Miért kell enni a reggelit

A tápláló étkezés kezdetének előnyei

kell

Azt gondolhatja, hogy az az ajánlás, hogy ne hagyja ki a reggelit, csak jó tanács. Végül is elegendő üzemanyagra van szükséged ahhoz, hogy átélhesd a reggelet, ugye?

De a kutatás még több okot talált arra, hogy helyet biztosítsanak a "nap legfontosabb étkezésének".

Valószínűleg a legvonzóbb előny az, hogy a reggeli megindítja az anyagcserét, és így több kalóriát éget el a nap folyamán.

Reggeli elfogyasztása közben elmondja a testének, hogy rengeteg kalória fogyasztható aznap. Ha kihagyja a reggelit, a testének az az üzenete, hogy a beérkező kalóriák helyett inkább meg kell spórolnia.

"Tanulmányok kimutatták, hogy bár a reggelit átugró emberek valamivel kevesebb kalóriát esznek a nap folyamán, általában magasabb a testtömeg-indexük vagy a BMI" - mondja Christy C. Tangney, PhD, a Rush University Medical Center klinikai dietetikusa és szakértője az étrend és a táplálkozás a szív egészségére gyakorolt ​​hatásáról.

"A BMI-t, az ember súlyának a magassághoz viszonyított arányát használjuk annak könnyű mérésére, hogy valaki egészséges testsúlyának tartományában van-e vagy sem" - mondja. "A 25-ös vagy annál magasabb BMI például azt jelzi, hogy valaki túlsúlyos, és intézkedéseket kell tennie, hogy visszatérjen ideális súlyához."

A reggeli étkezés előnyei.

Különböző tanulmányok különböző előnyöket találtak annak, ha a napot reggelivel kezdik, többek között:

  • Alacsonyabb BMI
  • A nap folyamán kevesebb zsírt fogyaszt
  • Gyümölcs- és zöldségfogyasztásra vonatkozó ajánlások teljesítése
  • Magasabb napi kalcium bevitel
  • Magasabb napi rostbevitel
  • Jobb teljesítmény (memória és figyelem) (iskoláskorú gyermekek számára)

"A kutatás nagy része józan ésszel bír" - mondja Tangney. "Ha reggel egy egészséges, kielégítő étkezéssel indul, kevésbé hajlandó a nap folyamán kevésbé tápláló dolgokat rágcsálni, amit éhségből gyakran teszünk - megragadja az első vagy a legkönnyebb dolgot maga előtt."

A reggeli étkezés elmaradásának hátrányai

Különböző tanulmányok a reggeli kihagyásának számos hátrányát találták:

  • Valószínűleg túlsúlyos
  • Kevésbé valószínű, hogy megfelel a gyümölcs- és zöldségfogyasztásra vonatkozó ajánlásoknak
  • Nagyobb valószínűséggel fogyaszt egészségtelen falatokat

Gyermekek és serdülők tanulmányai kimutatták, hogy azok, akik kihagyják a reggelit, alkalmasak a túlsúlyra.

"További aggodalomra ad okot, hogy összefüggést találtak a reggeli kihagyása és más kockázatos magatartások, például a dohányzás, valamint a kábítószerekkel és alkohollal való kísérletezés között" - mondja Tangney.

Reggeli elfogyasztása közben elmondja a testének, hogy rengeteg kalória fogyasztható aznap. Ha kihagyja a reggelit, a testének az az üzenete, hogy a beérkező kalóriák helyett inkább meg kell spórolnia.

Jó reggeli választás

Gondolhatja, hogy egy muffinnak és egy csésze kávénak kell cselekednie, de a szakértők azt tanácsolják, hogy legyenek körültekintőbbek azzal kapcsolatban, hogy mit választanak a nap megkezdéséhez. Íme néhány javaslat az utazók számára:

  • Rosttartalmú gabonafélék friss gyümölcsökkel és alacsony zsírtartalmú tejjel vagy szója- vagy rizstejpótlóval
  • Alacsony zsírtartalmú fehérjeturmix friss/fagyasztott gyümölcsökkel
  • Rosttartalmú pirítós vagy bagel evőkanál mogyoróvajjal
  • Válasszon fehérje rudat és joghurtot vagy egy pohár tejet

"Később reggelente is elfogyaszthat egy adag friss gyümölcsöt" - mondja Tangney.

Olvassa el a feldolgozott reggeli címkéit, és nézze meg, hogy egészséges-e.

"Különösen a fehérjeszelet és néhány joghurt esetében; néhányuk sok hozzáadott cukrot tartalmazhat" - mondja Tangney. "Célszerű megpróbálni a cukrokat 20 gramm alatt tartani, és olyan rudakat keresni, amelyek körülbelül 6-10 gramm fehérjét és 3 vagy több gramm rostot tartalmaznak."

Érdemes konzultálnia egy dietetikussal, ha vissza kell állítania magát a pályára, vagy menüötleteket keres. Megoszthatja étkezési preferenciáit és korlátait dietetikussal, és ő segíthet egy jó cselekvési terv elkészítésében.

"A reggeli olyan, mint a testmozgás" - mondja Tangney. "Ha reggel helyet ad neki, egész nap remekül fog kinézni és jól érezni magát."