Mit kell enni cukorbetegséggel vagy prediabétessel: Az ADA új táplálkozási irányelvei

Ossza meg ezt a cikket

enni

Írta: Jimmy McDermott és Adam Brown

Több pozitivitás az alacsony szénhidráttartalmú diéták körül; a fogyás fontossága a 2-es típusú cukorbetegség és a prediabetes szempontjából; hangsúly a nem keményítőtartalmú zöldségek fogyasztására, valamint a cukor és a finomított szemek minimalizálására; nincs mindenki számára megfelelő megközelítés

Ha szeretne ilyen cikkeket eljuttatni a postaládájába, iratkozzon fel hírlevelünkre.

Az American Diabetes Association (ADA) épp táplálkozási konszenzusos jelentést tett közzé étkezési ajánlásokkal, amelyek segítenek a cukorbetegség kezelésében és megelőzésében, valamint a szövődmények, például a szívbetegségek megelőzésében. A jelentés 2018 februárjáig tartó kutatáson alapul - és ez az első frissítés 2014 óta. A közönség egészségügyi szakemberek, bár ez a dokumentum hasznos olvasmány lehet mindazok számára, akik érdeklődnek étrendjük javítása és a bizonyítékok megismerése iránt.

A főbb elvihetők:

Az ADA jóval több pozitívumot mutat a szénhidrátok csökkentésére - ez jelentős változás a korábbi frissítésekhez képest, mivel egyre több bizonyíték van arra, hogy az alacsony szénhidráttartalmú megközelítések javíthatják a vércukorszintet, csökkenthetik a gyógyszeres kezelést és javíthatják a kardiovaszkuláris kockázatot.

A súlycsökkenés kiemelt prioritás a cukorbetegség és a táplálkozás összefüggésében, a célokat a 2-es típusú cukorbetegségben 5% -os súlycsökkenés és a cukorbetegség megelőzésére 7% -10% -os súlycsökkenést tűzték ki célul. A jelentés azt is megjegyzi, hogy az 1. típusú emberek több mint 50% -a nem az ideális súlyú.

A leginkább hangsúlyozott táplálkozási tanács mindenki számára: növelje a zöldségfélék mennyiségét, csökkentse a cukrok és a finomított szemek mennyiségét, és válasszon teljes ételeket a feldolgozott élelmiszerek helyett. Pontosabban, a tanács azt mondja, hogy növelje a „nem keményítőtartalmú” zöldségeket, ideértve a saláta zöldet, a brokkolit, a karfiolt és az itt felsoroltakat.!

Az étrendre és a cukorbetegségre nincs "mindenki számára megfelelő" válasz - a preferenciáktól és az egészségügyi céloktól függően többféle megközelítést talál az alábbi táblázatban.

Dr. Will Cefalu, az ADA tudományos, orvosi és misszióvezetője egy velünk folytatott beszélgetés során hangsúlyozta: "A konszenzusjelentés hihetetlenül átfogó, a legfrissebb tudományos bizonyítékokat tükrözi, és a legfrissebb táplálkozási útmutatást nyújtja."

Alison Evert, a Washingtoni Egyetem konszenzusjelentésének szerzője hozzátette: „A konszenzusjelentési bizottságot országos szakértői felhívás után választották a sokszínűség biztosítása érdekében. A konszenzusos jelentés összehívásakor a bizottság tagjai nemcsak a szakterület szakértői, hanem egy cukorbetegségben szenvedő személyt is betöltöttek, akik betegvédőként szolgáltak. ”

A jelentést itt olvashatja el. Érdekes lehet a diaTribe táplálkozási irányelveinek megtekintése, amelyek szintén tudományos alapúak és összhangban vannak ezzel az ADA-jelentéssel. Javasoljuk, hogy beszéljen egészségügyi szolgáltatójával olyan étrendről, amely a legjobban megfelel a kezelési tervének és prioritásainak.

A főbb elvihetőkről az alábbiakban olvashat bővebben!

Nagyobb nyitottság az alacsony szénhidráttartalmú étkezési szokások iránt

Az ADA sokkal inkább lelkesedik az alacsony szénhidráttartalmú és a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étkezési szokások iránt, szemben a 2014-ben közzétett ajánlásokkal. A főbb szempontok a következők:

A cukorbetegek általános szénhidrátfogyasztásának csökkentése „a legtöbb bizonyíték” a vércukorszint javítására. A szénhidrát csökkentése különféle étkezési szokásokban alkalmazható, amelyek megfelelnek az egyéni igényeknek és preferenciáknak.

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő kiválasztott felnőtteknek életképes alacsony vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervük, különösen akkor, ha nem teljesítik az A1C-s célokat, vagy a glükózszint-csökkentő gyógyszerek csökkentését helyezik előtérbe.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend javíthatja a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket, beleértve a HDL-t, a triglicerideket és a vérnyomást.

Ha alacsony szénhidráttartalmú recepteket keres, Catherine Newman olcsó, alacsony szénhidráttartalmú receptjeit megosztó cikkünk minden idők egyik legfontosabb diaTribe cikke!

Ajánlások a fogyásra

Az ADA jelentése hangsúlyozza, hogy a fogyás fontos a vércukorszint javításában, a cukorbetegség megelőzésében, a szívbetegségek csökkentésében, sőt a 2-es típusú cukorbetegség remissziójának elérésében is. A jelentés azt is megjegyezte, hogy az elhízás prevalenciája növekszik az 1-es típusú cukorbetegek körében, az 1-es típusú cukorbetegek több mint 50% -a nem az ideális súlyú.

A fogyás előnyei, ha szükséges, olyan fontosak, hogy az ADA szerint mindenféle fogyókúrás étrend, amely fenntartható és fenntartható, ideális az 1. típusú, a 2. típusú vagy a prediabéteszben szenvedők számára. Tágabb értelemben a konszenzusról szóló jelentés a következőket ajánlja:

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára, ha szükséges, a testtömeg 5% -ának elvesztése, hogy érdemi előnyhöz jusson. Az ADA kijelenti, hogy az optimális előny célja a 15% -os vagy annál nagyobb súlycsökkenés, feltéve, hogy ez megvalósíthatóan és biztonságosan megvalósítható.

A prediabéteszben szenvedők esetében a testtömeg 7–10% -ának elvesztése a cél, hogy megakadályozzák a 2-es típusú cukorbetegség progresszióját.

Az étkezési szokások mellett az adagméretek szabályozására összpontosítva.

A súlycsökkentés érdekében az egészségügyi szolgáltatók és a cukorbetegek közötti „együttműködési erőfeszítésekre” törekedve.

A testsúlycsökkentő programok kombinálása nagyobb fizikai aktivitással.

A legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy néhány, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember akár remisszióba is kerülhet, megfelelő súlycsökkenéssel vagy alacsony szénhidráttartalmú diéták követésével. Lásd erről a fontos megállapításról szóló legújabb cikkünket.

Van egy rövid szakasz az időszakos böjtölésről, amely terület egyre növekvő kutatási és érdeklődéssel rendelkezik, valamint néhány pozitív korai adat a cukorbetegségről és a prediabéteszről. Arra számítunk, hogy ez a szakasz a következő néhány évben nagy frissítéseket fog kapni. Mi is beszámolunk róla.

Kulcsfontosságú tényezők, amelyek közösek az összes diétás lehetőség között

A cikk alján megtalálhatja a jelentésben áttekintett étkezési szokásokat és azok lehetséges előnyeit. Bár számos lehetőség van, az ajánlások azt javasolják, hogy a táplálkozási döntéseket három közös dologra kell összpontosítani:

Hangsúlyozza a nem keményítőtartalmú zöldségeket - pl. Spenót, saláta zöld, karfiol, brokkoli, kelbimbó, spárga, paradicsom, zeller, cukkini és még sok más itt (elkerülendő keményítőtartalmú zöldségek a kukorica és a burgonya).

Minimalizálja a hozzáadott cukrokat és a finomított szemeket - pl. Szóda, gyümölcslé, fehér kenyér, fehér rizs, tészta, fehér liszt és még sok más.

Válasszon teljes ételeket a magasan feldolgozott élelmiszerek helyett - pl. Egykomponensű ételeket, nem pedig sok összetevőt tartalmazó ételeket.

Kelly Rawlings, a cukorbetegek szószólója és a Vida Health konszenzusjelentésének szerzője kijelentette, hogy „Ez az új jelentés azt mondja, hogy sok étkezési szokás segíthet a cukorbetegség kezelésében, és hogy egészségi állapota, a cukorbetegséggel kapcsolatos kockázati tényezők komplikációk, és az Ön preferenciái kulcsfontosságúak. Fontolja meg, hogy szünetet tartson, és megkérdezheti magától: Vajon ez az étel- vagy italválasztás támogatja-e az egészségügyi céljaimat? "

A cukorbetegek számára nem kell egyforma étkezési tervet hangsúlyozni

Azok számára, akik egy táplálkozási választ akarnak hallani, még mindig nincs. A mediterrán, alacsony szénhidráttartalmú, vegán/vegetáriánus és sok más táplálkozási lehetőség kimutatták, hogy csökkenti az A1C-t, csökkenti a súlyt és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ehelyett a fogyás, a vércukorszint csökkentése, a gyógyszeres kezelés csökkentése és a szív egészségi mutatóinak (HDL, trigliceridek, vérnyomás) javítása a legfontosabb tényező az étrend kiválasztásában.

A jelentés egy másik szakasza ajánlásokat tartalmaz a zsírbevitelről azok számára, akiknek kockázata van vagy szívbetegségben szenvednek, mivel gyakran nehéz eldönteni, hogy milyen típusú zsírt fogyasszanak. A jelentés megállapítja, hogy általában a telített zsír (vaj, sajt, tej, állati zsírok, tejszín) helyettesítése telítetlen zsírokkal (olívaolaj, diófélék, magvak, avokádó, zsíros hal) csökkenti a koleszterinszintet és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Ez még mindig ellentmondásos a táplálkozási közösségben, mivel hosszabb tanulmányok hiányoznak.

Janice MacLeod, a Companion Medical konszenzusos jelentésének szerzője megjegyezte: „Az„ egy méret mindenkinek ”megközelítés egyszerűen nem felel meg. Ez nem meglepő, ha figyelembe vesszük a cukorbetegek széles spektrumát, kulturális hátterét, személyes preferenciáit, az egyidejűleg fellépő körülményeket és a társadalmi-gazdasági helyzetet. "

Köszöntjük az ADA-t, hogy kidolgozta ezt a konszenzusos jelentést, és részletesen bemutatta a legújabb tudományos és ADA-ajánlásokat a cukorbeteg felnőttek táplálkozási terápiájában. Olvassa el a jelentést itt. Reméljük, hogy több olyan tanulmányt látunk, amelyek fej-fej mellett hasonlítják össze a különböző étkezési megközelítéseket - ideális esetben ideértve a tartományon belüli méréseket is.