SeaFish

Pangasius harcsa | Méret | Akvárium | Diéta | Gondoskodás

akvárium


A Pangasius egy közepesen nagy vagy nagyon óriási cápaharcsa nemzetsége, amely Dél-és Délkelet-Ázsiában a korabeli vízben honos.

A „pangasius” időtartamot általában a kereskedelemben szükséges basa halak (P. bocourti) ellenőrzésére használják. Ez a cikk áttekintést nyújt a méretről, az akváriumról, a tenyésztésről, a tartálytársakról, az étrendről, az eladóról, az ápolásról, a növekedési rátáról, a teljes termesztésről.

Pangasius vagy csíkos harcsa (Pangasius hypophthalmus)

A Pangasius egy óriási és nagy hatókörű cápa harcsa, amely Ázsiában folyik. A csíkos harcsát, a Pangasianodon hypophthalmus-t (Vietnámban „tra” -nak is nevezik, és ennek ellenére nagyrészt Pangasius hypophthalmus-nak hívják) sok éve tenyésztik Thaiföldön, mivel ez egy nagyon szívós, gyorsan növekvő hal, amely kész mindenféle rossz minőségű és alacsony fehérjetartalmú takarmányok.

A hal évente 2 kg-ot ér el (0,5 g-tól), és nagyon toleráns lehet a gyenge vízminőség és az alacsony oldott oxigéntartomány mellett (fakultatív légzőkészülék, ezért nincs szükség levegőztetésre).

10 kg fölé fejlődnek, és megállapítást nyert, hogy a legtöbb mérésnél 40 kg-ra növekednek. A hal szívesen fogyaszt különféle ételeket, és általában trágyán vagy hulladék takarmányon nevelik.

A hal húsa hajlamos a sárga vagy narancssárgára pigmentálódni, mivel a halak táplálékából származó pigmenteket tárolnak (például a lazacot), és túlzott a lipidtartalma.

A hús magas színvonalát a választott takarmányok felhasználásával lehet nagy mértékben kezelni, és az alacsony fehérjetartalmú takarmány bizonyítottan csökkenti a zsírtartalmú anyagokat és javítja a hús eltarthatóságát.

A Pangasius pangasius, a Pangasius harcsa, egy cápa harcsafaj, amely Banglades, India, Mianmar és Pakisztán mai és sós vizein őshonos.

Ezenkívül Kambodzsába és Vietnamba is beindították. Ez a faj szabályos, három méteres nagyságúra növekszik.

Ez a faj étkezési halként szükséges. Ez minden bizonnyal a Dél-Ázsiában őshonos Pangasius két fajának egyike, ennek ellentéte a Krisna folyótól származó P. silasi.

Thaiföldön néha csíkos harcsát növesztettek tyúkólak alatt, általában a Clarias harcsa melletti polikultúrában. Mint ilyen, hagyományosan megfizethető és rossz minőségű, kiváló minőségű halnak tartják.

Ez a kép akkor változott meg, amikor Vietnam hatalmas mennyiségben kezdte tenyészteni a fajokat export céljából.

Azáltal, hogy a halakat túlzott sűrűségben tenyésztették alternatív tavakban vízzel, és speciálisan elkészített takarmányokat használtak, a gazdák képesek voltak fehér húsú és kiváló ízű halakat előállítani.

Az utolsó 10-20 évben a csíkos harcsa divatosnak kell lennie az Egyesült Államokban élő vásárlók körében, mint a belföldön tenyésztett csatornás harcsa.

Az amerikai hatóságok, hogy megpróbálják elvonni a harcsa őshonos tenyésztőinek fenyegetését, 2003-ban dömpingellenes vámokat vetettek ki. A túlzott importfelelősségtől függetlenül, Pangasius valójában az Egyesült Államokban fogyasztott legforróbb tenger gyümölcseinek első tíz listáján szerepel.

Ez a mintázat világviszonylatban tovább változik, mert az EU, Oroszország és rengeteg különböző nemzetközi helyszín importálja a terméket Vietnamból. A hagyomány mára kibontakozott Bangladesben, Indiában, Nepálban, és rengeteg különféle nemzetközi helyszín a szabadban, e faj földrajzi eltérése.

Rendkívül helytelen szegény, növekvő nemzetközi helyeken, mert a halakat túlzott sűrűségben, levegőztetés nélkül lehet nevelni, mindenféle rossz minőségű takarmány felhasználásával, és csak kis mennyiségű vízben szállíthatók.

Emiatt hosszú időn át kortársan, jég nélkül meg lehet menteni a perzselő trópusi nemzetközi helyszíneken.

Mekkora nő a Pangasius harcsa?

Általában kb. 100 cm-t érnek el az akváriumban, élettartamuk pedig 20 év.

Vannak különféle Pangasius fajok, amelyek általában Pangasius harcsa néven vásárolhatók meg, különösen a Pangasius pangasius és a Pangasius gigas, amelyek elérhetik a 300 cm hosszúságot!

Különböző fajok vannak a Pangasius harcsafélék közül, amelyek sokkal kevésbé divatosak, mint a hagyományfajok, a Pangasius bocourti („basa” harcsa Vietnamban), a Pangasianodon gigas (nagy Mekong harcsa), amelyek 200 kg fölé is megnőhetnek, Pangasius sanitwongsei (Chao Phraya harcsa) ), amely meghaladja a 100 kg-ot, és a Pangasius larnaudii (spot pangasius).

Ezenkívül Thaiföldön is dolgoztak hibrid fajok előállításával, annak érdekében, hogy olyan szívós, gyorsan növekvő halakat kapjanak, amelyek nem értékesítik a pigmenteket a húsban, mivel a fehér húsra a legnagyobb a kereslet.

Nam Sai emellett különféle fajokkal is dolgozott, de jelenleg még mindig tiszta csíkos harcsa előállítására kell koncentrálni, amelyek szívósak és jó előrehaladási hatékonysággal rendelkeznek.

Egy felnőtt egész életében naponta 3–166 kg elutasított pangasius filét fogyaszthat el, anélkül, hogy a peszticidekkel való szennyeződésnek ellentmondásos eredménye lenne.

Ennek a ténynek köszönhető, hogy az a tényleges európai piacon forgalmazott pangasius emberi fogyasztásra teljesen védett.

Mit eszik Pangasius harcsa?

A cél a pelyhes ételek, fagyasztott ételek, alga ostyák és harcsa pelletek változatos étkezési rendje. Lényeges, hogy ez egy harckocsi-robbantó. Nagyon élénk úszók, lehet, hogy kisebb halakat esznek, és kinőhetik a legtöbb harckocsit.