PV-étrendem

Amikor három évvel ezelőtt először diagnosztizálták nálam a policitémia verát (PV), az egyik első kérdésem az volt, mitévő legyek. Mindig egészségesen ettem… nos… legalábbis az egyetem első éve óta, és megszereztem azt a „gólyát”. Életem nagy részében megbizonyosodtam arról, hogy az étrendem tartalmazta a négy ételcsoportot és az összes jó keverékét, ugyanúgy, ahogy még az általános iskolában megtanultam.

A policitémia vera étrend szempontjaim

Kerüljem-e a vas tartalmú ételeket?

A PV miatt az összes vérszintem megemelkedik, ami viszont szívbetegségeket és tüneteket, például vérszegénységet okoz. Megtudtam, hogy a vas táplálja a vörösvértestek létrehozását. Mivel a vörösvérsejtek feleslegét próbáltam elkerülni, az volt a logikám, hogy kerülnöm kellene minden olyan ételt, amelyben magas a vas tartalma.

Tudtam, hogy a vörös hús sok vasat tartalmaz. A steak kivételével, oly gyakran, nem voltam különösebben nagy vörös húsevő, így ezt könnyű volt megszüntetni. Ugyanakkor furcsa pillantásokat kapok, amikor grillezőhelyre megyek és salátát rendelek. Úgy értem, végül is Texasban élek.

Azt kutattam, hogy milyen más ételek tartalmaznak magas vastartalmat, és órákat töltöttem az élelmiszerboltban, miközben a tápanyag-címkéket néztem (és valószínűleg bosszantottam vásárlótársaimat), és megpróbáltam olyan ételeket találni, amelyek nem voltak vaszal dúsítottak vagy nem dúsítottak vasat. Ez valójában nagyobb kihívás volt, mint gondolná. Még az étcsokoládéban is van vas.

Körülbelül egy évvel a diagnózis után találkoztam egy táplálkozási szakemberrel, aki elmagyarázta az állati (hem) és a növényi vas (nem hem) különbségét. A növényi vas - magyarázta - nem olyan könnyen felszívódik a rendszerben. Megtudtam, hogy a D-vitamin és a vas együttesen negatívan befolyásolja a vas felszívódását. Azt is hallottam, hogy a C-vitamin növeli a vas felszívódását. Ezzel az új ismeretekkel elgondolkodtam ... szóval ha van zabpehelyem gyümölccsel és tejjel, akkor megsemmisítik egymást? Nyilvánvaló, hogy ezt túlgondoltam.

A hematológus és a PV-szakorvos is egyetértett, hangsúlyozva, hogy az élelmiszer-vasfogyasztás valójában nem gyakorol akkora hatást a vörösvértest-termelésre.

Meg kell-e próbálnom csökkenteni a vérlemezkék számát?

Amikor először diagnosztizáltak nekem, a vérlemezkéim nagyon magasak voltak, ezért gugliztam „ételeket a vérlemezkék csökkentésére”. A gránátalma a lista élén állt. A nyers zúzott fokhagyma a vérlemezkék csökkentésére is elsőszámú versenyző volt. Megpróbáltam szedni, de bárhogy is álcáztam, szörnyű volt. Még akkor is úgy döntöttem, hogy ha ez drámai módon csökkentette volna a számokat, nem érte meg.

Tudva, hogy a PV olyan szívbetegségeket okozhat, mint agyvérzés és szívroham, végiggörgettem az internetet, és olyan ételeket kerestem, amelyek egészségesek a szív számára. A bogyók, a lazac, a dió, az avokádó, az olívaolaj, a zabpehely és a zöldségfélék mind a listán voltak. Ezek lettek az étrend alappilléreim. Különösen a diófélék, mert most egy olyan vegyes diófőzeléket eszem, amelyet úgy készítettem, mint egy mókus, amely télire tárolja az ételeket.

Meg kell-e próbálni csökkenteni a megnagyobbodott lépemet?

A PV egyik tünete a megnagyobbodott lép. Az enyém diagnózis után elég nagy volt ahhoz, hogy kényelmetlenséget és korai jóllakottságot okozzon (vagyis mindig jóllakottnak éreztem magam). Eleinte konzultáltam Dr. Google-lal, hogy vannak-e olyan ételek, amelyek csökkentenék a lép méretét. Olyan ételek, mint az almaecet, a bogáncs és az almafa kérge voltak az ajánlások. Úgy döntöttem, hogy ezek kissé túl vannak a tetején, így ezeket nem próbáltam ki. Ehelyett gyakrabban kezdtem el fogyasztani a kisebb egészséges étel adagokat. Ennek elvégzése és a gyógyszeres kezelés között a lépem a borda ketrecében van, ahová tartozik.

Milyen ételeket kerüljek?

Már tudtam, mielőtt megvizsgáltam, milyen ételeket kell kerülnem: cukrot, szénhidrátokat, gyors és feldolgozott ételeket. Korlátozni a cukrot? … Ugh ... bevallom, volt egy kis édességes szokásom ... oké, talán több, mint enyhe. Munkanapjaimat az iroda különféle helyein szétterített édességes ételekkel tanulmányozva töltöttem. Amióta most kerülöm a cukrot, a cukorkás ételeim száma jelentősen csökkent.

Teljesen imádom a szénhidrátokat: tészta, kenyér, pizza, rizs, ön a neve. Csökkentettem a bevitelemet és a legtöbbet, amit eszem, teljes kiőrlésű opciókkal helyettesítettem. Kipróbáltam néhány gluténmentes kenyeret ... nem ... nem ... nem nekem való.

Soha nem voltam nagy feldolgozott vagy gyorsétterem-rajongó - a Mcdonald hasábburgonyáját leszámítva -, így ezeket elég könnyű elkerülni. Gyermekeim azonban nem értékelték ezt az új étrendet, mivel a Whataburgerbe és a Taco Bellbe tartó gyakori utak jelentősen csökkentek.

A legtöbb irodalom és információ, amelyet a PV konferenciákon és a webes szemináriumokon szereztem, a kiegyensúlyozott mediterrán étrend követését ajánlotta. Mivel a szív egészséges táplálkozásom hasonló volt, úgy éreztem, hogy jó úton járok, ezért folytattam.

Tehát, segített a PV-étrendem?

Tehát ... vajon ez a kutatás és az étrend megváltoztatása valóban javította-e a vérszintemet és a PV tüneteit? Nos ... valószínűleg nem, legalábbis nem közvetlenül. Nehéz biztosan tudni, segít-e ez a nagy sebességű diéta, mert olyan gyógyszereket is szedek, amelyek csökkentik a vérképemet. Amit azonban nyújtott, az egészségi állapotom általános javulása volt. A korábban magas oldali koleszterinszintem és vérnyomásom normalizálódott. Egészséges súlyomat megtartottam. A legújabb vizsgálatok azt mutatják, hogy a lépem és a májom normál méretű, és a szívemnek és a szív- és érrendszeremnek nincsenek problémái. Remekül érzem magam és már nem vagyok vérszegény.

Azt tervezem, hogy kitartok a PV-étrend mellett!

A szerkesztő megjegyzése: A legjobb, ha új étrend megkezdése előtt konzultál egy egészségügyi szakemberrel.

Ez a cikk a szerző véleményét, gondolatait és tapasztalatait képviseli; A tartalom egyikét sem hirdető fizette. A Blood-Cancer.com csapata nem javasol és nem támogat semmilyen itt tárgyalt terméket vagy kezelést. Tudjon meg többet arról, hogyan tartjuk fenn a szerkesztőség integritását itt.

Hozzászólások

Csatlakozz a beszélgetéshez! Jelentkezzen be, vagy hozzon létre egy fiókot.

Megjegyzések megtekintése (17)

A fenti értékes információkon kívül hozzáadhat grépfrútot, árpafűport és essziatea teát is

Köszönöm az ajánlását. Attól függ, hogy az egyén milyen gyógyszert szed a PV-re. Néhány gyógyszerrel a grapefruit fogyasztása befolyásolhatja a hatékonyságot, és nem ajánlott. Mindig kérdezze meg szolgáltatóját, amikor új gyógyszert vagy étrendet kezd. (Deb Wesloh, Blood-Cancer.com csapattag).

Ez nagyon hasznos volt az étrendemmel kapcsolatban. Köszönöm.

Szívesen. Remélem, hogy jól állsz (Deb Wesloh, Blood-Cancer.com csapattag)

Örülünk, hogy hasznosnak találta a cikket, @ bkoenig2. Hogy állsz mostanában? Shayla (Blood-Cancer.com, csapattag)

@ dbwes62 Egészségügyi edzőnek tanulok, és a Meditárius étrend magas helyen szerepel az ajánlott ételválasztás, valamint a vegán étrend listáján. A lényeg az, hogy sok egészséges zöldség hozzáadása mindenre jó. Gratulálok neked, hogy ragaszkodtál ehhez és erős maradtál. Miután megtudtam a rák áttétét, vegán étrendet folytattam, és a rákom lelassult. Néha nehéz, de azt is tervezem, hogy tartom magam - 3 éve és számolok! Kerülöm a cukrot is!

Jó estét! Ellenkező problémám van abban, hogy vérrákom van, és alacsony vérlemezkékkel küzdök. Azt olvastam, hogy a gránátalma és a cékla jó, ha megemelem a vérlemezkéimet. Cikkében kijelenti, hogy a gránátalma a vérlemezkék csökkentésére szolgál. Tehát újra gugliztam, és a leghatározottabban kijelenti, hogy a gránátalma jó a vérlemezkék növelésére. A cikk azt is kimondja, hogy mindkét ételnek csak a vérszíne jelzi a vérösszetétel előnyét. A vérlemezkéim megnövekedtek, mióta mindkét ételt bevettem. Úgy érzem, ez segített.

Érdekes ... Azt hiszem, attól függ, hogy milyen forrást használ. Újra megnéztem, és amit olvastam, a gránátalma trombocitaellenes hatású polifenolokat tartalmaz. De ... ez nem tudományos cikk, így ki tudja, mennyire igaz ez valójában. Láttam, hogy a vérlemezkéim csökkennek, de ahogy a történetemben rámutattam, valóban nincs, ha az étrendem bármit is tesz a vérszintemért.
Örülök, hogy étrended mégis jól áll. Üdvözlet (Deb Wesloh, BC moderátor)

Szia, @ hawkfan01 üdvözlöm a hálózatban. Örülök, hogy ezek az ételek jól működtek az Ön számára. Ahogy sok vérrákban szenvedő embernek mondom, vagyis mindannyian nagyon különbözünk egymástól - ami az egyiknél működik, az a másiknál is használható, és nem. Ki tudja, miért okoznak egyes ételek jó vagy rossz eredményeket a mi elkészítésünkben? Folytassa azt, amit csinál, és továbbra is figyeljen arra, hogy az étrend hogyan játszik szerepet, és hogy a legjobb az egészségesebb.

Köszönöm. Igen, határozottan sok ellentmondó útmutatás van odakinn. Úgy gondolom, hogy a legtöbbje arra nyúlik vissza, ami miatt a legjobban érzi magát. Eddig az étrendem jól sikerült számomra, de tudom, hogy az egészségem bármikor megváltozhat, ezért igyekszem rugalmas lenni.
Élvezze a telet a rideg északon?

@ dbwes62 Nem vagyok biztos abban, hogy fel kellett-e adnom a grillezést a rák miatt, ha ezt a választást megtehettem. El kellene húzniuk a bordáktól, mintha Fred Flintstone lennék, az autómhoz erősített hatalmas állvánnyal. Mindig azt mondom, ha valami működik, akkor tedd meg, tehát ha ez a diéta egyáltalán segít, akkor hajrá. Chow up? Bármit is tudsz mire gondolok. 🙂 Tartsd folyamatosan, DPM

Hoot Dan vagy! Szeretünk 🙂

Köszönöm a válaszát. A megjegyzéseid túl viccesek!

Szia Deb! Azóta, hogy diagnosztizálták myeloma multiplexemet, azon gondolkodtam, mitévő legyek. Elmentem egy LLS táplálkozási konferenciára, meglátogattam egy integratív orvos szakembert a Mayóban, és több százszor konzultáltam Dr. Google-lal. Először vörös húst ettem, aztán nem. Nem ettem zabpelyhet, most igen. A Mayo szakembere mediterrán étrendet javasolt, és ezt találtam a legjobban érzem magam - gluténmentes kenyérrel, nyers fokhagymával, tejes bogánccsal és zöld porokkal. Kis próbálkozás és a testemben való bízás, hogy tudatom velem, mi működik és mi nem. Nagyon örülök neked, hogy javulást láttál az egészségedben! Út!

Köszönöm. Igen, határozottan sok ellentmondásos útmutatás van odakint. Úgy gondolom, hogy a legtöbb dolog visszanyúlik arra, ami a legjobban érzi magát. Eddig az étrendem jól sikerült számomra, de tudom, hogy az egészségem bármikor megváltozhat, ezért igyekszem rugalmas lenni.
Élvezze a telet a rideg északon?

Nincs PV-m, de ugyanazt az elképzelést követem, mit tehetek, hogy tovább éljek a follikuláris limfómámmal? Miután elolvastam néhány könyvet és több száz cikket, egy egyszerű listához jutottam:
Vágott - cukor, feldolgozott „fehér” liszt, ócska étel.
Add - fokhagyma, hagyma, curcumim, brocolis.
Igyekszem egész zöldségeket és sok gyümölcsöt enni.
Nem vagyok biztos benne, hogy ez sikerül-e, de legalább a lehető legtöbbet fogom tenni. Van, aki diétával legyőzte a limfómát. De a Dr. Google-ban is sok a quackery.
Daniel Carvalho

Igen, sok őrült diéta/étkezési lehetőség van ott ... és bevallom, kipróbáltam néhányat közülük. Nagyon hiszem, hogy az egészséges táplálkozás, bár nem biztos, hogy „meggyógyítja” az Ön táplálékát, mindenképpen javíthatja az Ön érzését és általános egészségi állapotát.