Mit mond az ájurvéda a zöld léről?

Zöld lé az ájurvéda?

Az egyik kérdés, amelyet ayurvédákként sokat kapunk: Mi az ayurvédikus felvétel a zöld gyümölcslevekre?

Nos, a nyugati kultúrában sokat hallunk a gyümölcslevekről, a léböjtről, a nyers ételről és a salátákról. Az ayurvédikus étrendben azonban nyers és hideg (hőmérsékleti) ételeket ritkán javasolnak.

Ebben a videóban elmagyarázom néhány okát.

Az emésztő tűz

Alapvetően arra gondolunk, hogy gyomrunk (az orgona) tűz van, Agni. Ez az agni bármit belefektetünk, tápanyaggá alakítja, hogy támogassa szövetünket, testünket és lényünket. Amire nincs szükség, végül megszűnik.

De a tűznek megfelelő körülményekre van szüksége az égéshez. Ha hideg és könnyű anyagokat (például salátákat vagy zöld leveket) adunk hozzá, a tűznek keményen kell dolgoznia ezen anyag tápanyaggá történő átalakításakor. Emésztési problémákat kaphatunk, és ez potenciálisan növelheti a Vata dosha-t - ami Vata-problémákhoz vezet. Azonnal és hosszú távon egyaránt.

Amikor hozzáadunk már felmelegedett ételt, megkezdődött az átalakulás, az emésztőrendszeri tűz könnyen felszívja, átalakítja és megemésztheti az ételeket.

Nyilván vannak olyan esetek, amikor a nyers könnyű és hűvös ételek finomak lehetnek. Ha szuperhatékony emésztéstűz van, ha már elég meleg van (pitta), amikor nyár és napsütés van, és a nap közepén, amikor a külső tűz, a nap fényes. Emésztő fűszereket, például gyömbért is hozzáadhat a levéhez, hogy segítse az emésztési folyamatot.

Az emésztőrendszeri tüzet és az éhségünket még jobban meghallgatjuk a Detox & Rejuvenate Immersion-ben. Tudjon meg többet itt arról, hogyan lehet egészséget és jólétet létrehozni. És hogyan kell méregteleníteni az ájurvédikus módszert, nem pedig a léböjtöt.

Szeretjük a zöldségeket és a szezonális ételeket. De minden arról szól, hogy valójában hogyan emésztjük meg. Tehát hallgasson agnijára, emésztő tűzére és éhségére!
Vásárolj most