Olajos halak listája: A lazac, a tonhal, a makréla és még sok más számít olajos halnak?
Ossza meg ezt
Olajos hal. Furcsán hangzik, de nincs ennél jobb egészségjavító szuperfehérje.
Egy közelmúltban végzett tanulmány szerint a zsíros halak étrendje olyan erős, hogy akár három évvel is késleltetheti a menopauzát.
Különböző típusú halak lehetnek, amelyek zsíros kategóriába sorolhatók, mivel magas a hosszú láncú omega-3 zsírsavszint, valamint sok a D-vitamin, amely rendkívül figyelemre méltó a testének.
De az a kérdés, hogy a leggyakoribb (szójáték nélküli) hal, lazac és tonhal, olajos halak-e?
Lazac
A lazac olajos hal, akár egészben, akár filéként, akár konzervben (és az ónozott lazac ehető csontjai jó kalcium- és foszforforrások).
A füstölt lazac szintén olajos hal, sok jó vitamint, tápanyagot és savat tartalmaz.
De sokkal kevésbé egészséges, mint más típusú lazac, mert magas a nátriumtartalma.
A tonhal szintén olajos halnak számít, de csak akkor, ha friss, és NEM, ha ónozott.
Ez azért van, mert a konzerválási folyamat a hosszú láncú omega-3 zsírsavakat a mocsárban normál fehér halakhoz hasonló szintre csökkenti.
Fontos tudni, hogy a tonhal kis mennyiségben tartalmaz higanyt, amely mérgező a szervezetre.
Ha szeret konzerv tonhalat fogyasztani, ne válasszon friss tonhalat olajos halak közül, mert ez növelheti a higanymérgezés esélyét.
És ha babát próbál vagy terhes, akkor legfeljebb négy doboz tonhal legyen hetente.
A fehérjét szerető emberek, akik izomzatot akarnak építeni, szintén nem támaszkodhatnak túl sok tonhalra, mint fehérjeforrásra, mivel mérgezés veszélyét is veszélyeztetik, ha túl sokat esznek, bár az idővel folyamatosan növekvő mennyiség segíthet a májban és a vesében alkalmazkodni.
Egyéb olajos halak
A lazac és a tonhal mellett rengeteg finom halfaj létezik, amely olajosnak számít. Ők:
- Szardella
- Ponty
- Hering (a Bloater, a Kipper és a Hilsa heringfajták)
- Jack (más néven Scad, ló makréla és Trevally)
- Makréla
- Pilchards
- Szardínia
- Spratt
- Pisztráng
- Apróhal
Sok idősebb ember, aki a 90-es éveit meghaladja, azt ajánlotta, hogy olajos halakat fogyasszon hosszabb ideig.
A 92 éves Angela Lansbury egészségét a „szardíniadobozok” és az „erős angol tea” alá helyezi. De ő is lelkes kertész, ami segít.
- Vannak, akik elegendő mennyiségű tonhalat, más halat esznek; aggodalomra ad okot; tanulmány azt mutatja
- NOAA Az elsõ bizonyíték arra, hogy a savas óceánok károsítják a pteropodákat, a rózsaszínû lazac étrendjének 45% -a
- A pisztráng elterjedésének táplálkozási és társadalmi következményei a lazachal helyett
- Lazac bébiétel A csecsemőknek omega-3-ra és a hal ízére van szükségük, mondja a tudós - ScienceDaily
- Paleo lazacos hal sütemények retekkel; Zeller Salsa