Mit kell enni reggelire, ha fogyni akar

Annak ismerete, hogy mit kell enni a fogyáshoz, kissé megkönnyíti a kilók leadását. A megfelelő reggeli ételek kiválasztása azonban továbbra is kihívást jelent. A reggeli ételek annyi sós, édes, ellenállhatatlan lehetőséget kínálnak, hogy a szalonna és a sült tojás elkerülése lehetetlen akadálynak érezheti magát. Még az olyan kényelmi ételek sem segítenek a fogyásban, mint az „egészséges” gabonafélék. Ezért nem működik az, amit eszel - és mi legyen helyette.

Miért hagy a mostani reggeli tombolni?

A muffin sálozása munkába vezetés közben nem ideális reggeli. | Astryda/iStock/Getty Images

Ha olyan gabonaféléket, instant zabpelyhet és granoladarabokat tölt fel, amelyek szeretik úgy tenni, mintha valójában nem cukorkák lennének, valószínűleg érezni fogják a mellékhatásokat. A gyenge koncentráció, a délelőtti fejfájás és a cukor utáni vágyakozás mind árulkodó jelek arról szól, hogy nem eszel tisztességes reggelit. A finomított cukrok és az alapvető tápanyagok hiányában ételek egy nyomorúságos napra készülnek. Ezenkívül növeli annak esélyét, hogy később belemerüljön a gyorsételbe. Táplálkozásilag az üres kalória nem sokban különbözik attól, hogy nem eszel meg mindent - és ez rossz. Itt van, mit ehessen helyette.

Len-, chia- és tökmag

Ropogós és kielégítő snack, hogy távol tartsa ezeket a gyorsétel utáni vágyakat. | Furo Felix/iStock/Getty Images

Lehet, hogy hallotta, hogy a magok zsírokat és kalóriákat tartalmaznak - két dolgot nem akar túlzásba vinni, amikor fogyni próbál. A jó hír az, hogy a magok tele vannak egészséges zsírokkal - és bár adagonként magas a kalóriatartalom, egyéb egészségügyi előnyeik meghaladják ezt a hátrányt. Magas fehérje- és rosttartalmuk a legegészségesebb reggeli kiegészítők közé sorolja őket. Vegyen bele magokat különféle receptekbe, köztük reggeli turmixokat és tálakat, teljes kiőrlésű zabpehelyet és házi süteményeket.

Valami teljes kiőrlésű gabonával készült

A keményítőtartalmú tészták és a rizs egészséges és finom helyettesítője. | Karisssa/iStock/Getty Images

Gondolhat a zabpehelyre és a teljes kiőrlésű pirítósra, mint a legegészségesebb gabonára, amelyet reggelire fogyaszthat. Sajnos az amerikaiak által fogyasztott kenyér és zabpehely nagy része feldolgozott. Jobban tehetsz. A barna rizs és a quinoa a legegészségesebb teljes kiőrlésű gabonafélék közé tartozik, amelyeket beépíthet a nap első étkezésébe - állítja Rodale Organic Life című műve. Használja az egészséges gabona- és zöldségfélék alapjául. Kipróbálhatja saját zabpehelyjét egész vagy acélból vágott zab felhasználásával is.

Egy omlett

Egy omlett tele van fehérjével és nagyon töltelék. | Bhofack2

Ne kerülje el a tojást az étrendjéből, főleg, ha azt szeretné, hogy az egyes napok reggelije kicsit más legyen. Ha mégis elhatároztad a fogyást, akkor néhány kemény tojás az ajtón kifelé menet nem biztos, hogy elég. Ehelyett próbáljon többet hozzáadni a tojásalapú reggelihez. Egy tipikus omlett elkészítése csak perceket vesz igénybe, és gyakran tartalmaz tojást, sajtot, sőt zöldségeket is - ez biztosítja a fehérjét és a rostot ahhoz, hogy teljes maradjon és fogyjon. Saját omlett készítése szabadságot kínál új, ízletes és egészséges alapanyagok kísérletezésére.

Egy édesburgonya reggeli tál

Az édesburgonya reggelitálát édesre vagy sósra elkészítheti, amennyire csak szeretné. | Margouillatphotos/iStock/Getty Images

Az édesburgonya nem keményítő, amely szigorúan a vacsoramenüjére korlátozódik. Nagyszerűek bármely napos ebédhez, desszerthez és még a reggelihez is. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag édesburgonya fehérjét és rostot is szolgáltat, és sokkal teltebb, mint egy tál gabona vagy fehérjetartó. Készíthet saját finom reggelitálat édesburgonya, teljes kiőrlésű gabonafélék és zöldségek felhasználásával. Ne habozzon hozzáadni saját gyógynövényeit és fűszereit az íz fokozásához só vagy cukor használata nélkül.

Kefir

Adjon kefirt a turmixokhoz, hogy fellendítse a belét. | Dulezidar/iStock/Getty Images

A kefir technikailag gabona, kereskedelmi szempontból azonban tehén- vagy kecsketejjel kombinálva alkot valamit a joghurt és a tej konzisztenciája között. Joghurt alternatívaként a kefir hosszú listát tartalmaz a vitaminok és ásványi anyagok közül, hogy korai reggeli táplálékot kapjon. A tejhez és a joghurthoz hasonlóan rengeteg fehérjét kap, amely rostokkal kombinálva elősegítheti a teltségérzetet. Az erjesztett ételek szintén elősegítik az egészséges bélflóra működését, amely elősegíti az emésztést - ami szintén elengedhetetlen az egészséges fogyáshoz.

Avokádó pirítós

Ez a villásreggeli kedvenc valójában egy nagyszerű, reggeli lehetőség. | Jenifoto/iStock/Getty Images

Ezek nagyon idegesítő gyümölcsök, amelyeket folyamatosan vásárolsz, és túl sokáig hagysz a konyhapulton, de az avokádó kiváló reggeli. Különösen előnyösek, ha magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú reggelizők helyett használod őket. Kreatív lehet avokádó-rögeszméjével - vagy egyszerűen csak felrakhatja (teljes kiőrlésű) pirítóst, mint mi többiek. Ettől függetlenül sokkal egészségesebb, mint a vaj, a zselé és a legtöbb márka mogyoróvaj. Ez is sokkal okosabb kenhetőség, mint a krémsajt.