Milyen előnyei vannak a füstölt ételek fogyasztásának?

A füstölt húsokat és a halakat már régóta csemegének tekintik az ínyenc ételek színterén, köszönhetően a dohányzás során dúsított mély és intenzív ízüknek. A Weald Smokery termékeink finom íze a helyi eredetű tölgy elégetésének hagyományos módszeréből származik, amelynek ízét olyan ételek szívják fel, mint a mi füstölt kacsamell és füstölt szivárványos pisztráng.

Nincs szükségünk arra, hogy támogassuk az a füstölt lazac bagel vagy füstölt szalonna szendvics, mivel magukért beszélnek, de a füstölt ételek milyen egyéb előnyökkel járhatnak az asztalon?

A füstölt ételek tápanyagokat biztosítanak

A személyre szabott kemencénk belsejében lévő ételek gyakran olyanok, amelyek természetesen magas fehérjetartalmúak és aminosavak - különösen hús és hal. Azáltal, hogy tápláló, magas fehérjetartalmú ételeket készít, amelyek élvezetesen fogyaszthatók, a füstölt ételek kiválóan kiegészítik minden kiegyensúlyozott étrendet. Füstölt hal, különösen tápanyagokban gazdag, mint például az omega-3 zsírsavak, miközben sok füstölt húsok magas vastartalmúak.

Alacsony zsírtartalom

A dohányzási folyamat gyakran elkerüli azokat a buktatókat, amelyeket más típusú húsfőzés tapasztal az olajokkal, zsírokkal és szószokkal. És ettől nagyon alacsony zsírtartalmú főzési folyamat lehet. Ezenkívül a dohányzás valóban hozzájárulhat az élelmiszerek zsírtartalmának csökkentéséhez, mivel a folyamat során csöpög, és így egészségesebb végtermék marad.

Megőrzés a füsttől

Hagyományosan a dohányzást az élelmiszerek tartósításának módszereként hozták létre, és ez az előny még ma is megmarad. Ez azt jelenti, hogy a füstölt ételek hosszabb eltarthatósági idővel rendelkeznek, mint a normál főtt húsok, ezért hosszabb ideig tarthatja őket hűtőszekrényben, és akár csökkentheti a család élelmiszer-pazarlását.

Könnyen fogyasztható

A füstölt ételek másik fő előnye, hogy könnyen elkészíthetők (mindaddig, amíg valaki más befejezte az Ön számára a dohányzási folyamatot, vagyis!). A Weald Smokery-nél füstölt ételeink készen állnak a fogyasztásra, így lenyűgöző ínyenc vacsorán lebonyolíthat anélkül, hogy ujját kellene emelnie (majdnem!). A füstölt ételek intenzív íze elegendő minden étkezés felemeléséhez, vagyis csak egyszerű köretekre lesz szükség.

Kiváló minőségű füstölt ételek

A füstölt ételek fogyasztása a minőségről szól. Díjnyertes tapasztalatunkkal és szaktudásunkkal minden alkalommal kiváló minőségű, készen fogyasztható termékeket garantálunk.

Ételek széles választékával, amelyek közül választhat füstölt sajt nak nek füstölt őz, van valami, ami megfelel minden alkalomra és minden szájíznek. A mi füstölt étel ajándékkosarak egy másik nagyszerű termék, amely tökéletes alkalmat kínálhat egy különleges alkalomra vagy ünnepre, miközben luxusgátlóink bármelyik eseményen főszerepet játszhatnak.

Weald Smokery: Füstölt ételek minden alkalomra

Itt, a Weald Smokery-ben mélyen megértjük az étel bonyolult dohányzási folyamatát. Csodálatos fekvésünkkel Kent/Sussex határán és a csak a legjobb alapanyagok beszerzésében szerzett szakértelmünkkel együtt ez lehetővé teszi számunkra, hogy folyamatosan és folyamatosan kiváló minőségű ételeket nyújtsunk.

Függetlenül attól, hogy tökéletes vacsoraidőt keres, ajándékot szeretett személyének, vagy csak egy csemegét magának, akkor ne keressen tovább, mint a Weald Smokery.

Vásárolhat termékeket közvetlenül boltunkból: Mount Farm, Flimwell, Kelet-Sussex, TN5 7QL, hívjon minket a 01580 879601 telefonszámon, vagy megrendelhet online, és közvetlenül az ajtóhoz szállíthatja.