Milyen ételek csökkentik az inzulinrezisztenciát?

Amikor az emberek cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenvednek, milyen ételek csökkentik az inzulinrezisztenciát? Lehet, hogy hallottál arról, hogy a túl sok szénhidrát fogyasztása és a súlygyarapodás magas inzulinértékeket okozhat. Ez a test inzulinreceptorainak lassúvá válását okozza, ezt az állapotot inzulinrezisztenciának hívják. A túl sok finomított szénhidrát fogyasztása kritikus ponthoz vezet. Hirtelen elfogy az elegendő inzulin, és ekkor 2-es típusú cukorbetegség alakulhat ki.

Tehát milyen ételek csökkentik az inzulinrezisztenciát?

Alacsony glikémiás étel

Az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség azért fordul elő, mert az emberek nem figyelnek az általuk választott ételek glikémiás terhelésére. Sokan esznek kenyeret, tésztát és keményítőtartalmú zöldségeket, például burgonyát. Túl sok cukros édességet is fogyasztanak, például cupcakes-t, fagylaltot vagy csokoládét. A hasnyálmirigy csak annyit tehet, hogy stabilan tartja a vércukorszintet az inzulin túltermelésével. De segíthet a hasnyálmirigyén, hogy ne terhelje túl magát.

Hagyja egyedül a magas glikémiás indexű ételeket. Ehelyett alacsony glikémiás ételeket fogyasszon, például nem keményítőtartalmú zöldségeket (paprika, brokkoli), sovány húsokat, halakat és dióféléket. Adjon hozzá magas rosttartalmú ételeket, például babot és néhány teljes kiőrlésű gabonát. Egyél omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket, például a lazacot. Rendeljen desszertet antioxidánsokban gazdag bogyókkal. Az áfonya, eper, málna és fekete bogyós gyümölcs alacsony glikémiás étel, gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban. Ők a „természet édessége”.

Az inzulinrezisztencia kutatása

Egy szingapúri tanulmányból kiderült, hogy az inzulinérzékenység különbségeket mutat a sovány ázsiai indiánok, valamint a Szingapúrban élő kínaiak és malájok között. Az ázsiai indiánoknál kisebb volt az inzulinérzékenység, ami azt jelenti, hogy magasabb az inzulinrezisztenciájuk. Ez az inzulinérzékenység genetikai változata miatt következik be.

Egy másik hosszú publikáció a metabolikus szindróma és az inzulinrezisztencia összefüggését vizsgálta. Ezenkívül megvizsgálta a szívroham és agyvérzés összefüggését a helytelen étrenddel. A kutatók rámutattak, hogy ésszerű étrend mellett a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek százalékos aránya jelentősen csökken. Hogyan érhető el ez? Egészséges étrend elfogadásával, amely szintén fogyáshoz vezet.

Az Egyesült Államokban és a nyugati világban az étrendnek jelentős hiányosságai vannak, mivel az emberek nem fogyasztanak elegendő zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát. Ehelyett nagyobb a vörös és a feldolgozott hús bevitele. Ezen felül nagyobb volt a cukorral édesített ételek és italok bevitele. A finomított szemek és a liszttermékek egy másik egészségtelen táplálékforrás. Az Egyesült Államokban és más nyugatiasult országokban a nátrium és a telített zsír túlfogyasztását tapasztaljuk. Az egészséges táplálkozás kulcsa a mediterrán étrend elfogadása volt. Létezik egy tanulmány, ahol a metabolikus szindrómában szenvedő betegek egy csoportja többnyire teljes kiőrlésű gabonát, zöldségféléket, gyümölcsöket, dióféléket és olívaolajat fogyasztott. A kontrollcsoport egyszerűen „körültekintő” étrendet követett.

Milyen ételek csökkentik az inzulinrezisztenciát? A mediterrán étrend igen!

Két évvel később a mediterrán diéta csoportja a következő eredményeket mutatta: nagyobb volt az egyszeresen telítetlen zsír (olívaolaj) és a többszörösen telítetlen zsír (halolaj) és rostbevitel. Omega-6 és omega-3 arányuk csökkent. A nagy érzékenységű C-reaktív fehérje, amely a gyulladás általános mércéje, csökkent. Más gyulladásos kininek, például az interleukinek is csökkentek. Az inzulinérzékenység endotheliális funkció pontszáma javulást mutatott. Összességében az volt a fontos rész, hogy a mediterrán étrend megakadályozta a metabolikus szindrómát a „körültekintő” kontroll étrendhez képest.

2018-ban egy spanyol tanulmány pozitív eredményeket keresett, amikor olívaolajjal vagy dióval egészítette ki. A mediterrán étrend extra olívaolajjal vagy extra dióval csökkentette a szívroham kockázatát egy magas kockázatú csoportban a kontrollokhoz képest. A vizsgálatban 7447 személy vett részt, és ezek 4,8 év után születtek: a több olívaolajat használó mediterrán étrend-csoportban 28% -kal kevesebb kardiovaszkuláris esemény fordult elő a kontroll csoporthoz képest. A diófélékkel rendelkező mediterrán étrendcsoportban 31% -kal kevesebb esemény történt. Szívrohamok, stroke vagy szív- és érrendszeri betegség okozta halál voltak ezek az „események”!

Milyen ételek egészségtelenek?

Az egészségtelen ételek elkerülése érdekében fontos meghatározni, hogy mi árt nekünk. Az elkerülendő ételek listája ezen a linken található. Az édesített italok, szökőkútitalok, üdítők és gyümölcslevek rengeteg cukrot tartalmaznak. Ezek inzulinreakciót és hosszú távú inzulinrezisztenciát okoznak. Kerülje a keményítőtartalmú zöldségeket, például a burgonyát, a sütőtöket, a kukoricát és a jamst. Kerülje a feldolgozott snackeket és a dobozos ételeket is. A keményítőtartalmú ételek cukorrá bomlanak, ami szintén serkenti az inzulin felszabadulását. Az étel nélküli listája túlzottan cukros édességekkel folytatódik, például cupcakes-kel, fagylaltkal és csokoládéval. A fehér kenyér, a rizs, a tészta és a liszt szintén keményítőtartalmú, és a szervezet cukrot bontja a keményítőből és serkenti az inzulintermelést.

Néhány telített zsír elfogadható, de a hidrogénezett zsírt teljesen el kell kerülni.

Az inzulinrezisztencia epigenetikus tényezői

Egy nemrégiben megjelent, 2017. március 14-i publikáció az edzés inzulinérzékenységre gyakorolt ​​hatását vizsgálta egy egérmodellben, ahol az anyaegér elhízott.

A terhes, elhízott egerek inzulinrezisztensek voltak, és az utódok cukorbetegségben szenvedtek. De amikor a terhes egerek tornáztak, az inzulinérzékenység normalizálódott. Ezenkívül az utódok nem voltak cukorbetegek. Ez a hatás nem genetikai tényezők miatt következett be. Ehelyett a szerzők úgy vélik, hogy az epigenetikus tényezőknek köszönhető, ebben az esetben az inzulinrezisztenciát testmozgással kezelik. Amikor a terhes anya inzulinérzékenyé válik, az utódokat úgy programozzák, hogy normálisan szabályozzák vércukorszintjüket.

Egy koreai 2017. áprilisi tanulmány az egészséges táplálkozás metabolikus szindrómában és inzulinrezisztenciában szenvedő betegekre gyakorolt ​​hatásait vizsgálta. Megjegyezték, hogy az egészségtelen ételek elkerülése normalizálhatja a betegség markereit.

A szerzők megvitatják, hogy a táplálkozási tényezők hogyan járulhatnak hozzá az epigenetikus markerek öröklődéséhez a következő generációban. Megmutatták azt is, hogy az étrendi bioaktív vegyületek hogyan módosíthatják az epigenetikus tényezőket. Az epigenetikus tényezőket szabályozó étrendi összetevők jelentősen hozzájárulnak az egészséghez. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy az egészséges táplálkozás megakadályozhatja azokat a kóros folyamatokat, amelyek egyébként metabolikus betegségeket okoznának.

milyen

Milyen ételek csökkentik az inzulinrezisztenciát?

Következtetés

Érdekes megjegyezni, hogy az inzulinrezisztencia egészséges ételek fogyasztásával átalakulhat inzulinérzékenységgé. A kutatási cikkekben most leírják, hogy az anya egészséges táplálkozása hogyan befolyásolhatja pozitívan utódait. Ezek a hatások az epigenetikus tényezőknek köszönhetők, mivel a genetikai tényezők nem változtak.

Már halljuk, hogy a megfelelő étrenddel nagyrészt megelőzhetők az olyan betegségek, mint a szívroham, a magas vérnyomás, agyvérzés, a cukorbetegség és mások. A legfontosabb, hogy kerüljük a magas glikémiás ételeket és ehessünk alacsony glikémiás ételeket. Nem bonyolult. Fogyasszon nem keményítőtartalmú zöldségeket (leveles zöldséget, paprikát, brokkolit), sovány húst, halat és diót. Adjon hozzá magas rosttartalmú ételeket, például babot és néhány teljes kiőrlésű gabonát. Egyél omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket, például a lazacot. A végeredmény az, hogy az inzulinrezisztencia eltűnik, és az anyagcsere folyamatok normalizálódnak. Erre gondolt Hippokratész, amikor kijelentette: „Az étel legyen a te gyógyszered, a gyógyszer pedig a te ételed.”

Kapcsolódó hozzászólások:

Dr. Ray Schilling a németországi Tübingenben született, és 1971-ben végzett a tuebingeni Eberhard-Karls Egyetem Orvostudományi Karán. Miután a torontói Ontario Cancer Institute posztdoktori poszt-doktori pozíciója, ma az American Academy of Anti - Öregedő orvostudomány (A4M).

Túlélő útmutató a sikeres öregedéshez

Mi lenne, ha megehetné az egészségét, vagy néhány egyszerű életstílussal lelassíthatja az öregedési órát? A túlélő útmutatója a sikeres öregedéshez, Ray Schilling, elmagyarázza, hogyan.

A prosztatarák leleplezve

A Prostata Cancer Unmasked a prosztatarák 9 különböző kezelési fajtáját és azok 10 éves túlélési adatait elemzi.

Rosszul gyógyult - helyesen gyógyult

A tünetek kezelése nem gyógyítja a beteget, de a betegség okának kezelése. Rosszul gyógyult - helyesen gyógyult Dr.Ray mindent elmagyaráz.

Orvosi kérdés megválaszolva

A Dr.Schillings új könyvében megválaszolt orvosi kérdések címmel. Minden kérdés megválaszolható, amelyet mindig szeretett volna feltenni orvosának.

Tanúsítványok

Ez a webhely megfelel a megbízható egészségügyi információkra vonatkozó HONcode szabványnak