Új tanulmány: Az ebédidőben szendvicsed hízhat

Tudja meg, hogy a tartalék gumiabroncsát felróhatja-e Amerika ebédjére

Mielőtt belevágna a következő szendvicsbe, érdemes jobban odafigyelni arra, hogy mi található a kenyér alatt: A szendvicseket fogyasztók összességében több kalóriát fogyaszthatnak - derült ki az Illinoisi Egyetem legújabb kutatásából.

A tanulmány szerint az emberek 99 kalóriát fogyasztottak azokon a napokon, amikor szendvicseket ettek, mint azokon a napokon, amikor másfajta ételeket ettek.

És bár a napi 100 további kalória nem hangzik soknak, ez egy hónap alatt körülbelül egy font fontra tehet szert - mondja Ruopeng An, a tanulmány társszerzője, Ph.D.

Tehát mi van a szendvicsben, amely arra késztet, hogy több kalóriát vegyen be?

Ennek egyik oka az lehet, hogy hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni, hogy miként adódhat néhány gyors ételízesítő, mondja Alan Aragon M.

Pofozzon rá például egy pár szelet amerikai sajtot és 2 evőkanál majonézet, és már több mint 300 kalóriát adott az étkezéshez.

Sőt, ha szendvicset eszel, valószínűleg kísértést érez, hogy adjon hozzá egy oldalt: És mi megy jobban hozzá, mint a chips vagy a krumpli?

Ez egy másik módja annak, hogy gyorsan hozzáadjon kalóriát az étkezéshez - mondja Aragon.

De fontos felismerni, hogy a szendvicsekben nincs semmi eredendõ rossz - és a tanulmány nem bizonyítja, hogy azok elfogyasztása közvetlenül fontokra pakolná, mondja Aragon.

Lehet, hogy más tényezők is játszanak, mondja.

Például, mivel a szendvicsek olyan egyszerűek és kényelmesek, lehet, hogy nagyobb a kísértés, hogy megragadjon egyet egy rendkívül mozgalmas napon - amikor nagyobb valószínűséggel hoz más, nem túl egészséges döntéseket is - mondja.

Tehát egyelőre nem kell kereskednie a szendvicsével. Könnyedén felépíthet - vagy megrendelhet -, amely komoly táplálkozási értéket tartalmaz, mondja Aragon.

Először válasszon egy valóban egészséges kenyeret. Keressen 100 százalékos teljes kiőrlésű opciókat, amelyek rostba csomagolják és sok adalékot kihagynak.

Ezután válasszon sovány fehérjeforrásokat, például csirkemellet vagy pulykaszeletet - mondja Aragon. Ne spóroljon itt: Ha kb. 3–6 uncia fehérjét tölt meg, akkor jóllakhat.

Töltse fel a húst néhány zöldséggel - például salátával, sárgarépával vagy uborkával -, hogy minden falathoz kielégítő ropogást adjon.

Kerülje a zsíros, magas kalóriatartalmú kenhetőségeket, például a majonézet vagy a tanyasi öltözködést. Könnyű túl sok úton elterjedni, ami egy korábban egészségügyi szendvicsből bélbombává válhat.

De ha nem tud gyomorral megenni a szendvicset, fontolja meg alacsony kalóriatartalmú lehetőségek hozzáadását, mint például balzsamecet, mustár vagy forró mártás - mondja Aragon.