-vegyületet talált a helyiekben, amelyek további vizsgálatot indokolnak - mondta Dr. Maisel.

„Felfedeztük az ifjúság kútját? Nem - mondta Dr. Maisel. "De a megfelelő kérdéseket tesszük fel."

Hozzátette: "A lehetőség 110 évnél tovább él, ha jól csináljuk."