Paleo étrend: 7 napos étkezési terv a fogyáshoz egy hét alatt

A Paleo diéta az egyik legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend.

A Paleo diéta tervének az az ötlete, hogy ugyanúgy étkezünk, mint őseink a napokban.

Vadon élő növényeket és állatokat ettek.

Úgy gondolják, hogy a Paleo-módszer jobb egészséghez vezet.

Az étrendjük és az étkezésük utánzásával elkerülhetjük a feldolgozott ételeket és a hozzáadott cukrokat.

Az étrend megfordításával megakadályozza a modern egészségügyi problémákat is, például az elhízást és a cukorbetegséget.

Ha fogyókúrás, egészségjavító étrend-tervre vágyik, akkor a Paleo-étrendet érdemes kipróbálni.

Ez a Paleo diétás étkezési terv mindent tartalmaz, amit tudnia kell a diéta megkezdéséhez.

Mi a Paleo diéta?

A paleo diéta (barlanglakók, kőkorszak) a valódi, feldolgozatlan teljes ételek fogyasztására helyezi a hangsúlyt.

Ugyanazok az ételek, mint a barlangászok a nap folyamán.

Ez az idő a feldolgozott élelmiszerek és a keményítőtartalmú zöldségek termesztése előtt.

Paleo definíciója szerint ha egy étel úgy néz ki, mintha egy gyárból származna, ne egyen.

Minden ételnek a legeredetibb, természetes formában vagy ahhoz közeli állapotban kell lennie ahhoz, hogy a Paleo jóváhagyja.

Az étrend másik fontos eleme a 100% glutén-, gabona- és tejmentes.

Emellett szabályaik egyszerűek.

Nincs kalóriaszámítás. Nincs szénhidrát számlálás. Nincs zsírkorlátozás.

A mottójuk az, hogy az ételek és az étkezés egyszerű legyen.

Sem kukorica kutya, sem gyorsétel, sem alacsony zsírtartalmú étel, és nyilvánvalóan nem utánzó étel, például rák utánzat.

Bocs, sushi szerelmesek!

Mit esznek pontosan?

Bár a Paleo sok korlátozott étellel rendelkezik, rengeteg valódi, feldolgozatlan étel fogyasztható a diéta során.

Íme az ételek listája, melyeket ehet a Paleón.

Baromfi: csirke, pulyka és tojás
Húsok: fűvel táplált sertéshús, marhahús, bárány és mások.
Tenger gyümölcsei: vad lazac, tonhal, garnélarák, homár, fésűkagyló és mások.
Diófélék: minden feldolgozatlan dió
Magok: minden feldolgozatlan mag
Olajok: avokádóolaj, kókuszolaj, olívaolaj és zsír.
Gyümölcsök: bármilyen gyümölcs eredeti formájában
Zöldségek: bármilyen zöldség.
Fűszerek és gyógynövények: tengeri só, bors, kurkuma, gyömbér, rozmaring, petrezselyem, fokhagyma és mások.

Válasszon organikusat, amikor csak lehetséges, különösen azokon a termékeken, amelyeket megeszel, vagy a bőr vékony. Húsokhoz és baromfihoz válasszon szabadon tartott, antibiotikumok nélküli és fűvel etetett tápokat. A tenger gyümölcseinek vadnak kell lenniük, nem tenyésztetteknek.

Ételek a szürke területen

Bármennyire egyértelműek Paleo elvei, ebben a diétában is van egy szürke terület.

Ez azért van, mert a Paleo az évek során fejlődött, és többféle változat jelent meg, amelyek természetesen változatos változatokat hoztak arról, hogy mit szabad enni és mit nem.

Az ezen a területen található ételek különböző módon vannak besorolva a Paleo különböző verziói között, és gyakran a közösségükön belüli heves viták témái.

Íme néhány étel, amelyet megengedhet vagy nem engedélyezhet a paleo étrendjén.

Szalonna
Vaj
Rizs
Bab

Paleo kezeli

Vannak olyan ételek is, amelyeket néhány Paleo változat kis mennyiségben engedélyezett.

Paleo számos kényeztető ételt élvez, köztük étcsokoládét, diót és bort.

Míg a dió nyersen vagy pörkölve tökéletesen élvezhető, és tökéletes párosítást ad az étcsokoládéhoz és a borhoz.

A bor, bár kis mennyiségben kell fogyasztani, magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, és bizonyos egészségügyi előnyökkel jár. Tökéletes alternatívája a kevert italoknak vagy söröknek.
Az étcsokoládé vagy a kakaó nagyszerű módja minden édes vágy kielégítésére. Félédes, cukor vagy tejszín nélkül. A legjobb minőség érdekében mindenképpen válasszon olyan fajtát, amely 70% -nál magasabb kakaótartalommal rendelkezik és diótejjel keverve, hogy paleo-barát legyen.

Ételek, amelyeket nem szabad enni

Minden feldolgozott élelmiszer nem szerepel a listán, beleértve a gyümölcsleveket, üdítőket, süteményeket, néhány tejterméket, tésztát és a legtöbb édességet.

Figyelnie kell olyan összetevőkre is, mint a mesterséges édesítőszerek, a hidrogénezett olajok és a margarin.

Míg a legtöbb nem engedélyezett étel modern találmány és könnyen észrevehető, mások nem annyira nyilvánvalóak.

A Paleo kizárja a valódi ételeket, például a hüvelyeseket és néhány gabonát.

Miért megy Paleo?

Akkor miért akarna lemondani minden édességről, hamburgerről és pizzáról, és menni Paleo-ba?

Egyrészt ez az egészségügyi előnyöket szolgálja.

Úgy vélik, hogy a modern egészségügy, mint a cukorbetegség, az elhízás és a szívbetegségek, a paleolitikumban nem voltak általánosak az ősök körében, köszönhetően a valódi ételeken alapuló leegyszerűsített étrendjüknek.

Visszatérve étkezési módjukhoz, úgy vélik, ők is mentesek lehetnek ezektől a betegségektől és optimális egészséget érhetnek el.

Egyes szakértők egyetértenek az étkezési elvekkel, és a Paleo diétát számos más egészségügyi előnyhöz társították.

Fogyás
Hosszabb ideig kellemesen tele van
Kevesebb cukor utáni vágy
Tisztább bőr
Az energia növekedése
Fizikailag alkalmas és kevesebb zsírt hordoz
Javított emésztés
Csökkent gyulladás
Egészségesebb kapcsolat az étellel

Elég kiterjedt lista, ha engem kérdezel!

Tudom, hogy ez úgy hangzik, mintha a paleo-diétát folytató emberek „feltörték volna a helyes táplálkozás kódját”. És nyilvánvalóan a tudomány egyetért ezzel.

Kiderült, hogy rengeteg kutatás és tanulmány bizonyítja állításait (1, 2, 3).

Az egyik különösen azt sugallja, hogy a paleo diéta hozzájárulhat a fogyáshoz és az egészség javításához (4).

Hogyan tovább Paleo

A Paleo indulása biztosan elég egyszerűen hangzik.

Egyél egyszerű ételeket. Jelölje be. Semmi nincs feldolgozva. Jelölje be.

Nincs ebben semmi túl őrült. Különben is, aki úgysem akarja kiküszöbölni a feldolgozott ételeket?

De mint bármi más, igazi elkötelezettségre van szükség ahhoz, hogy úgy étkezzünk, mint a többi paleo-evő.

És biztos, hogy nem olyan könnyű, mint egykor az ősembereknek. A barlanglakók számára, ha nem tudtak vadászni vagy összegyűjteni, nem ehették meg. És ez megkönnyítette őket.

Sokkal több kísértéssel kell szembenéznünk ezekben a modern napokban, az élelmiszerek szélesebb választékához való hozzáféréssel.

Ma az egyetlen vadászat, amelyet valaha is meg kell tennünk az élelmiszerekért, az az, hogy az üzletben kedvezményeket kapunk az élelmiszerboltokra!

Tehát hogyan lehetünk valóban Paleo és hogyan élünk egy sikeres Paleo életet?

A dedikált Paleo srác házunkban azt javasolja, hogy az élelmiszer-beszerzéshez látogasson el gazdapiacokat és egészségügyi üzleteket.

A gazdálkodói piac nyilvánvaló választás. A növényi ételek, valamint a természetes és teljes ételek mekkája. Mindenféle paleo-barát ételeket találhat a nyers méztől a kelkáposztáig, a gyümölcsöktől a friss húsig és a halig.

A természetes áruházak sokféle ételt is kínálnak a Paleo Diet számára. Lehet, hogy egyeseknek még van részük is hozzá. Ne féljen segítségüket kérni.

Miután összegyűjtötte az ételeket a Paleo listán, elkezdheti étkezéssé változtatni őket.

Minta Paleo Dier terv

Tehát a Paleo-életed így nézhet ki:

Reggeli: Gluténmentes, paleo palacsinta mézzel és bogyókkal. Ügyeljen arra, hogy palacsintát főzzön kókuszolajokkal. Ihat egy csésze kávét tej nélküli tejjel, például mandulatejjel.
Ebéd: Van néhány lehetőség ebédre. Ha mindig úton van, akkor harapnivalóként tehet olyat, mint a kelkáposzta turmix chia maggal és rántással. Ha ehetsz egy megfelelő ebédet, mit szólnál egy füstölt lazac salátához zöldséglevessel?
Vacsora: Marhahús keverés közben brokkolival és quinoával vacsorára.
Desszert: Néhány darab étcsokoládé vagy matcha tejeskávé mandulatejjel. Jól hangzik? Ez a Paleo neked. És ez nem is karcolja meg a tervben megengedett komolyan jó étel felületét. Nézze meg ezeket az ínycsiklandó Paleo recepteket.

Mivel a Paleo egyszerűen étkezési irányelv, nem pedig követendő menüsorozat, szabadon elkészítheti saját receptjeit, étlapterveit és ételeit a Paleo által engedélyezett ételek bármelyikével.

A kezdéshez itt van egy minta heti menü, amelyet használhat. Beépítheti tetszéseit és nemtetszéseit, és alkalmazkodhat az allergiához és preferenciákhoz.

7 napos Paleo diétás étkezési terv a fogyáshoz

hétfő

Reggeli: Káposzta turmix áfonyával, banánnal és kakaóporral. Adjon hozzá kenderfehérje port az energia növeléséhez.
Ebéd: Tonhal avokádósaláta pakolás korianderrel. Élvezze egy csésze friss gyümölcsöt.
Snackek: Egy marék keverék dió.
Vacsora: Zsemle nélküli pulykahamburger salátával, hagymával és paradicsommal.

kedd

Reggeli: Pulyka szalonna és rántotta. Sült burgonya és egy csésze fekete kávé oldala.
Ebéd: Burrito Bowl (alapjául pirított kaliforniai paprikát, hagymás karfiolt használjon, majd adja hozzá a szokásos fehérjét: marhahúst vagy csirkét. Tetejét korianderrel, salsa-val és avokádóval).
Falatozás: Paleo Jerky (marhahús, csirke vagy pulyka)
Vacsora: Grillezett lazac spárgával.

szerda

Reggeli: Paleo banán palacsinta friss gyümölcsökkel és kókuszreszelékkel
Ebéd: Grillezett hal kelkáposzta avokádó salátákkal
Falatozás: Szeletelt alma mandulavajjal
Vacsora: Brokkoli saláta kesudió curry öntettel.

csütörtök

Reggeli: Acai tál friss gyümölcsökkel (banán, eper, áfonya, ananász), kakaóhegyekkel és kókuszreszelékkel.
Ebéd: Pulyka mell salátával, paleo által jóváhagyott tortillába csomagolva.
Falatozás: Kale pesto-ba mártott paleo útifű chips.
Vacsora: Csirke rántva, paprikával, hagymával, sárgarépával és zellerrel. Tálaljuk quinoával.

péntek

Reggeli: kolbász, tojás és zöldség - néhány friss gyümölcs
Ebéd: Avokádó tonhal saláták + alga öntetként
Falatozás: Paleo snack fehérjeszelet
Vacsora: Édes-savanyú csirke párolt brokkolin és quinoán

szombat

Reggeli: Rukkola, spárga és avokádó saláta, tetejére kemény tojás - itt ragadhatja meg a receptet.
Ebéd: Garnéla saláta vegyes zöldekkel. Tetejét dióval és ecetes öntettel.
Falatozás: Chia mag puding
Vacsora: Sütőben sült csirke édesburgonyával és brokkolinival.

vasárnap

Reggeli: Spenót frittata teával vagy kávéval
Ebéd: Csirkeleves kis salátával.
Falatozás: Sült fahéjas alma chips.
Vacsora: Grillezett steak burgonyával, kaliforniai paprikával és portobello gombával.

Tessék, itt van!

Az elvihető

A paleo étrend hatékony módszert kínál az egészség javítására és a fogyásra.

Folytattam a Paleo-t, és különösebb erőfeszítés nélkül lefogyott a fogyókúra a diétán kívül, hogy szorgalmasan kövessem az étellistát.

Azok számára, akik olyan étkezési módot keresnek, amely hozzájárul az egészségéhez és segíti a fogyást természetes úton, a Paleo a diéta.

Nincs kalóriaszámolás, nincs szigorú diéta és nincs koplalás. De ha akarod, kombinálhatod bármelyik fogyás módszerét a Paleo-val. Sokoldalú és dinamikus.

Remélem, hogy ezt az útmutatót hasznosnak találják, amikor elindul a Paleo ösvényen.