Mit mond a kutatás a sárgabarack magjának rákos kezeléséről?

mond

A kajszibarack (Prunus armeniaca) a Rosaceae család tagja, és legnépszerűbb Törökországban és Indiában termesztik.

A kajszibarack magjait olaj kinyerésére használják. A sárgabarackolajat parfümökben, samponokban és gyógyszerekben használják.

A sárgabarackmag gazdag zsírsavakban és fehérjékben (1). Úgy gondolják, hogy a sárgabarackmag csökkentheti a rák kockázatát, de jelenleg az ezen a területen végzett kutatások nem meggyőzőek.

Valójában olyan vegyületek jelenléte miatt, mint amigdalin és a laetrile, a kajszibarack magjai toxikus jellegűek. A barackmagok rákterápiában történő felhasználása ellentmondásos, mivel nincsenek tudományos bizonyítékok és az emberen végzett klinikai vizsgálatok.

Vizsgáljuk meg a tápanyagtartalmat, az ajánlott adagolást és a barackmagvak ráksejtekre gyakorolt ​​hatásának tudományos tanulmányait.

Tartalomjegyzék

Milyen tápanyagokat tartalmaznak a kajszibarack magjai?

  • A sárgabarackmag gazdag olajban, amely az összes tartalom 50% -át teszi ki. Ezenkívül tartalmaz egészséges telítetlen zsírsavakat, például linolsavat, linolénsavat és olajsavat (1).
  • A sárgabarackmag körülbelül 25% -a fehérje, amely túlnyomórészt albumin (1).
  • A barackmag teljes rosttartalma csak 5% (1).
  • A sárgabarack magjai amigdalint (B17-vitamint) tartalmaznak a legnagyobb koncentrációban. Úgy tartják, hogy az egyik legfontosabb enzim megtalálható a kajszibarack magjában (1).

Sok vita folyik a barackmag fogyasztásáról. Úgy gondolják, hogy végzetes lehet. Nézzük meg az alábbi tényeket.

Meg fog ölni a kajszibarackmag fogyasztása?

A sárgabarackmag krónikus lenyelése cianid-toxicitást okoz (2). A kajszibarack magjai különböző méreganyagokat tartalmaznak, mint például cianid, amigdalin (cianogén) és β-glükozidáz (enzim katalizátor) (2), (3), (4).

A magra harapás hidrolizálja az amigdalint és a β-glükozidázt, ami növeli a barackmagok toxicitását (5). A barackmag elfogyasztása által okozott több cianidmérgezésről számoltak be (5), (6).

A Trópusi Gyermekgyógyászat Annals egy retrospektív diagnosztikai vizsgálatot is közzétett a barackmagok fogyasztása által okozott cianidmérgezésről 13 gyermeknél (7).

Bár a tünetek nem jelentkezhetnek azonnal, toxikus hatásokat, például hányingert, fejfájást, letargiát, álmatlanságot, vérnyomáscsökkenést, valamint izom- és ízületi fájdalmat jelentettek (8).

Néhány halálesetet, különösen gyermekeknél, szintén jelentettek (9). Az FDA úgy ítélte meg, hogy mind élelmiszer, mind gyógyszer nem biztonságos (10).

Tehát itt van a legfontosabb kérdés ...

A sárgabarackmag segíthet a rák kezelésében?

A aminosav vagy a B17-vitamin az amigdalin szintetikus formája. Ez egy barackmagban lévő cianogén glikozid. A Laetrile-t alternatív terápiaként alkalmazták a rák kezelésére (11).

Az Food Science and Biotechnology folyóiratban közzétett in vitro tanulmányban arról számoltak be, hogy az édes sárgabarack és a keserű mandula magjának kivonatai antioxidáns, antimikrobiális és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Megállapítja, hogy a kajszibarack-kivonatok megakadályozhatják az emberi mell, vastagbél és hepatocelluláris (máj) rákos sejtvonalak növekedését (12).

In vitro vizsgálat arról számolt be, hogy barackmagot lehet használni az étrendi rákellenes terápiák részeként. Megfigyelték, hogy a sárgabarack magokban jelen lévő amigdalin elnyomhatja a rák kialakulását a HT-29 vastagbélrákos sejtekben (13).

Beszámoltak arról, hogy az amigdalin apoptózist (sejthalált) indukál a rákos sejtekben a sejtciklus gátlásával. A szerzők azt állítják, hogy „téves meggyőződés”, hogy az amigdalin cianid toxicitást okoz (14). Azonban ezekre az emberekre gyakorolt ​​hatások bizonyításához klinikai vizsgálatokra van még szükség.

A 36 vizsgálat szisztematikus áttekintése azt mutatta, hogy a laetril (a kajszibarack magjában található) lehetséges előnyeiről a rák kezelésében rendelkezésre álló adatok nem meggyőzőek (15).

Számos kutatási áttekintő cikk azt állította, hogy az amigdalin vagy a laetrile rákellenes hatása csalárd az érvényes klinikai adatok hiánya miatt (16), (17).

Mivel a barackmagvak rákellenes hatásáról rendelkezésre álló információk többsége anekdotikus, ennek a terápiának a sikerességéről nem számoltak be a nyilvánosság számára.

A vegyes kutatási állítások és a sárgabarackmagok toxicitásáról szóló jelentések kevésbé ideális rákkezelésre késztetik őket. Még a Nemzeti Rákkutató Intézet (NCI) sem hagyja jóvá (18).

Bár vegyes jelentések vannak a barackmagok cianid toxicitásáról, kis mennyiségben fogyaszthatja őket. A következő szakaszban megtudhatja, hogyan.

Hogyan együnk kajszibarackmagot?

A kajszibarack közepén található gödör magot vagy magot tartalmaz. Távolítsa el a barackgödröt a gyümölcsből. Diótörővel nyissa ki a gödröt és tegye ki a magot. Dobja el a gödröt és egye meg a magokat. Azonnal forduljon orvoshoz, ha bármilyen mellékhatást tapasztal, például hányingert vagy szédülést.

Hány kajszibarack magot kell enni egy nap?

Nincs elérhető pontos adagolás, mivel sok tényezőtől függ, például a barackmagot fogyasztó személy életkorától, súlyától és egészségi állapotától.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság azonban arról számolt be, hogy a felnőttek legfeljebb 3 kicsi nyers barackmagot vagy egy nagy mag felét fogyaszthatják, a kisgyermekeknek pedig teljesen kerülniük kell. A cianid jelenléte a barackmagban végzetes lehet a gyermekek számára, mivel a cianid toxicitása a testtömegtől függ (8)

Következtetés

A sárgabarackmag tartalmaz néhány tápanyagot, és alternatív terápiaként alkalmazták őket a rák kezelésében.

Amigdalint tartalmaznak, amely néhány in vitro vizsgálatban néhány rákellenes tulajdonságot mutatott. Fogyasztása után azonban felszabadítja a cianidot is.

Jelentettek olyan eseteket is, amikor túlzott barackmag fogyasztás vezetett cianidmérgezéshez. A tünetek megjelenése különféle tényezőktől függ, például testtömegtől és kortól.

A barackmag fogyasztásának néhány tünete a fejfájás, szédülés, émelygés, hányás, valamint a pulzus és a légzés fokozása.

A rákos sejteket gátló amigdalin mögöttes mechanizmusa még mindig ellentmondásos. Az elvégzett néhány tanulmány nem eléggé lényeges annak bizonyítására, hogy a barackmagvak képesek kezelni a rákot, különös tekintettel az ezzel járó kockázatokra.

Gyakran Ismételt Kérdések

A barackmagok tartalmaznak-e arzént?

A barackmagban arzén jelenlétéről nincsenek adatok. Azonban tartalmaznak egy amigdalin nevű toxint, amely felszabadítja a cianidot, amely halálos lehet az emberek és a szarvasmarhák számára. Tehát egy nap alatt ne fogyasszon többet 3 barackmagból.

Szedhet-e barackmagot kemóval?

A barackmagvak rákellenes hatását tudományosan nem bizonyították. Kemoterápiával és egyéb esetekben kerülni kell őket. A barackmag fogyasztása előtt mindig forduljon engedéllyel rendelkező orvoshoz.

A barackmag azonos a mandulával?

Nem, a barackmag a barackgyümölcs gödrében található mag. A mandula egy dió, amelyet gyakran fogyasztanak az általa nyújtott számos egészségügyi előny miatt.