Ókori görög bölcsesség az egészséges bélért, immunrendszer

Az ókori görög orvostudomány atyja, Hippokratész azt írta, hogy „minden betegség a bélben kezdődik”, és hogy az igazi gyógyulás és az optimális egészség érdekében, amelyet gyakorolnunk kell, „legyen a gyógyszer az ételed és a táplálékod a gyógyszered”, valamint a „bennünk lévő természetes erők”. a betegségek valódi gyógyítói ”.

A „diéta” szó az ókori görög „diaita” szóból származik, ami „életmódot” jelent. Az ókori Görögországban az étrend a jó egészségről szólt, és ennek egyik eleme az étel volt. A jó egészséghez szükség volt az elme, a test és a lélek ápolására. Az étrend kulcsfontosságú alkotóelem volt a bél jó egészségének és az egészséges immunrendszer biztosításának. Az ókori görögök szintén megjegyezték a bél és az érzelmi/agyi egészség összefüggését és kapcsolatát.

A bél fontos szerepet játszik érzelmi egészségünkben, emésztésünk pedig kulcsfontosságú szerepet játszik a betegségekkel szembeni természetes immunitásunkban. A bél segít távol tartani a méreganyagokat. Az egészséges bél képes lesz lebontani vagy semlegesíteni azokat a toxinokat, amelyeket valamilyen étellel vagy a környezettel együtt bevihettek. Bontja az ételt, és segíti a szervezet számára szükséges alapvető tápanyagok kinyerését.

A bélnek egy teljes ökoszisztémája van baktériumokból és élesztőből - némelyik számunkra előnyös, mások mérgező. Mint minden ökoszisztéma, az emésztőrendszer kényes egyensúlyát is megváltoztathatják különféle toxinok, beleértve az antibiotikumokat és más gyógyszereket, olyan vegyi anyagokat, mint a vízben lévő klór és fluorid, az élelmiszer-adalékanyagok és tartósítószerek, a GMO-k, a stimulánsok, például a kávé, valamint a nehezen adagolható túlterhelés. megemészteni az ételeket, például a nem megfelelően elkészített teljes kiőrlésű gabonákat és a nem ökológiai húsokat.

Ha a bélben lévő mikroorganizmusok egyensúlya egyensúlyban van és a „rossz baktériumok” szaporodnak, ezek a rossz baktériumok méreganyagokat termelnek, amelyek gyengíthetik az immunválaszt. Ezenkívül zavarják a tápanyagok megfelelő felszívódását a véráramban. Lehet enni tápanyagban gazdag, „magas rezgésű ételeket” tartalmazó étrendet, valódi ételekből, és még mindig tápanyaghiányos lehet a gyenge emésztőrendszer miatt.

Ezért létfontosságú a bél megfelelő gondozása és a jó baktériumok virágzása. Az alábbiakban néhány ókori görög bölcsesség szól a bél gondozásáról és az egészséges immunrendszer biztosításáról:

(1) Főzzön és fogyasszon egészséges, tudatos, magas rezgéstartalmú ételekkel

Rájön, hogy a tested a lelked ruhája, és akkor tiszta marad. Ahogy a legjobb gyümölcsöt kívánja, annak figyelnie kell a földre, úgy kell a legnagyobb figyelmet fordítani a lélekre is, ha természetéhez méltó gyümölcsöket akar termelni.

Az ókori görög hipokratészi gyógyítás módja a „bölcsesség-gyógyítás” volt: ételt használva az elme, a test és a lélek táplálására. Fontos olyan bőséges ételt fogyasztani, amely jót tesz a bél egészségének, és a lehető legkevesebbet kell tartani, vagy kerülni kell minden olyan ételt, amely nem hasznos a bél számára.

Főzzön és fogyasszon összetevőket és ételeket a magas rezgésű frekvencia. Ide tartoznak a friss tanúsított organikus gyümölcs- és zöldségételek (különösen a zöldek és az élő gabonafélék, például a hajtások), a természetes kiegészítők, pl. spirulina, gyógyteák, gyógynövények és fűszerek, tiszta vagy szűrt víz - a fordított ozmózis vagy a frissen gyűjtött forrásvíz a legjobb választás (fluorid- és vegyszermentes), jó olajok pl. olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.

Fogyasszon nyers ételeket, dehidratált és enyhén párolt ételeket pl. bármi nyers, minimálisan feldolgozott nyers, csírázott és organikus állapotban, nyers diófélék és magvak, erjesztett ételek, nyers csokoládé, természetes édesítőszerek, például nyers méz, szőlőmust és juharszirup, hüvelyesek, szemek, például kuszkusz, kamut, hajdina, barna rizs, amarant, tönköly és árpa, és tartalmazzon Omega-3-t az Omega-6 zsírokhoz és élelmiszerekhez.

Magas rezgésű ételek

Tartsa minimálisra, vagy kerülje alacsony rezgésű élelmiszerek és összetevők. Ide tartoznak a géntechnológiával módosított (GMO) élelmiszerek és a vegyi anyagokkal és növényvédő szerekkel kezelt hagyományos élelmiszerek, a fehér rizs és lisztek, cukrok, mesterséges édesítőszerek (egészségtelen baktériumok szaporodnak a cukoron), kávé, üdítők, alkohol, hús, hal és baromfi, feldolgozott, csomagolt, konzerv és gyorsételek, egészségtelen olajok, pl repce, szója, gyapotmag, margarin, zsír és növényi olajok, fagyasztott ételek, pasztőrözött tehéntej, joghurt és sajt, valamint főtt ételek, amelyek rántottak és mikrohullámúak.

Ha húst eszik, győződjön meg róla, hogy az ökológiai, vagy legalább a fű táplált és a fű befejezett. Győződjön meg arról, hogy a halakat és a garnélákat nem tenyésztik-e. Kerülje a tilápiát, a tenyésztett lazacot és a tenyésztett garnélát. Ezeket általában toxikus GMO-takarmányokkal táplálják.

Gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása során sokféle színt eszik. Az optimális táplálkozás érdekében fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget.

(2) Fogyasszon erjesztett ételeket

Hippokratész úgy vélte, hogy a legtöbb betegség a bélben kezdődött, és az erjesztett ételeket görögül „probiotikumnak” nevezte. Az ókorban az orvosok savanyú tejet, joghurtot, almaecetet és savanyúságot írtak fel emésztésre Hippokratész bölcsességét követve. Az ókori görögök emellett savanyú káposztát (sózott, aprított káposztát is használtak levegőnek kitéve) bélfertőzések kezelésére és megelőzésére.

Az erjesztett ételek közé tartozik a görög joghurt, kefir, savanyú káposzta, miso, kimchi, kombucha és a nyers savanyúság. Ezek a probiotikus ételek segítenek a bél és az immunrendszer méregtelenítésében.

(3) Fogadjon el egészséges és boldog gondolatokat.

Napról napra, mit választasz, mit gondolsz és mit csinálsz, azzá válsz.

Azokat, akik Delphiben keresték fel az Oracle-t, arra ösztönözték, hogy legyenek „jó gondolatok”. A túl sok boldogtalan gondolat egyensúlyhiányt okozhat a testben, és számos betegséghez vezethet. A belső egyensúly és az agapi nem létezhet együtt aggodalommal, stresszel, haraggal, frusztrációval, félelemmel, szorongással és versenyképességgel. Ezek az érzések vagy tapasztalatok nem okoznak jó érzéseket vagy jó energiát főzés, étkezés vagy az egészségünk érdekében. Végső soron felelősek vagyunk egészségünkért és jólétünkért, ezért fontos, hogy a félelmet hittel helyettesítsük.

Az érzelmi egészség elősegítése érdekében az ókori görögök meditációs terápiát, imaterápiát, étkezési terápiát, zeneterápiát, fényterápiát, csakraterápiát, masszázsterápiát, napterápiát, testgyakorlást stb. Építettek be. Például Arisztotelész tudta, hogy a zene ereje képes meggyógyítani a betegeket és az ókori Görögországban sok orvos rezgést alkalmazott az emésztés elősegítésére, a mentális zavarok kezelésére és az alvás kiváltására. Arisztotelész híres De Anima című könyvében azt írta, hogy a fuvolazene erős érzelmeket ébreszthet és megtisztíthatja a lelket.

(4) Hallgassa meg belső hangját, és bízzon magában

A bennünk lévő természetes erők a betegség legnagyobb gyógyítói.

Jobban ismeri a testét, mint bárki más, ezért fontos meditálni, csendben lenni és hallgatni arra, ami a gyógyuláshoz szükséges. Kérdezd meg magadtól, mit szeretnél főzni, és milyen alapanyagokból főzhetsz.

Amikor megismered önmagad és bízol magadban, megszerezheted saját hangodat és útmutatásodat arról, hogy milyen ételek felelnek meg neked és testednek a jó egészség érdekében.

(5) Békésen és nyugodtan fogyasszon (étkezési terápia)

A békében elfogyasztott kéreg jobb, mint a szorongásban elfogyasztott bankett.

A bél egészségének és immunitásának további fontos étkezési gyakorlata a békés, nyugodt és örömteli étkezés. Fontos, hogy ne siettesse az étkezési időket. Görögországban az emberek ebédre otthagyják a munkájukat, hogy hazamennek, és családjukkal és barátaikkal együtt élvezhetik az ételt.

Amikor elfogyasztjuk az étkezési időnket, ez megszakítja a harmóniát, az energiaáramlást és az étkezéshez szükséges időt, amely végül táplálja és meggyógyítja testünket és lelkünket.

A hosszú, egészséges élet biztosítása érdekében mindannyian figyelmesen kell táplálkoznunk, és tudatosítanunk kell az elfogyasztott ételeket. Tudomásul kell vennünk azt is, hogy az elfogyasztott étel hogyan befolyásolja az érzésünket.

Összefoglalva…

Összefoglalva, fontos, hogy eszünk és gondolkodjunk az elménk, a testünk és a lelkünk táplálása céljából. Fogyasszon vegyszerektől és növényvédő szerektől mentes tiszta összetevőket, és probiotikus ételeket is tartalmazzon - akárcsak az ókori Görögországban. Tegyen olyan dolgokat az életben, amelyek boldoggá tesznek, hogy egészséges, boldog elmét és gondolatokat biztosítson; és természetesen végezzen napi mérsékelt testmozgást.

Hippokratész szavai szerint: "Ha minden egyénnek megfelelő mennyiségű táplálékot és testmozgást tudnánk adni, nem túl keveset és nem túl sokat, akkor megtaláltuk volna az egészség legbiztonságosabb módját."

Maria Benardis motivációs előadó, díjnyertes szerző, szakács, egészségügyi és wellness edző, valamint a Greekalicious alapítója. „Cooking with Agapi” órákat kínált olyan rangos helyszíneken, mint a The Natural Gourmet Institute, a Brooklyn Kitchen, a Sur La Table, a Williams Sonoma és a Haven's Kitchen. Élelmiszer-egészségügyi blogger és négy könyv szerzője, amelyek görög örökségéből származó ősi bölcsességeket osztják meg a modern világgal. Miközben élő főzőtanfolyamokat, bemutatókat és beszélgetéseket kínál, Maria átadja az ókori görög orvosok és filozófusok bölcsességét, drámai narratívákat mesél el a görög mitológiából, személyes anekdotákat oszt meg a görög szigeteken töltött életéből, és ami talán a legfontosabb, elmeséli rendkívüli eseményeinek inspiráló történetét átalakítás. Mária elkötelezett amellett, hogy katalizátora legyen az embereknek az ókori görög bölcsesség és gyakorlatok felébresztésében, amelyek segítenek az optimális egészség, wellness és élet megélésében. Kövesse Maria-t a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon. Itt szerezheti meg a legkeresettebb My Greek Family Table-t.

Kattintson ide, ha feliratkozik a The Pappas Post heti hírfrissítésére

Támogatja-e a Pappas Postot, olyan alacsony áron, mint egy csésze kávé havonta?

A Pappas Post havi 5 dollárt ér az összes elolvasott tartalomért? Az adott hónapban tucatnyi cikket teszünk közzé, amelyek oktatják, tájékoztatják, szórakoztatják, inspirálják és gazdagítják a Pappas Postot olvasók ezreit. Arra kérem azokat, akik gyakran látogatják a webhelyet, csatolják be magukat, és segítenek abban, hogy tartalmunk minősége magas és ingyenes legyen. Kattintson ide és kezdje meg havi vagy éves támogatását még ma. Ha úgy dönt, hogy fizet a) legalább 5 USD/hó vagy b) 50 USD/év vagy annál több akkor teljesen hirdetésmentesen böngészhet az oldalunkon!