5 tény, amiért a szárított gyümölcs rossz neked

Tegye a szárított áfonyát lassan - nem, gyorsan - távol a nyomkeveréktől. Kiderült, hogy a rágós, szarvas szárított gyümölcs elfogyasztása nem az az egészséges snack, amelyet Ön gondol. (Ami rohadt szégyen, tekintve, hogy rendelkezésre áll a közúti utazásokon, a repülőtereken és a munkaautomatában ...)

A legtöbb szárított gyümölcs duplája, sőt néha háromszorosa a friss gyümölcs cukortartalmának - állítják wellness-szakértők és táplálkozási szakemberek, például Ariane Hundt. "Adagonként 70 gramm cukorról beszélünk" - mondja a Slim and Strong, egy fitnesz- és étkezési tanácsadó program, valamint a Brooklyn Bridge Boot Camp alapítója. És a cukor, ha még nem hallottál volna, nagyjából az ördög.

Itt van öt tény, amelyet tudnod kell a szárított gyümölcsről - és miért érdemes ennél inkább almát (óó, mogyoróvajjal) enni.

Fotó: Pixabay/Hans

A gyümölcsben lévő cukor gyorsan hízik

Fruktóznak hívják, és mindenféle pusztítást okozhat az egészségében - mondja Hundt. A felesleges fruktóz a májból gyorsan átalakul VLDL-be, a koleszterin egy olyan formájába, amely magas trigliceridszintet eredményez, ami zsírraktározáshoz vezet. Ez egyben az a cukortípus, amely inzulinrezisztenciát, szívbetegségeket, elhízást és még sok mást hoz létre.

Fotó: Pixabay/Picdream

A szárított gyümölcs sokkal több cukrot tartalmaz, mint a friss gyümölcs

"A legtöbb embernek napi 30 gramm szénhidrátra [cukor] kell korlátoznia a napi gyümölcsfogyasztást, ami körülbelül egy banánt, egy almát vagy két csésze bogyót tartalmaz" - mondja Hundt. És ez sokkal kevesebb, mint ami a szárított gyümölcs tipikus adagjában van. Egy csésze friss áfonya 4 gramm cukrot, egy csésze szárított áfonya pedig óriási 70 grammot tartalmaz.

Fotó: Pixabay/632240

Az agyad nem tudja, hogyan kell nemet mondani az aszalt gyümölcsre

Könnyű enni egy csomó szárított gyümölcsöt, mert a fruktóz nem jelez az agyadnak, ha jóllakott. "Nem nyomja el a ghrelint, és nem stimulálja a leptint étkezés után" - magyarázza. (A Ghrelin éhessé tesz, a leptin pedig megállítja az éhséget.) ”Most lehet, hogy van értelme, miért érzi magát még mindig éhesnek, miután belélegzett egy zacskó nyomkeveréket.

Fotó: Stocksy/Margaret Vincent

Hozzájárul a toxicitáshoz

"Amikor a test lebontja a fruktózt [szárított gyümölcsben vagy bármilyen forrásból], sokkal több salakanyagot és méreganyagot termel, és jobban növeli a vérnyomást, mint más szénhidrátok" - magyarázza.

Fotó: Pixabay/pixel1

Jobban jársz, ha édességet eszel

Jobban jár, ha cukorkát fogyaszt, mint szárított gyümölcsöt, ha a cukortartalmat nézi - egy zacskó M & Ms-ban vagy egy Tejút bárban 30 gramm cukor van, ami kevesebb, mint ami egy csésze szárított papaya vagy füge van. . Elvitel: Fogyassza frissen a gyümölcsét, és a szárított cuccokat különleges alkalmakkor őrizze meg.

Még akkor is, ha friss gyümölcsöt eszel, jó, ha tisztában vagyunk a cukortartalommal. Írja be: a gyümölcspiramis. És ha most szüksége van néhány új snack ötletre, mivel a nyomvonal-keverék már nem létezik, akkor itt vannak az igényes fitnesz edzők.