Öt finom pálinka koktél, amelyet otthon készíthet

Hozta neked

koktél

David Andrews, a William Grant & Sons szeszes italok specialistája szerint a nagy pálinka megkülönböztető jellege miatt sokoldalú. „Meleg és sima, gazdag kandírozott gyümölcsökkel és diós árnyalatokkal rendelkezik. És pontosan ezt találja a legkelendőbb Three Barrels VSOP pálinkában. ”

Három hordót próbára tettem öt pálinka által inspirált recepttel - és mindegyik nyertesnek bizonyult. Ha egy frissítő long drinkre, egy klasszikus koktélra vagy egy extra különleges csésze kávéra vágyik, akkor itt készítheti el őket.

Brandy és tonik

Új volt számomra, de ez egy üdítően egyszerű módszer Nagy-Britannia kedvenc francia pálinkájának elfogyasztására. "Ez a nyűgös, ínycsiklandó kombináció generációk óta divatos Franciaországban" - mondja Andrews. "És ez itt is nagyon megfog."

Hozzávalók:

  • 30 ml három hordós VSOP pálinka
  • Jég
  • Néhány csepp Angostura keserű
  • Tonik
  • Köretnek a narancsbőr csavarja

  1. Öntsük a Három hordót jégre.
  2. Adjon hozzá egy csöppnyi Angostura kesernyét, és töltse fel ízlésesen egy cseppnyi tonikus vízzel.
  3. Tálaljuk egy sodrott narancshéjjal.

Három hordó royale

A kávét sokféle szeszes ital mellett szolgálják fel. Olaszországban az ún caffè corretto; Spanyolországban, a carajillo. "A három hordó royale keresztül-kasul brit" - mondja Mr. Andrews. "Ez az ír kávé pálinkalapú változata és finom dekadens."

Hozzávalók:

  • 30 ml három hordós VSOP pálinka
  • 1 csésze (4oz) forró fekete kávé
  • 1 teáskanál barna cukor
  • Dupla krém, enyhén felvert
  • Kávébab köretnek

  1. Öntsük a kávét egy ír kávéspohárba (vagy hasonlóba).
  2. Hozzáadjuk a cukrot és a Három hordót. Keverjük össze, hogy feloldódjon.
  3. Óvatosan öntse a kívánt mennyiségű tejszínt egy kanál hátuljára a kávéba.
  4. Díszítsen egy kávébabbal.

Nagyvárosi

Ezt a klasszikus pálinka koktélt állítólag a New York-i Waldorf-Astoria bárban készítették az 1930-as években. Mr. Andrews „görögdinnye rózsaszínűnek és a kifinomultság megtestesítőjének írja le, különösen, ha pár friss cseresznye mellé tálalják”.

Hozzávalók:

  • 50ml Három hordó VSOP pálinka
  • 25ml édes vermut
  • Csomó egyszerű szirup
  • Néhány csepp Angostura keserű
  • Jégkockák
  • Meggy pár díszítéshez

  1. Töltsön meg egy koktélrázót jégkockákkal és keverje össze az összes hozzávalót.
  2. Jól rázzuk össze és szűrjük le egy hűtött koktélpohárba.
  3. Az oldalra terítsen egy pár friss meggyet.

Oldalkocsi

Hamarosan, hogy megünnepelje 100. születésnapját, az oldalkocsit a párizsi Ritz-ben foganták meg. Andrews támogatja ezt az anglicizált változatot, amelyet a londoni Savoyban tökéletesítettek az 1920-as ordítás végén. "További oomph mellett egy kis extra pálinkát választ."

Hozzávalók:

  • 50ml Három hordó VSOP pálinka
  • 25ml friss citromlé
  • 25 ml hármas másodperc
  • Jég
  • Narancs szelet köretnek

  1. Töltsön meg egy koktélrázót jéggel, és keverje össze az összes hozzávalót.
  2. Alaposan rázzuk össze és szűrjük bele egy koktélpohárba, „egyenesen” (nincs jég).
  3. Tegyen egy negyed szeletelt narancsot az üveg oldalához.

Lumumba

Édes koktél, amelyet Patrice Lumumba, a Kongói Demokratikus Köztársaság első miniszterelnöke tiszteletére készítettek. „Ez az ital a három hordó pálinka és a csokoládé meglepően egyszerű kombinációja. Elismeri Lumumba úr hajlandóságát mindkét összetevő iránt, és igazi tömegkedvelő ”- mondja Andrews.

Hozzávalók:

  • 25 ml három hordós VSOP pálinka
  • Csokoládés tej
  • Köretnek csokoládé

  1. Keverje össze a pálinkát és a csokoládé tejet egy magas pohárban (a pezsgőfuvola különösen elegánsnak tűnik).
  2. A befejezéshez adjunk hozzá néhány reszelt reszelt csokoládét.

Három hordó

Ez a Távirati cikk-sorozat, amelyet Három hordó hozott el önnek, az elveszett művészetekről és az elfeledett kézművességről szól.

Nagy-Britannia kedvenc francia pálinkája, a Három hordó francia tölgyfahordóban érlelődik hagyományos módon, a gazdagabb, kerekebb íz érdekében. Talál tippeket a manduláról és a dióról, valamint hosszú cukrozott gyümölcsöt és gyömbért.

Ha többet szeretne megtudni a márkáról és megtalálni a legközelebbi eladót, látogasson el a threebarrels.co.uk oldalra

Kövesse a Három hordót a Facebookon, és ossza meg kedvenc Három hordó koktélját. @threebarrelsbrandy