Mi a fene az algaolaj?

Manapság úgy tűnik, hogy bármiből készíthet olajat: kókuszdióból, avokádóból és bárhonnan a fene sáfrányból. Állítólagos egészségügyi előnyeiknek köszönhetően ezekből a termékekből álló palackok gyakorlatilag elrepülnek a szupermarketek polcairól. Némelyikük nem éppen megfelel a háborgásuknak - mások tulajdonképpen megérik az időt (olvasható: készpénz). És ezek közé tartozik az algaolaj, amely a gesztenyefa nedvében lévő algákból készül.

Mitől olyan erős ez a növényi olaj? Csomagolt egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok (például omega-3 és DHA) javíthatják a memóriát és csökkenthetik a gyulladást, a koleszterinszintet, a testzsírt és az étvágyat. (Ha nem tudná megmondani, mindkettőt "egészséges zsírnak" tekintik.) Ráadásul az algaolaj telített zsírja a legalacsonyabb a piacon található étolajok közül! "75% -kal kevesebb telített zsír és 20% -kal több egyszeresen telítetlen zsír van benne, mint az olívaolaj" - mondja Keri Gans, RDN, a The Small Change Diet szerzője.

Szóval, hogyan használja ezt a mennyei új olajat? "Az algaolaj valóban használható bármilyen étolaj helyett. Kiválóan működik nagy hőfőzésnél" - mondja Gans. "A salátaöntetekhez tökéletes serpenyőt vagy csodálatos infúziókat készíthet. Személy szerint imádom sütni a tojásaimat és a zöldségeket." Ez olyan egyszerű! Tehát egy csodálatos fogyás és a szív egészségének növelése érdekében folytassa, és adjon hozzá egy csepp algaolajat a következő étkezéshez. Ez egy kis csere néhány nagy előnyre.

Nem találja a helyi élelmiszerboltban? Vedd fel az üveget az interneten, és szállítsd közvetlenül az ajtódhoz!