Quinoa és zöldségleves recept (THM: E)

Csak azokat a termékeket és szolgáltatásokat javasoljuk, amelyeket teljes szívvel támogatunk. Ez a bejegyzés tartalmazhat speciális linkeket, amelyeken keresztül kis jutalékot kapunk, ha vásárol (bár az ára megegyezik).

Hozza frissességét és könnyedségét az étkezőasztalhoz ezzel az egyszerű quinoa és zöldségleves recepttel! Tele van olyan zöldségekkel, mint a kelkáposzta, a spárga és a sárgarépa, amelyeket évszaktól és preferenciától függően keverhet össze.

A tavasz könnyedséget, frissességet és élénk zöld növényeket hoz vissza világunkba.

A tél hosszú, hideg hanyatlása után olyan örvendetes látvány!

Hozza ezt az érzést az étkezőasztalára ezzel az egészséges, könnyű quinoa zöldséglevessel. Tele van tavaszi zöldségekkel!

A leves olyan csodálatos, sokoldalú étel. Végtelen módon lehet elkészíteni!

Annyi bőséges, egészséges tavaszi zöldség áll rendelkezésre, hogy ezt a levest minden alkalommal másképp készíthesse el. Tartsa a változatosságot a menüjében!

Ez az egyszerű quinoa zöldségleves áztatott quinoával kezdődik, így ha még nincs előkészítve, álljon meg azonnal és vegyen egy kis áztatást.

Nem tudja, hogyan (vagy miért) áztassa a quinoát? Olvassa el, hogyan ebben a bejegyzésben.

Miért remek a Quinoát levesben használni?

Miért egészséges a quinoa és nagyszerű a levesek számára? A quinoa egy apró kis álszem, amely tele van táplálkozással.

Lehet, hogy kíváncsi arra, hogy a quinoa tartalmaz-e fehérjét? Dehogynem!

Ez valójában egy teljes fehérje. Ez azt jelenti, hogy a quinoa megfelelő arányban tartalmazza az emberi étrendhez szükséges 9 esszenciális aminosavat.

Az állati eredetű ételek általában teljes fehérjék. Növényi források esetén a lehetőségek korlátozottak.

A hajdina, a kendermag és a farka önmagában egészséges, teljes fehérje.

Egyes ételek összekeverése teljes fehérjeforrást eredményez. A rizs és a bab együtt például teljes fehérjét alkot.

De a quinoával csak a quinoára van szükség!

Az apró kis magok magnéziumban és foszforban, valamint jó mennyiségű rézben, vasban, káliumban és cinkben is gazdagok.

A quinoa levesben is kiváló, mert enyhe íze van, amely jól illeszkedik minden fűszerhez. Ezenkívül többféle színben kapható, ami gyönyörűvé teszi levesét.

Gluténmentes is!

A legjobb húsleves ehhez a quinoa és zöldségleves recepthez

Ha ismeri a hagyományos főzőiskolát, akkor tudja a választ erre a kérdésre: csontleves! A család az első 5 tápanyag-sűrű étel közül.

A gazdag, zamatos csontleves nemcsak csodálatos ízűvé teszi levesét, hanem táplálja testét is. Ennek oka, hogy a húslevesben lévő ásványi anyagokat könnyebben asszimilálja a tested.

A bélben is csodálatosan gyógyító, köszönhetően a magas zselatintartalmának.

Gondolkodott már azon, hogy "Hogyan készítsek egy jó húslevest levesekhez?" Ne keressen tovább!

A változatosság kedvéért egy egészséges házi zöldséglevesből finom levesek is készülnek.

A zöldségleves szuper takarékos választás, és könnyen elkészíthető zöldségdarabokkal. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy csökkentsék a pazarlást, és hogy az élelmiszerbolt költségvetése tovább húzódjon.

Továbbá, bár a TCS-nél a legjobb táplálkozás érdekében rengeteg kiváló minőségű állati fehérjét tartalmazó étrendet ajánlunk, megértjük a takarékos hús nélküli ételek szükségességét! Ebben az esetben egy zöldséges csomagolású quinoa zöldségleves zöldséglevessel illik a számlához.

Melyek a legjobb zöldségek, amelyeket levesben lehet használni?

A válasz erre a kérdésre - minden zöldség (csak válassza ki a kedvenceit)!

Ne feledje, hogy a szilárdabb zöldségek, például a gyökérzöldségek, mint a sárgarépa, fehérrépa vagy burgonya, hosszabb ideig tartanak. A zöldek, például a spenót, a kelkáposzta vagy a mángold egyáltalán nem tart sokáig.

Tehát az időzítés fontos! Adja hozzá finom, finom zöldségeket és zöldségeket a főzés utolsó perceiben vagy közvetlenül tálalás előtt.

Ehhez a quinoa zöldségleves recepthez leginkább tavaszi zöldségeket választottam.

Az édeskömény téli zöldség, de finom ánizsízzel szinte virágos jegyeket kölcsönöz, ami a tavaszra gondol. Kedves ízréteg ebben a sós levesben.

Természetesen, ha nem érdekli az édeskömény, nyugodtan hagyja ki. A zeller kiválóan helyettesíti az édesköményt, ami a textúrát illeti.

Keverje össze nyugodtan az alábbiak bármelyikét, vagy egyszerűen kövesse a receptemet, ahogy írtam. Ha Ön a Trim Healthy Mama terv követője, mindenképpen olvassa el az alábbi THM információkat.

Sárgarépa
Borsó
Hagyma (édes, piros, zöld)
Mogyoróhagyma
Zeller
Édeskömény
Zöldbab
Kockára vágott paradicsom
Karfiol (próbáld meg aprítva)
Fehérrépa
Krumpli
Édesburgonya
Káposzta
Zöldek, például spenót, kelkáposzta, svájci mángold, fehérrépa vagy mustár
Gomba (a morel csodálatos, ha megtalálja)
Takarmányozott gyógynövények, mint például a csalán, a sóska és a lófélék (nézze meg ezt a citromos csirkelevest tavaszi zöldségekkel és táplált gyógynövényekkel)

Bár a zöldségek nem, a száraz bab és a hüvelyesek, például a lencse, a tengeri bab vagy a fekete bab is csodálatos adalékot adnak a levesekhez! Először feltétlenül áztassa és főzze meg őket.

Ez a quinoai zöldségleves recept THM-barát?

Igen! Mint írták, ez egészséges THM: E lehetőség - mindaddig, amíg csontlevest használ a tetejéről lefejtett zsírral.

Ennek legegyszerűbb módja a húsleves hűtése egy éjszakán át. Ezután egyszerűen kaparja le a megkeményedett zsírt, amely a tetejére emelkedett.

Ennek az az oka, hogy az E étkezésnél a szénhidrát a fő üzemanyagforrás, így a hozzáadott zsírt nagyon alacsony szinten tartjuk.

Hagyja ki a fehér krumplit, vagy ha kell, csak kevés. Az édesburgonya jobb választás, ha tetszik.

A fehérrépa elképesztően hasonlít a burgonyához, különösen nagyon puhára főzve. De egy kis fehér burgonya egy levesben időnként rendben kell lennie a legtöbb ember számára.

Ha több fehérjére van szüksége az E étkezéshez, adjon hozzá egy kis kollagént vagy zselatint az adagjához vagy egy italhoz az étkezéshez. Ezenkívül egy kevés sovány hús, például csirke vagy pulykamell hozzáadása növeli a fehérjetartalmat, miközben ezt az ételt a könnyebb oldalon tartja.

Továbbá, ahogy írták, ez a leves könnyebb E. Ez azt jelenti, hogy a leveséhez egy darab terv szerinti kovászos kenyeret fogyaszthat, ha úgy tetszik.

Csak ne feledje - a hozzáadott zsírt alacsony szinten tartjuk, ezért nagyon kevés vajat használjon.

Valóban nincs olyan, mint egy nyugtató, tápláló leves és egy darab házi kenyér?

Hogyan készítsünk egy nagy levest

Olyan egyszerű elkészíteni ezt a quinoa zöldséglevest! Csak néhány egyszerű lépés szükséges.

Készítse elő a zöldségeket, ügyelve arra, hogy a szilárdabb zöldségeket elkülönítse a finomabbaktól, például a zöldektől.

Melegítsen egy nagy edényben egy egészséges főzőzsírt, majd adja hozzá a kemény zöldségeket. Pároljuk néhány percig, amíg a zöldségek nem kezdenek megpuhulni.

Adjunk hozzá friss fokhagymát, és pároljuk kb. 1 percig, vigyázva, nehogy a fokhagyma megégjen.

Ezután adjon hozzá húslevest és szárított vagy friss gyógynövényeket. Ízlés szerint fekete borssal és sóval ízesítjük.

Forraljuk fel, időnként megkeverve. Csökkentse a hőt, és addig párolja, amíg a zöldségek kedvére nem válnak.

Adjunk hozzá quinoát és finom zöldségeket, és főzzük kb. 5 percig.