Miért nézi emberek milliói ezt a YouTubert 50 éves adagban?

Steve Thomas filmezi magát, ahogy végigjárja a hadtörténelmet - földimogyoróvaj a koreai háborúból, marhahúsleves a második világháborúból, keksz a polgárháborúból - és meglepően őrjöngő YouTube-nézettsége nem tud eleget tenni.

Közel kétmillió ember nézte, ahogy Steve Thomas ezt a csilingelő, felismerhetetlen sárga foltot egy tálcára dobja. Ez egy korábbi életében spagetti volt „darált hússal”. De most a fedélre kiszivárgott fekete kakas alatt olyan kutyaeledelnek tűnik, amelyet valójában csak egy szívtelen szörny szolgálna fel egy kutyának. Maga a tészta mártásokra hasonlít, amelyek valahogy annál nyugtalanabbak a csendességükben - mintha ez a kocsonyás méreg még a legjobbat is elérte volna belőlük. Thomas önkéntelen eeugh-sorozatot bocsát ki a szósz savanyú, savas szagára reagálva, de ezek hamar csodálatossá válnak, amikor észreveszi, mennyire jól megőrzött a konzerv.

A spagetti nem az egyetlen furcsaság, amelyet az 1969-es vietnami háborús MCI - vagy Étkezés, Harc, Egyéni adag - tartogat. "Szinte garantálhatom, hogy a dió avas lesz abban a rossz fiúban" - jósolja Thomas helyesen egy kiszáradt pekándió torta tekercsét. De közel fél évszázad után is jó ízű a kávé.

Steve Thomas YouTube-csatornája, a Steve1989 MREinfo a régi és homályos katonai terepadagok kibontását szolgálja - és ha lehetséges (vagyis amikor nem teljesen rothadnak), ízléstesztel. Negyedmillió előfizetős közönség számára eszik történelmet, vagyis nagyjából akkora közönség, mint Buffalo városa, annyira elkötelezett az adagfaló videók mellett, hogy azért regisztráltak, hogy biztosan ne maradjanak le újakról.

A nézők ráhangolódnak arra, hogy megnézzék Thomasnak az elmúlt nyolc évtized és közel 20 ország ehető tárgyait, Németországtól Thaiföldön át Dél-Afrikáig. - Kinyitod, és a dolog felszisszen, a levegő beáramlik. Elképesztő. Soha nem tudhatod, hogy mire fogsz bukkanni - mondta nekem.

Thomas hadtörténeti parancsnoksága ugyanolyan lenyűgöző, mint lelkesedése fertőző. Az olyan felkiáltások, mint a „szép”, a „wow” és a „geez”, mind a saját négyzetüket indokolják egy Steve1989 bingókártyán. Videói játékosak, furcsa módon megnyugtatóak és valóban világítóak; több rajongó hasonlította össze valószínűtlenül addiktív vonzerejét Bob Ross festő és PBS személyiségével. "Most néztem, ahogy egy felnőtt ember egy orosz hegyi adagot eszik 28 percig ... És nem bánom" - kommentálta az egyik néző. Írta: „Ezek a videók váratlan örömet okoztak az életemben.” És még egy: "Ezeknek a videóknak a nézése valahogy terápiás számomra." És még egy: "3 órán keresztül figyeltem a szarát, wtf nem stimmel."

"Ez volt a legdurvább dolog, amit valaha kóstoltam, mert szó szerint tűznek tűnt."

"Olyan sokféle ember van, aki sokféle okból kerül be az MRE-be" - magyarázta Thomas. Az általa ismert adagolási rajongók között vannak a katonaság iránt érdeklődő emberek (veteránok és nem veteránok egyaránt), a történelem iránt érdeklődők, az emberek érdeklődik a táborozás iránt, az ételek iránt érdeklődők és még a csomagolásuk iránt is.

Steve1989 legtöbb feltöltését néztem meg, ha nem is az összeset. Nehéz megmagyarázni, miért találom őket ennyire szegecselőnek, részben azért, mert annyira távol állok attól, amilyennek elképzelheti az ő alapvető demográfiai adatait - a YouTube-étrendem Carly Rae Jepsen videóiból, macskatémájú Vine összeállításokból és helyi hírekből . De örömünkre szolgál, ha figyelem, hogy az ember nagyon-nagyon izgul valami miatt, bármi is legyen az a valami. Thomas olyan, mint egy gyerek karácsony reggelén. Minden adag tartalma meglepetés, mint egy gyakran undorító geode. És itt még egyfajta horrorfilm is játszik. Ahelyett, hogy a képernyőn megjelenő karakterekre sikítozna, hogy eltegye az Ouija deszkát, vagy elmeneküljön a nyilvánvalóan kísértetjárta pincéből, azt kéri Steve-től, hogy a 60 éves mogyoróvajba mártott ujját a lehető legtávolabb tartsa a szájától.

Amint elkezdi nézni ezeket a videókat, nem tart sokáig - talán percekig -, amíg meg nem hallja az „MRE” kifejezést, rövidítve az „Étkezés, kész enni” kifejezést. Ez a szóhasználat az Egyesült Államok fegyveres erőinek szokásos egyéni adagjára. Az MRE belsejében általában talál főételt, köretet, uzsonnát, kenhető kekszet, desszertet, porított italt, lángmentes adagolót, és olyan kiegészítőket, mint edények, ételízesítők, instant kávé, gumi és egyéb. vécé papír. Könnyűek, hordozhatóak, és szinte semmilyen előkészítést nem igényelnek. Az amerikai hadsereg megköveteli, hogy az MRE-ket normál tárolási körülmények között három és fél évig kell csomagolni, de Thomasnak optimistán jó perspektívája van az eltarthatóságukra nézve.

Fogyasztott egy 72 éves csokoládét (meglepően finom) és marhahúskockát (kevésbé) az Egyesült Államok második világháborús sürgősségi ejtőernyő adagjából. A múlt hónapban tökéletesen megőrzött feketeribizli és mazsolabogyó rúd árasztotta el az 1944-es királyi légierő adagjából. "Annyira jó volt. Bárcsak kipróbálhatta volna, gazság - mondta nekem. Egy 1982-es MRE-ből kipróbált frankfurti - a halál négy ujjává nevezett belépőt a katonák, akiknek nincs szerencséjük ahhoz, hogy vacsorázzanak rajtuk -, amely valószínűleg a legöregebb hot dog volt, amit valaha ettek („valamiféle” ehetőek voltak) ). Thomas még egy 1863-as polgárháborús keménydarabot is falatozott, egy egyszerű kekszet lisztből, vízből és sóból. Kóstolta a molygolyók és a könyvtári könyvek illatát.

A 27 éves lakelandi floridai lakos gyerekként ismerkedett meg az MRE-kkel, amikor veterán nagybátyja 1993-as adagot hozott neki. Thomas kitépte az egyiket és hidegen ette. Szerelem volt az első harapás. - Olyan voltam, hogy ezt eszik a hősök. Ez hősétel ”- mondta. - Ez eleve elragadott. Régebben „GI Joe food” -nak hívtam. ”(A tereprendezéssel foglalkozó Thomas nem szolgált katonaságban.) Felnőttként hasonló gondolkodású gyűjtők közösségét fedezte fel az MREinfo.com fórumain, egy olyan webhely, amelyet teljes egészében az USA műveleti adagjának szenteltek. Itt kezdte el először megosztani MRE-véleményeit és fotóit, mielőtt 2015 őszén elindult volna a YouTube-on.

Thomas a túlélők körében is népszerű adagokat talál a hadsereg haditengerészeti áruházaiban, a csereüzletekben, az ingatlanok eladásán, az antik kiállításokon, az aukciókon és az olyan webhelyeken, mint a Craigslist, az Amazon és az eBay. Emellett barátokat toborzott szerte a világon, hogy "válogatóként" járjanak el. Minden segítségre szükséged van, amikor valami vadászatra indulsz, mint például az olasz fegyveres erők „Razione Viveri Speciale da Combattimento” moduljának B modulja, amelyet „Szent Grálnak” tekintenek, mert egy alkoholos szívlövéssel érkezik, hogy reggelivel vegyék be. Thomasnak nyolc évbe telt, amíg felkutatta ezeket, és ez egy modern adag.

Thomas nem az egyetlen adagértékelő a YouTube-on - olyan rokon szellemeket kiabál, mint a Stickyfingaz745, az RC Gusto és a gschultz9 linkjeivel a videóleírásaiban, de senki más nem gyűjtött akkora vagy annyira odaadó követőket, mint az övé. A sokat nézett videókból származó jövedelem „valóban segített” - mondta nekem Thomas. "Segített kifizetnem ezeket a dolgokat, és megtalálni ezeket a különféle dolgokat, amelyeket olyan régóta kerestem." (2014-től a YouTube alkotói körülbelül 2000 dollár hirdetési bevételre számíthatnak egymillió videomegtekintés után, amelyből az oldal 45% -kal csökken.) Pénzt keres a Patreon közösségi finanszírozási webhelyen is, ahol 118 mecénás havonta 391 dollárral járul hozzá. hogy támogassa „az adag iránti szenvedélyét”.

"Ezt eszik a hősök. Ez a hős étel."

Thomas el akarja oszlatni azt a „tévhitet”, amely szerint a „Mindenki által elutasított étkezések” becenevű MRE-k egységesen undorítóak. Valójában szerinte jobbak, mint valaha voltak, egy 2015-ös francia RCIR-ből származó, különösen kellemes strucckonzervre, áfonyamártásban és egy „kiváló” fagyasztva szárított rénszarvas rakott ételre hivatkozva, amelyet egy 2016-os norvég sarkvidéki mezőben találtak. De természetesen a YouTube-videók egyik fő vonzereje a morbid elbűvölés, amely arra késztet bennünket, hogy elgondolkodjunk azon, hogy ez az étel mennyire rosszul romolhat el. Soha semmi sem tudta úgy traumálni Thomas szájpadlását, mint egy 1985-ös MRE-től elterjedt „faggyú” sajt. - Ez volt a legdurvább dolog, amit valaha kóstoltam, mert szó szerint tűznek tűnt. És keserűség - mondta.

Thomas számára ezek az ételek „kitelepített történelmet” jelentenek. Elolvasta nekem a valaha kapott „legmenőbb átkozott megjegyzést” egy 83 éves dél-koreai veterántól, aki harcolt a koreai háborúban, és egy Steve1989-es videóban felismerte azt a gumit, amelyet egy amerikai katonabarát megosztott vele . Egy másik ok, amiért Thomas olyan lelkesen osztja meg ismereteit az MRE-kről, az, hogy biztosítsa azok megőrzését. "Láttam olyan dolgokat, amelyekért jó pénzt fizetnék, ha kidobnák" - mondta.

Nem javasoljuk, hogy próbáljon ki ilyet otthon, de ha mégis, bízzon érzékeiben. "Ha nem felel meg a vizuális, illat- és ízvizsgálatnak, ebben a sorrendben, én továbbadom" - mondta Thomas, megjegyezve, hogy a csúcskategóriás éttermekben gyakrabban kapott ételmérgezést, mint a szüreti MRE-kből. Ez nem azt jelenti, hogy hobbija soha nem ártott neki. 2015-ben Thomas kórházba került E. colival, miután egy „rossz tételből” kevesebb mint egy éves ukrán adagot evett. Abban az időben nem volt egészségbiztosítása, és a gyógyulásáért járó 15 531 dolláros orvosi számla miatt ez az adag a legdrágább volt. A szó szerint „tedd vagy meghalj” pillanatnak számító betegség két hónapon belül elindította YouTube-csatornáját.

Egy utolsó tanács Steve1989-től: Kiváló eséllyel találkozhat málna „gyümölcslevessel”, amelyet csak egy 1989-ben gyártott RAFCO RCW (adag, hideg időjárás) talált, tartsa magát nagyon szerencsésnek. "Ha valaha is kipróbálta volna ezt a dolgot, akkor is keresne egyet" - mondta Thomas, és egy viszkózus, gubancos Kool-Aid-ként jellemezte.

Ha valami olyasmit szeretnél, mint a Kool-Aid, akkor elmehetsz az élelmiszerboltba, és vásárolhatsz, tudod, Kool-Aid-et. De akkor csak fogyasztod a fogyasztáshoz. Nincs izgalom a vadászatban, nincs meglepetés az ízében, nincs történelmi kapcsolat, amin gondolkodhatnánk - és emberek százezrei nem fognak ráhangolódni arra, hogy nézzék, ahogy megitták.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni