6 ok, amiért egy idősebb ember nem tud elegen enni
Keresse meg az otthoni gondozást a közeledben vagy a kedvesedben:
Sharon szorongva figyelte, ahogy törékeny, 82 éves anyja villával választotta a tányérján lévő fazéksültet és burgonyát. Úgy tűnt, hogy három falatnál többet nem evett vacsora közben. De adj neki egy tányér sütit, és egy nap múlva eltűnnek. Sharon kíváncsi volt, vajon az anyja, akit nemrégiben diagnosztizáltak Alzheimer-kórral, lefogyott-e azóta, hogy meglátta őt a múlt héten. Igen, úgy döntött, még vékonyabb lesz.
- Kérem, fogyasszon egy keveset ebből az egészséges étkezésből, anya - könyörgött Sharon. - Soha többé nem eszi meg az ételeit.
Talán kapcsolódhat Sharon aggodalmához. Sok családgondozó aggodalmát fejezi ki az idősebb szeretett ember által elfogyasztott kevés étel miatt. De hogyan lehet megmondani, hogy egy idősebb rokonnak valóban többet kell-e ennie, vagy a megfelelő ételeket eszik? Ennél is fontosabb, hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy egy idősebb felnőtt elegendő táplálékot kap-e, függetlenül attól, hogy mennyit eszik?
Először is fontos megérteni a legtöbb idős embert, mint Sharon anyja, lehet, hogy egyszerűen nem kell annyit enni, mint régen - állítja a Home helyett Senior Care® gerontológus és Lakelyn Hogan gondozó szószóló. De amikor az ember idősebbé válik és kevésbé aktív, akkor kalóriaigénye csökken. Így egy idősebb felnőtt, aki ülő életmódot folytat, nem igényel annyi kalóriát, hogy kielégítse a test energiaigényét. Ez a csökkentett kalóriaigény természetes étvágycsökkenéshez vezethet - mondta Hogan.
Sokkal fontosabb kérdés, hogy egy idősebb felnőtt kiegyensúlyozottan táplálkozik-e táplálkozási szükségleteinek kielégítése érdekében. Ha idősebb kedvesed alacsony mennyiségű friss zöldséget és gyümölcsöt, sovány húst, teljes kiőrlésű gabonát és alacsony zsírtartalmú tejterméket eszik, akkor jó tápláltsági állapotát akkor is fenntarthatja, ha nem sokat eszik.
Ha azonban idősebb családtagjának az alultápláltság tünetei vannak, például fogyás, gyenge sebgyógyulás vagy növekvő gyengeség, akkor érdemes megvizsgálnia étkezési szokásait - jegyezte meg Hogan. Az alábbiakban felsorolunk hat okot, amelyek miatt az idősek nem esznek elegendő tápanyagban gazdag ételt, hogy segítsenek felismerni szeretteik helyzetének lehetséges okait - és hogyan segíthet nekik javítani a bevitelüket az alultápláltság elkerülése érdekében.
1. Problémák a rágással
Logikus, hogy jó fogakra van szükséged, hogy élvezhesd az ételt. A rosszul illeszkedő fogsorok, üregek vagy ínybetegségek megnehezítik vagy fájdalmassá tehetik az idősek számára az étel rágását, ezért abbahagyják az evést. És az idősek, akik olyan kognitív problémával küzdenek, mint a demencia, nem tudják elmondani, hogy fáj a szájuk. Lehet, hogy kipróbálja ezeket öt tipp, amelyek segítenek a demenciában szenvedő szeretett ember enni.
A helyzet elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy anyukája rendszeresen ellenőrzi a fogait, amely magában foglalja a protézisek alkalmasságának ellenőrzését. Ha az időseknek szája gyengéd, annak ellenére, hogy nincsenek fogászati problémái, akkor próbáljon olyan lágy recepteket készíteni, amelyek tele vannak ízzel, például burgonyapürével, olvasztott, alacsony zsírtartalmú sajttal és tejföllel.
2. Az ízérzetet zavaró gyógyszerek
Az ember ízlése természetes módon csökken az életkor előrehaladtával, és sok gyógyszer tovább csökkentheti az ember képességét az ételek ízének felismerésére. Beszéljen kedvesével, hogy megtudja, nem találja-e az étkezést, mert az ízérzéke „ki van kapcsolva”. Ha ez a helyzet, akkor fontolóra veheti az orvossal való beszélgetést, hogy megtudja, hogyan lehet orvosolni a helyzetet. Addig is segítsen az időseknek olyan egészséges ételeket azonosítani, amelyek kis mennyiségben is nagyszerű táplálékot nyújtanak. Gondoljon a friss zöldségekre és gyümölcsökre, a teljes kiőrlésű kenyerekre és tésztákra, valamint az olyan aromákra, mint a friss citromlé, hogy minden falathoz egy csomó ízt adja. Tudjon meg többet arról, hogy az öregedési problémák hogyan befolyásolhatják az ízérzetet.
3. Depresszió
Az idősebb korban bekövetkező életesemények, például a házastárs elvesztése, enyhe vagy súlyos depressziót okozhatnak. A depresszió vagy a stressz elnyomhatja az étvágyat, kevesebb étkezéshez és rossz táplálkozáshoz vezethet. Ha úgy gondolja, hogy egy idősebb szeretett személy depressziós lehet, próbálja meg megkérdezni őket erről. Sokan megkönnyebbülten beszélnek érzelmeikről, és ha kinyitja ezt a lehetőséget, akkor forduljon orvoshoz, hogy segítséget nyújtson a helyzethez. A társulás, a beszélgetésterápia vagy a gyógyszerek segíthetnek a depresszió enyhítésében és abban, hogy az idősebbek visszatérjenek a normális étkezéshez.
4. Képtelenség főzni
Még azok is, akik fiatalabb korukban szerettek főzni, nehéznek találhatják a nehéz serpenyők felemelését, a zöldségek aprítását és az étel elkészítéséhez szükséges egyéb szigorú feladatok elvégzését. Van kisegítő technológia a konyhához, amely megkönnyíti és biztonságosabbá teszi az ételek elkészítését. És ha főznek egyet, nem biztos, hogy megéri az erőfeszítést. Segíthet, ha felajánlja az étel elkészítését előre, hogy megkönnyítse a főzést. Szánjon egy héten egy délutánt a zöldségek vagy húsok aprítására, és tegye azokat könnyen nyitható tartályokba, hogy az idősebbek a hét későbbi részében felhasználhassák. Keressen tápláló, könnyen elkészíthető recepteket az interneten. Foglalkozhat professzionális gondozóval is, aki segít az étkezés elkészítésében. Az otthoni Senior Care CAREGivers℠ például ismeri az étkezés tervezését, az ételkészítést és az idősebb táplálkozást.
5. Élelmiszer-preferenciák
Lehet, hogy egy menüt vagy étkezési preferenciákat próbál ráerőltetni egy kedvesére. A tökéletes táplálkozásról alkotott elképzelése helyett inkább arra összpontosítson, amit szeretett ember szeret enni. Kivéve, ha egy adott étrendnek orvosi okai vannak, fontos, hogy örömükből táplálkozzanak és elegendő kalóriát kapjanak. Tegyen elérhetővé sok ésszerűen egészséges, magas kalóriatartalmú választást. Megfontolhatja a módját növelje ezt a 6 kulcsfontosságú tápanyagot segíteni az egészséges öregedésben. Fűszerezzen bőségesen gyógynövényekkel és más ízesítőkkel, hogy az ételek csábítóbbak legyenek. Kerülje a nyaggatást. Tisztában kell lenni azzal, hogy néhány idősebb felnőtt elfelejt enni az olyan demencia-formák miatt, mint az Alzheimer-kór.
6. Magány az egyedül evés miatt
Az otthoni Senior Care kutatás azt mutatja, hogy a társak hiánya jelenti a legnagyobb étkezési kihívást az idősek számára. Önmagában az étkezés növelheti a magányt és a depresszió érzését, ami viszont elnyomhatja az étvágyat és rossz étkezéshez vezethet. Segíthet, ha a lehető leggyakrabban tölti az étkezést kedvesével, vagy telefonálhat az ebéd vagy a vacsora körül. Szerencsére sok forrás áll rendelkezésre az interneten azok számára, akik étkezési időben társaságra vágynak. A helyes táplálkozás nagyban hozzájárul az idősek életminőségéhez, és csak kis mennyiségű étel elfogyasztása önmagában nem lehet az idősebbek alultápláltságának jele. Ha úgy gondolja, hogy egy idősebb szeretett ember nem kap elegendő kalóriát, fogy, vagy alultápláltnak tűnik, akkor bölcs dolog keresni a segítséget. Miután azonosította azokat az okokat, amelyek miatt egy idősebb felnőtt nem étkezik jól, akkor megteheti a fent vázolt lépéseket, hogy visszaszerezze őt a wellness útjára.
10 tipp, hogy segítsen egy idősödő (demenciával vagy anélkül) szerelmesnek étkezési időben
- A tökéletes táplálkozás helyett inkább arra koncentráljon, amit az idősebb felnőtt szeret enni. Kivéve, ha egy adott étrendnek orvosi okai vannak, fontos, hogy örömükből táplálkozzanak és elegendő kalóriát kapjanak.
- A „nagy három” helyett egész nap tálaljon mikroételeket.
- Tálaljon ételt mindenkinek az asztalnál, ahelyett, hogy ételt állítana, hogy az emberek családiasan segíthessenek magukon.
- Tálalja meg az ételt a demenciában szenvedő személy számára úgy, hogy ülve már a helyén legyen.
- Tálaljon egy ételt már harapásméretű darabokra vágva.
- Ne tegyen túl sok ételt a tányérra; elsöprőnek tűnhet.
- Fűszerezzen bőségesen gyógynövényekkel és más ízesítőkkel, hogy az étel csábítóbb legyen.
- Figyelje a tányért az étkezés során, hogy szükség esetén másodperceket (vagy különféle ételeket) kínálhasson; lehet, hogy az illető nem tud kérdezni.
- Figyelje, hogy az illető valóban eszik; lehet, hogy emlékeztetnie kell őt az étkezés során.
- Tálaljon ujjas ételeket, például szendvicseket, ha az ezüsttárgyak manipulálása (például villával szájra kerülés) egyre nehezebb.
A helyes táplálkozás nagyban hozzájárul az idősebb felnőttek életminőségéhez, és csak kis mennyiségű étel elfogyasztása önmagában nem jelentheti az idősebb alultápláltság jeleit. Ha úgy gondolja, hogy egy idősebb szeretett ember nem kap elegendő kalóriát, fogy, vagy alultápláltnak tűnik, akkor bölcs dolog keresni a segítséget. Miután azonosította azokat az okokat, amelyek miatt egy idősebb felnőtt nem étkezik jól, akkor megteheti a fent vázolt lépéseket, hogy visszaszerezze őt a wellness útjára.
További étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatban nézze meg a Vasárnapi vacsora ígérete.
Hasznos tippeket és cikkeket kaphat e-mailjeire.
2020. október 23., 13:22 | Csak valaki írta
2019. december 11, 22:29 | Írta: Lisa Hott
Egy 82 éves Alzheimer-kórban szenvedő férfi gondozója vagyok, aki csak édességet eszik, nem tudja rávenni a szilárd ételeket, és nem megy orvoshoz
2019. szeptember 27., 18:33 | Feladta val
A férjem ugyanaz; Kiegyensúlyozott étellel táplálom, amelyet alig ér hozzá, majd leül a székre, és ócska ételt eszik.
2019. december 18., 15:13 | Írta: Amie
Apám alacsony nátriumtartalmú étrendet folytat. Nem volt könnyű rávenni, hogy váltson az egész életen át tartó rossz szokásairól, de megtettem - a hét hat napján alacsony nátriumtartalmú ételt biztosítunk, vasárnap pedig családi vacsorát tartunk. Anyám jóváhagyásával eltávolítottam minden magas nátriumtartalmú ételt a házból (minden feldolgozott ételt, snacket, szódát stb.), És kicseréltem alacsony nátriumtartalmú lehetőségekre. Kedvenceinek alacsony nátriumtartalmú verzióit főzöm (könnyen elvégezhető), és gyakran só nélkül főzök, hogy apám a régi időkhöz hasonlóan mérsékelten használhassa a sótartót. Elkötelezettség kell, de szüleim csak alacsony nátriumtartalmú ételeket fogyasztanak. Ismét - elkötelezettségre van szükség - ez nem fog megtörténni egyik napról a másikra. Vállald el és ne hagyd abba.
2019. szeptember 23., 14:08 | Írta: Angela
Nekem is nehezemre esik. A barátom megkért, hogy költözzek be, ahogy öregszik otthon. 88 éves. Soha nem evett sokat, de most vékony. Két edény étele van a hűtőben, mióta beköltöztem, és az étel penészes lett, és nem engedi, hogy kidobjam. Vagy készítsen neki több ételt. Anyagilag nem vagyok képes megvásárolni az ételt. Tudom, hogy van pénze ételre, de nem fogja elkölteni. Nem tudom, mit tegyek.
2019. július 15., 5:46 | Feladta Mustafa Yacoob
Nagymamám nem hallgat rám, és nem eszik rendesen a rágással kapcsolatos problémák miatt. Ez a blog valóban informatív. kérlek, oszd tovább!
2019. március 13., 05:05 | Angie Skinner
A második világháború külügyi ügye a nagymamámnak szól. NAGY TERHELT RÁNK. NEVE. AZ OTTHONBAN ÁLTALÁNOS ÁTADÓ TÚLÉRT. ÉS VIZSGÁLAT De az ő kérésére nem hagytam pénzben nagyon önző és rejtett testvérei testvérét . Nagy, súlyos terhet hagyva. Miközben otthoni tartózkodáson kivégezték haláláig. Mégis bizalmam abban, ami jól történik. A szív vágyának teljesítése. Felépülés a felmerült bajokból. Biztos vagyok abban, hogy nagyi tudásom szerint helyesen cselekedtem. HÁLA ISTENNEK. SZELLEMIEN SZABAD vagyok. MŰKÖDÉS EGÉSZSÉGEMEN ÉS PÉNZÜGYI ÁLLAPOTAMON.
2019. március 13., 04:56 | Angie Skinner
GM. T KÖSZÖNÖTT KÖSZÖNTEN. EZÉRT LÉGZHET. 2010-2016 döntő fontosságú volt az anyai gondozásban részesítő pszichológiai szempontból. És NAGY STRESSZ VEZETT A 2. TÍPUSÚ DIEBETIS SZÁMRA. A NAGYEM VESZÉLYE. MÁNYOSÍTÁS. KÉSZÜLT KEVESEBBEN EGYETLEN. GONDOSSÁG A SZÜKSÉGES ÁPOLÁSRÓL. KÜLFÖLDI HÁBORÚ SZAKÉRTŐ. A HADI ÁLLAPOT MAGAM
2019. február 11., 12:22 | Feladta Marilyn
Köszönöm az információt 97 éves férfi gondozása. Számomra a fenti megemlítéstől eltekintve a további evésről, miért esznek kis mennyiséget, az az, hogy kevésbé mozog, azt értem, hogy nincs elég testmozgás, csak alvás, tévézés, főleg otthon. kliens enni tápláló ételeket, amit főzök. Egyre erősebb, mint amikor először jöttem a gondozójává. Remélem, hogy még több évet élni 🙏😇💗
2017. november 22., 22:34 | Feladta Judy McIvor
A férjem nem hallgat, amikor elmagyarázom, hogy fehérjére van szüksége. Legszívesebben ócska ételt fogyasztana. Diót fog nassolni.
2018. január 18., 17:45 | Joyce
Az enyém sem kap fehérjét. Semminek nincs íze, kivéve az édességeket. Nagyjából egész nap az ablak melletti fekvőtámaszban alszik. Csokoládé fudge-t iszik. Élvezi, de csak a csokoládét.
2018. április 4., 13:38 | Írta: Cathy
Ön leírja a 81 évemet. öreg férj egy pólóhoz. Szereti a csokoládéját, és csokoládéfehérje italt iszik. A nap nagy részében a tévé előtt ül, és sokat alszik. Retteg az étkezési időtől. Igyekszem minden nap gyümölcsöt és zöldséget adni neki. Nehezen rágja a legtöbb húst. Minden javaslatot értékelni fogunk.
2019. március 20., 9:42 | Írta: Irén
Ha az édességet részesíti előnyben, fehérje hozzáadásához próbáljon mandulalisztet vagy mogyoróvajat adni egy recepthez. A turmixokat is mindig lehet választani, használhat görög joghurtot és tejet, vagy helyettesíthet egy másik tejes lehetőséget.
2017. szeptember 24., 7:43 | Mia
Pls. tudom, hogy egy idősebb ismerősöm is fél a gázoktól/hasmenéstől, amit akkor kap, amikor túl sokat eszik . Nem hiszem, hogy ezt megemlítették a könyvben.
2017. szeptember 23., 16:57 | Feladta Maria E. Macias
Mit jelent az a dózis, amikor egy 80 éves ember nehezen ássza ott az ételt, mint a levest, még a szilárd ételt is?
2017. szeptember 23., 12:49 | Írta: Mary
A törvényesen vak ügyfelem nem evett sokat. Most főzök és tálalok neki minden este egy tányér ételt. Sokkal jobban eszik, ettől érzem magam? annyira jó. És nem vagyok szakács. Ehhez csak az egyszerű ételek kellenek, és együtt lehet vele vacsorázni.
2016. december 19., 10:23 | Írta: Jackie
Köszönjük, hogy elmagyarázta annak lehetőségeit, hogy egy idősebb ember nem akar enni. Ez az anyámmal kapcsolatos problémát segíti. Gondoskodnunk kell arról, hogy eszik valamit, de ne kényszerítsük rá enni. Köszönöm a tanácsot.
2016. december 14, 11:00 | Írta: Andrew W. Snyder CPA
87 éves feleségemmel volt ilyen problémám. Fő gondozónkkal és én azzal a problémával küzdöttünk, hogy különféle ételeket és harapnivalókat kínáltunk az egyhangúság felszámolására. Például reggelire grapefruit, narancslé, rántotta szalonnával vagy kolbásszal, vagy gofri, vagy hasított barnás tojás. Ebédre gyümölcskupát és joghurtot fogyaszthat krumpliforgáccsal vagy pereckel uzsonnára. Közép délutáni turmixja lesz mogyoróvaj, szójatej, méz és fehérjepor. Rendes vacsorát eszik, este pedig Glucerna turmixot kap. A gondozóval és én mindig új dolgokat keresünk a fajta kiegészítéséhez. Eddig ez a súly megtartásában és a feleségem étkezés iránti érdeklődésében működött.
2018. január 18., 17:47 | Joyce
- Paleo citromos túrós torta recept - nem elég a fahéj
- A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők nem esznek elegendő gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket és gabonát; Joghurt
- Tegye a máját elegendő Club Soda-ba
- Keményítő-intolerancia 5 oka annak, hogy nem; t tolerálja a szénhidrátokat (és hogyan javítsa meg őket); Laura Schoenfeld
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követésének okai Second Nature Guides