Nagy meglepetés, hagyományos vegán/vega. - Bistro Bardot

német

Utcai művészetet fedeztünk fel, és erre az étterembe kerültünk. Vegánként nagyon élveztem. Valójában egy szálloda étterme.

Egy gyönyörű szabadtéri területen ültünk hátul. A kiszolgálás kiemelkedő volt, és az ételek a hagyományos német konyha vegán változatával rendelkeznek.

Töltött datolyákkal kezdtük, füstölt tofu chorizo-szója krémben. Rendeld meg ezt!

Elételként a Seitan citromos-fokhagymás mártással, valamint előétel sült tofuval, szója-sült paradicsommal és paprikával.

Nem vagyok nagy rajongója a hagyományos német ételeknek, ezért gondoltam, hogy rendben van.

12. - 16. nak,-nek 87 vélemények

Szeretem ezt a vegetáriánus éttermet, mivel mindig szezonális ételeket kínálnak kiválóan és ízlésesen. A reggelit is meg kell próbálni - változatos választék kenyérkrémek, saláták és jó tea. Csak néhány friss zöldség hiányzott véleményem szerint. Ennek ellenére nagyon ajánlom, gluténmentes étrendet folytatóknak is.

Szép légkör, kellemes kiszolgálás, ízletes ételek, jó választás a vegán ételekhez. Üdvözlendő és elegáns lehetőség sok más vegán helyhez képest, amelyek kissé takarékosnak tűnnek.

Az ételválasztás kissé spanyol stílusúnak tűnik. A mi választásunk a vegyes indítólemez volt, amely azonban túlértékeltnek bizonyult, ha figyelembe vesszük, hogy a lemez minden részét külön-külön rendeljük meg.

Svájci származású partneremnél volt egy Züri Geschnetzel, ami vegán szempontból nagyon érdekes. De ez is meglehetősen kis résznek bizonyult; különösen a Rösti csak ketten voltak, mindegyik öt centiméter átmérőjű és 0,5 centiméter magas. A Rösti a Geschnetzel alapvető része, és bőségesen a tányéron kell lennie. mondja a svájci állampolgár!