Mi történik, ha a hobbid eszik és iszik, és elveszíti a szaglását.

Ismeri azokat a buta kérdéseket, amelyeket meg kell töltenie, amikor új munkát kezd (ami nekem körülbelül 13 hetente van)?

Olyan kérdések, mint amelyeket a hirdetőtáblára tesznek fel a képével? Hol van a szülővárosod? Mi a kedvenc ételed? Mit nem tud rólad senki? Ugh. NEM TUDOM A KEDVENCEKET!

Az egyetlen kérdés, amellyel soha nem küzdök, és amiben teljesen őszinte vagyok: HOBI. Evés és ivás. Sima és egyszerű. Ezek a hobbim. Szeretek új éttermeket kipróbálni, naponta inni, reggelizni abban a divatos helyen az utcán (merem használni a villásreggeli szót), és egy órával azelőtt, hogy a legjobb barátnőmmel megrendelem a töltött fasírtos ebédet az utca túloldalán lévő bárban, a legjobb barátommal. nyitva, mert ismerem a pultost és azt is tudom, hogy el fog fogyni, mielőtt átöltöznék a verejtéknadrágon.

hobbid

Pezsgős repülés a kentuckyi Louisville-i The Champagnery-n

De a közelmúltban a dolgok megváltoztak. A Bird robogó balesete a szaglásom teljes elvesztéséhez vezetett. Nyilvánvalóan nem vészesen ritka, de az én esetemben, ahol a hobbijaim közé tartozik, hogy a Happy Hour alatt minél több helyre eljutok, hogy bármit megszerezhessek az aláírásukért 1 dollárért, és bármilyen nagy koktélmenübe eshessek, ez pusztító volt.

Úgy értem, igen, tudom, nagyon hálásnak kell lennem azért, hogy megvan az egészségem, valamint a munkám és az utazás képessége. De őszinte leszek, dobbantok. Soha nem jöttem rá, hogy a szaglása mennyire befolyásolja mindennek ízét. Kóstolhatok sót, ecetet, citrusokat, és amikor a dolgok édesek. Jelenleg úgy érzem, hogy mindig a memóriámra támaszkodom, amikor minden olyan falatot megteszek, amiről TUDOM, hogy jó ízű.

Néhány tébolyult Mac & Cheise mellet tett a coloradói Breckinridge-i bárban, mindenki ajánlotta. Parancsot vettünk, hogy későbbre menjünk.

Most aggódom, hogy megbizonyosodjak-e a dolgok textúrájáról. Kérhetnék apróra vágott káposztát arra a krémes krémre? Bizonyos sós dolgokra is vágyom. Soha életemben nem tudtam enni olívaolajat (az egyetlen étel a földön, amelyet ez a pufók gyerek nem fogyasztana). De most nem tudok betelni. Sósak és tele vannak azzal a zsírral, amely teli tart, amit most is tudok. Telt lenni.

A Happy Hour párolt zsemlét nagyon kicsi árkedvezményért kaptam, ami egyértelműen jobb ízeket adott nekik.

Miért folytassam az ételt a táblán, amikor nem tudom megkóstolni a gouda füstösségét vagy a kovászos pirítós savanyúságát? Gondolom, egy mandulás kiflivel kezdem, ahelyett, hogy a sütemények listájából rendelnék egyet. Úgy értem, optimista vagyok, hogy egyszer visszatér a szagom. Talán még fokozottabb lesz, és pontosan le tudom írni, milyen ízű karamell, dohány vagy bármi, amit kapsz a whiskyből.

De egyelőre kihasználom a helyzetet, és teljes ételt fogyasztok. Azt mondom mindenkinek a névjegyzékemben, hogy most vegán vagyok. Megpróbál túlélni azokat a kis nassoló paprikákat, amelyek ropogósak és édesek! Úgy értem nyilvánvalóan, hogy egy friss homár tekercset fogok enni, amikor a következő munkámra indulok Rhode Islanden. Kipróbálom mindenki ajánlásait a város legjobb fagyizásához. Egyél annyi osztrigát, amennyire csak a kezembe tudok kerülni.

Mivel annak ellenére, hogy csodálatos lenne megkóstolni a homár tekercsének minden falatát, hiszek abban is, hogy remek ételeket élvezhetünk a szeretett emberekkel, találkozhatunk egy érdekes szomszéddal a bárban, ahol megbotlott, és rohadt hálaadó vacsora csodálatos családjával olyan érzékek, amelyeket nem veszíthet el. Vagy legalábbis tovább fogom mondani magamnak, amikor a férjem elkészíti a kedvenc jambalayámat.

A feneketlen Moët villásreggeli büfé a Historic Brown Hotelben, Denver belvárosában, Colorado. 3 óra elteltével abbahagyták a poharak megtöltését. Soha nem hagytam el egy helyet boldogabbul.

Ashley Lockwood utazó egészségügyi szakember. Minden valaha élt kutya szeretője. Leginkább édes bébi, Larry David, a megmentő kölyke. Otthoni bázisa Indianapolis, Indiana, ahol férjével lakik, akivel a valaha létezett NAGYOBB bárban/kommünben találkozott. RIP Bourbon utcai szeszfőzde/Martens épület

Itt megnézheti az Instagramján!

Ashley és férje, Josh az Indianában, Indianapolisban, az Indiana City Sörfőzdében